Poke Bowl vs Donburi: differenza e confronto

Sia le poke bowl che il Donburi sono ottimi modi per mangiare pesce crudo. Sebbene entrambi abbiano pochi ingredienti, le ricette e gli elementi sono diversi. Alcune persone possono essere le stesse, ma certamente non lo sono.

Di tanto in tanto sono stati sviluppati nuovi pasti e alcuni sono diventati famosi per il loro gusto e la loro nutrizione. Le ciotole sono un esempio recente.

Poiché le ciotole per alimenti vengono lanciate e prodotte dai pasti, l'anno 2017 è stato il migliore per l'industria alimentare. Sono stati lanciati in Australia con tre tipi, Poke Bowl, Donburi e ciotola nutriente. Queste sono tutte ciotole sane e deliziose allo stesso tempo. È un buon esempio di sapore nutriente.

Tutti questi sono stati introdotti di recente, ma le persone sono diventate confuse. La distinzione tra Poke e Donburi è stata chiarita in questo articolo in modo da avere tutta la conoscenza tra di loro.

Punti chiave

1. La poke bowl è un piatto hawaiano a base di pesce crudo, verdure e salse su riso, mentre il donburi è un piatto giapponese con carne o frutti di mare cotti.
2. La poke bowl ha un'influenza hawaiana, mentre il donburi è un piatto tradizionale giapponese.
3. La poke bowl viene servita fredda, mentre il donburi viene servito caldo.

Poke Bowl contro Donburi

La differenza tra Poke Bowl e Donburi è che Pocket Bowl è un vero piatto che viene servito come antipasto o piatto principale, ma il pokeweed Donburi è un altro soprannome, una pianta molto tossica e pericolosa. I poke sono uno degli alimenti principali nelle Hawaii native. Tonno e polpa sono le due tipologie principali e tradizionali di questo tipo di tonno.

Una poke bowl è una ciotola con cucina non vegetariana. Pesce luna e riso sono gli ingredienti chiave. Ulteriori ingredienti possono anche essere aggiunti a scelta. Per il suo gusto esclusivo e le grandi calorie, è più richiesto. Ha una ricchezza di sostanze nutritive, tra cui proteine ​​e fibre. 

Tonno e polpa sono le due tipologie principali e tradizionali di questo tipo di tonno.

Donburi è sia una ciotola ampia e profonda con un coperchio sopra sia un piatto - riso con un condimento all'interno di questa ciotola di argilla, ceramica e legno. Anche un pranzo al sacco con un tale pasto nel Giappone moderno è considerato Donburi.

Secondo alcuni giornali, veniva prodotto con l'anguilla e mangiato a teatro ed era una nozione giapponese incontri indietro al 17° secolo.

Tavola di comparazione

Parametri di confronto	Ciotola Poke	donburi
Include	Pesce, avocado, noci, ecc. Semi e verdure, ecc.	Ricco di proteine ​​e ricco di fibre. Vitamina E, proteine, idrocarburi, ecc.
Paese	La poke bowl è un piatto delle Hawaii che viene consumato principalmente solo alle Hawaii.	Nessun paese donburi è stato nominato, anche se è stato utilizzato per discutere nell'area della Carolina del Nord.
Cucina	La poke bowl è cibo hawaiano.	Donburi non è in nessuna cucina.
Usa il	La ciotola tascabile alle Hawaii e nei paesi adiacenti è utilizzata come un ottimo piatto.	Donburi è un piccolo numero di ristoranti nella Carolina del Nord che inseriscono i pokeweed nel loro menu.
Categoria	Vegetariana	Non vegetariano

Cos'è Poke Bowl?

I poke sono uno degli alimenti principali delle Hawaii native. Tonno e polpa sono le due tipologie principali e tradizionali di questa tipologia di tonno. La parola Octopus, che in giapponese viene chiamata poke, è l'origine del suo nome.

Come piatto viene servito pesce crudo tagliato a dadini, tagliato finemente, inserito nel piatto principale e offerto come spuntino.

Quello molto famoso, ahi poke, è fatto di pesce pinna gialla. Il poke è disponibile in molti tipi distinti e differisce da molti altri piatti a base di pesce crudo, come il ceviche e il kinilaw, in modo tale che nel piatto non venga utilizzato l'agrume come agente curativo.

Si chiama poke bowl con tonno e altri piatti. Il tonno, che lo rende più speciale, è l'ingrediente principale. C'è anche il riso, che viene ben cotto e messo sotto il tetto.

Sebbene il tonno sia l'elemento più importante, qualsiasi altro pesce può essere sostituito in base alle preferenze del cliente. E alla fine, vengono applicati condimenti o semi e salse per aggiungere verdure verdi al gusto. Aspetta tutto quanto sopra.

La poke bowl non contiene solo verdure, semi o altro, ma fondamentalmente la normale poke bowl comprende gli elementi menzionati.

Questa ciotola è conosciuta tra le persone che adorano i frutti di mare e in particolare il tonno. Ciò ha comportato un minore accesso al mercato per il tonno, che alla fine ha reso la poke bowl più costosa.

Ma quando qualcuno cerca una cucina o un piatto ipercalorico, è la scelta ideale per più di 500 calorie a causa della presenza di frutti di mare.

Cos'è Donburi?

Donburi è la parola giapponese di una grande ciotola. Donburi, a volte scritto, "La parola significa anche una sorta di piatto giapponese costituito da uno o più condimenti di un'enorme ciotola di singolo, riso bianco. Donburi offre molti adattamenti per un piatto così semplice.

Qualsiasi carne, pesce o verdura può essere composta da condimenti, che possono essere preparati in diversi modi e talvolta contengono salsa.

Tuttavia, ci sono diversi tipi di piatti donburi chiamati per gli elementi nei condimenti. Il termine "donburi" è ridotto a "-don". “Per i nomi di questi particolari piatti. Per questo piatto, un goccio di aceto zuccherato e un contorno di salsa di soia viene aggiunto a una ciotola di riso donburi.

Un altro piatto crudo, Tekka-Don, è ricoperto da tonno fragoroso. Donburi è anche popolare tra molte famiglie giapponesi nelle cucine domestiche.

Il don, ventresca di tonno grasso con cipollotti è una variante molto simile di questo piatto. Donburi è particolarmente popolare per il fast food o la cena tardiva. C'è un gran numero di ristoranti in franchising in Giappone che offrono cibo economico, facile da usare e veloce.

Yoshinoya, Matsuya e donburiya sono i ristoranti donburi più famosi del Giappone. Un pasto fuori orario è popolare tra il personale del ristorante come è noto un piatto, con il resto della giornata servito in una grande ciotola di riso.

Fondata nel 1899, l'attività di Yoshinaka si è successivamente estesa a paesi dell'Asia, tra cui New York, Los Angeles e Las Vegas negli Stati Uniti. Le ricette di Donburi differiscono da luogo a regione e le salse spolverate possono cambiare a seconda della stagione.

Alcuni dei ristoranti cinesi del Giappone servono versioni proprie.

Principali differenze tra Poke Bowl e Donburi 

1. Il Poke Bowl è più adatto ai non vegetariani perché contiene cibo in gran parte non vegetariano, mentre il Donburi può essere consumato da tutti in quanto vegani o talvolta anche vegetariani.
2. Poiché la poke bowl contiene i principali nutrienti come il pesce, quasi tutte le altre fibre sono ricche di proteine, mentre il Donburi è salutare per gli occhi, poiché contiene vitamina E, carboidrati e tutti gli elementi vegetali.
3. Il Poke Bowl è più costoso per la presenza del tonno, in quanto i tonni sono molto meno disponibili sul mercato, mentre il Donburi non è troppo costoso.
4. La poke bowl ha più calorie (da circa 500 a 700), mentre il Donburi è l'ingrediente non vegetariano (da circa 400 a 500).
5. Donburi è chiamato con diversi nomi, come Macro Bowl e Bowl Hippie, mentre Poke Bowl è chiamato con un solo nome.

Riferimenti

1. https://www.sierraponthier.com/research-and-projects/creative-nonfiction-essay-theres-a-catch-to-that-poke-youre-eating/

Ultimo aggiornamento: 09 luglio 2023