La vitamina D è una vitamina liposolubile che migliora l'assorbimento del calcio, regola la formazione ossea e aiuta la funzione immunologica. Quando la pelle è esposta al sole, crea vitamina D.
Ma se trascorri la maggior parte del tuo tempo in casa o risiedi in un clima freddo, dovrai integrare la tua dieta con questa vitamina.
Tuttavia, poiché le fonti naturali significative di questa vitamina sono scarse, ottenere livelli adeguati dalla dieta può essere difficile.
Le persone spesso non ricevono quantità adeguate di questa vitamina per questi motivi. La vitamina D è fondamentalmente di due tipi, D2 e D3, e conoscere la distinzione tra i due è essenziale.
Punti chiave
- La vitamina D2 (ergocalciferolo) è derivata da fonti vegetali come i funghi, mentre la vitamina D3 (colecalciferolo) è ottenuta da fonti animali come l'olio di fegato di pesce e sintetizzata nella pelle.
- La vitamina D3 è più efficace nell'innalzare i livelli ematici di vitamina D rispetto alla D2.
- Entrambe le forme di vitamina D aiutano a mantenere le ossa sane e supportano la funzione immunitaria, ma la D3 è considerata la scelta preferita per l’integrazione.
Vitamina D2 vs Vitamina D3
La differenza tra vitamina D2 e D3 è che la D2 deriva dalle piante e la D3 dagli animali. Entrambi hanno strutture molecolari diverse ma svolgono lo stesso lavoro per il corpo. Entrambi aiutano ad aumentare i livelli di vitamina D negli esseri umani. È anche derivato da alcune ricerche che D3 ha una migliore capacità di aumentare i livelli rispetto a D2.
La vitamina D2 (ergocalciferolo) è un integratore di vitamina D accessibile sia su prescrizione che da banco. È ottenibile attraverso pillole, compresse e una soluzione orale.
La vitamina D2 è il tipo più diffuso di vitamina D negli alimenti fortificati ed è derivata dalle piante.
La vitamina D3 (colecalciferolo) è una prescrizione di vitamina D disponibile al banco in una gamma di dosaggi. Sono disponibili pillole orali, capsule e soluzioni orali e sublinguali.
Prodotti animali contenenti vitamina D3 includono pesce grasso, olio di pesce, tuorli d'uovo e fegato. Inoltre, la luce solare è una fonte significativa di questa vitamina.
Tavola di comparazione
Che cos'è la vitamina D2?
La vitamina D2 (ergocalciferolo) è un integratore di vitamina D accessibile sia su prescrizione che da banco. È ottenibile attraverso pillole, compresse e una soluzione orale.
La vitamina D2 è il tipo più diffuso di vitamina D negli alimenti fortificati ed è derivata dalle piante.
La vitamina D2 è derivata da fonti vegetali, come funghi selvatici, e cibi fortificati, come prodotti a base di cereali o latte. La forza di questa vitamina è misurata in unità internazionali, che si trovano sulle etichette come "UI".
I prodotti alimentari fortificati usano comunemente questa vitamina perché è meno costosa della D3.
Diversi alimenti sono naturalmente ricchi di vitamina D. Alcuni produttori arricchiscono chimicamente i loro prodotti con D2. Il produttore determina frequentemente il livello di D2 nel prodotto. Queste informazioni sono disponibili sull'etichetta.
La vitamina D2 è prescritta per curare il rachitismo resistente alla vitamina D, l'ipoparatiroidismo (basso paratiroideo secrezione ormonale) e ipofosfatemia (bassi livelli di fosforo nel sangue).
Gli scienziati temono che gli integratori di vitamina D2 possano essere di qualità inferiore rispetto agli integratori di vitamina D3.
La ricerca mostra che la vitamina D2 è più suscettibile alle variazioni di temperatura e umidità. Di conseguenza, le pillole di vitamina D2 possono rompersi più velocemente nel tempo.
Che cos'è la vitamina D3?
La vitamina D3 (colecalciferolo) è una prescrizione di vitamina D disponibile al banco in vari dosaggi. Sono disponibili pillole orali, capsule e soluzioni orali e sublinguali.
I prodotti animali contenenti vitamina D3 includono pesce grasso, olio di pesce, tuorli d'uovo e fegato. Inoltre, la luce solare è una fonte significativa di questa vitamina.
Si dice anche che questa vitamina sia una vitamina del sole. Questo perché la nostra pelle produce questa vitamina quando esposta al sole.
Per essere precisi, la radiazione ultravioletta B (UVB) della luce solare innesca la formazione di vitamina D3 dal composto 7-deidrocolesterolo presente nella pelle.
La sua forza si misura anche in unità internazionali. Diversi tipi di vitamina D3 sono disponibili al banco per il nostro uso.
Una mezz'ora stimata di sole, a mezzogiorno, due volte a settimana, fornisce agli indiani una quantità adeguata di D3.
È importante notare che questa durata non si applica ai paesi lontani dall'equatore. Poiché lì, sarà necessaria una maggiore esposizione per ottenere risultati simili.
È interessante notare che non possiamo avere un'overdose di D3 prodotta nella nostra pelle perché se abbiamo già i livelli desiderati di questa vitamina, la nostra pelle pagherà automaticamente meno per questo.
Molte persone in vari paesi prendono meno sole perché si trovano in paesi con meno luce solare durante l'inverno o perché lavorano al chiuso. Queste persone dovrebbero consumare cibi ricchi di vitamina D.
Principali differenze tra vitamina D2 e D3
- È un tipo inattivato di vitamina D usato per trattare i disturbi del calcio e delle paratiroidi. La vitamina D3, d'altra parte, aiuta nella salute del sistema immunitario e nella soppressione delle citochine infiammatorie.
- La vitamina D2 deriva da fonti vegetali e la D3 proviene da fonti animali.
- La carenza di vitamina D2 può causare problemi come depressione, affaticamento, dolore e debolezza muscolare. Mentre la carenza di D3 provoca falsi modelli di crescita, debolezza muscolare, dolore alle articolazioni, alle ossa, perdita di peso e deformità articolare.
- La vitamina D2 aiuta aumentando solo moderatamente i livelli di vitamina D nel corpo, mentre la vitamina D3 è più efficace e si può vedere un aumento significativo dei livelli di vitamina D.
- La vitamina D2 è un integratore di derivazione sintetica, d'altra parte, la vitamina D3 è un integratore di derivazione naturale.
- https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/101/8/3070/2835033
- https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/96/3/E447/2597204
Ultimo aggiornamento: 03 luglio 2023
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Piyush Yadav ha trascorso gli ultimi 25 anni lavorando come fisico nella comunità locale. È un fisico appassionato di rendere la scienza più accessibile ai nostri lettori. Ha conseguito una laurea in scienze naturali e un diploma post-laurea in scienze ambientali. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
La vitamina D3 dovrebbe essere la scelta preferita per la maggior parte delle persone, soprattutto quando si integra. La differenza di efficacia è significativa.
È essenziale mantenere i giusti livelli di vitamine nel nostro corpo. Conoscere i diversi tipi di vitamina D è un ulteriore vantaggio.
Le differenze nelle fonti e negli effetti dei due tipi di vitamina D sono molto chiare. Si tratta di un confronto approfondito con riferimenti scientifici a supporto delle informazioni.
È affascinante apprendere i dettagli sulla vitamina D2 e D3, è bello avere finalmente una chiara comprensione delle loro differenze.
È divertente come la luce solare venga definita la fonte primaria di vitamina D3. Immagino che sia un promemoria per tutti di uscire e prendere un po' di sole!
Trovo che riguardi il fatto che gli integratori D2 potrebbero essere di qualità inferiore rispetto a D3. È importante garantire la qualità degli integratori che assumiamo.
Le informazioni riguardanti le differenze tra vitamina D2 e D3 sono ben organizzate e approfondite. Questo è un buon riferimento per un uso futuro.
È interessante sapere che la vitamina D3 può essere prodotta anche nella nostra pelle quando esposta alla luce solare. Ottenere abbastanza luce solare è importante quanto ottenerla dal cibo.