ギリシャヨーグルトと通常のヨーグルト: 違いと比較

ヨーグルトを食べると健康にとても良いです。 種類も種類も豊富です。 厚みのあるものもあれば、ゆるいものもあります。 必要に応じて、それらを食べることができます。 濃厚でコクのあるギリシャヨーグルトを食べる人も多いです。 ヨーグルトを飲みたい人は、滑らかな一貫性のために通常のヨーグルトに切り替えます.

主要な取り組み

1. 「ギリシャヨーグルト」は、濾してホエーを取り除いたタイプのヨーグルトで、より多くのタンパク質を含む、より濃厚でクリーミーなテクスチャーになります.
2. 「レギュラーヨーグルト」は、水切りをしないタイプのヨーグルトで、タンパク質が少なく、さらりとした食感が特徴です。
3. 「ギリシャヨーグルト」と「通常のヨーグルト」の主な違いは、前者の方がより多くのタンパク質を含む、より濃厚でクリーミーな食感であることです.

ギリシャヨーグルトvs普通のヨーグルト

ギリシャヨーグルトは、チーズクロスまたは目の細かいふるいを通して通常のヨーグルトを濾して、液体のホエーと乳糖を除去することによって作られます. 通常のヨーグルトは、牛乳を濾さずに生きた培養液で発酵させることによって作られているため、ギリシャヨーグルトよりも一貫性が薄く、タンパク質含有量が低くなっています.

ギリシャ語 ヨーグルト 通常のヨーグルトとは違う、とろみのある濃厚さ。 それは人々がカルシウムと免疫の健康を改善するのに役立ちます. いつもより美味しかったです ヨーグルト その風味と追加された厚さのため。 いわゆる ギリシャヨーグルト ギリシャの会社が最初にそれを導入し、ギリシャのヨーグルトと名付けたからです.

通常のヨーグルトは、体の健康を改善するのに適しています。 とても豊富な栄養素が含まれています。 それは消化器系の特性を助けます。 胃の調子が悪くて食べ物を消化できない場合は、通常のヨーグルトに水を混ぜて飲むと、さらにスムーズに飲むことができます。 心臓病の予防に役立ちます。 免疫力を高めたい時におすすめの食材です。 

比較表

比較のパラメータ	ギリシャヨーグルト	レギュラーヨーグルト
カロリー内容	彼らは高カロリーのコンテンツを持っています。	彼らは低カロリーのコンテンツを持っています。
脂肪	4gの高脂肪含有量です。	脂肪分が3.5gと少ないです。
炭水化物	それは9グラムより少ない炭水化物を持っています.	それは16グラムのより多くの炭水化物を持っています.
ナトリウム	それらは78ミリグラムのより少ないナトリウム含有量を持っています.	彼らは159ミリグラムの高いナトリウム含有量を持っています.
タンパク質	23グラムの高タンパク質含有量を持っています。	それは12グラムの低タンパク質含有量を持っています.

ギリシャヨーグルトとは何ですか？

ギリシャヨーグルトは非常にとろみがあり、水分が少なくなります。 通常のヨーグルトは厚くなく、水分含有量が高いため、いくつかの手順に従うことで、通常の通常のヨーグルトからギリシャヨーグルトを取得することもできます. 布巾で水分をふき取ると、ギリシャヨーグルトになります。 ホルモンの不均衡がある場合は、ホルモンの健康に影響を与える天然のホルモンが含まれているため、ギリシャのヨーグルトを食べないようにする必要があります.

そのホルモンの不均衡とは別に、それはカルシウムの良い供給源です. それは人々の骨の健康を改善します。 それは健康な細菌を持っています。 体内の血圧を下げるのに役立ち、2型糖尿病になるリスクを減らします. 体に異常がなければ、毎日ギリシャヨーグルトを食べても構いません。 それはあなたの体から悪いバクテリアを防ぐのに役立つ良いバクテリアを持っています.

これらの善玉菌は、細菌やバクテリアと戦うために非常に重要な免疫力を向上させます。 おなかの脂肪を減らしたい場合は、低脂肪のギリシャ ヨーグルトを探す必要があります。 高脂肪成分を含むギリシャヨーグルトを食べると、お腹の脂肪を減らすのに役立たないからです. 代わりに、お腹の脂肪が増えます。 ギリシャヨーグルトの豊富なカルシウム成分は、腹部の脂肪を減らす強力な成分として機能します.

レギュラーヨーグルトとは？

通常のヨーグルトは、牛乳を使って家庭で作ることができます。 通常のヨーグルトの食感はギリシャヨーグルトよりもゆるく、ギリシャヨーグルトのようにとろみはありません。 これらのタイプのヨーグルトは、滑らかな一貫性があるため、スプーンで食べるよりも簡単に飲むことができます. 酸性になります。 これで酸味が出ます。 それ以外は、それは良い味になります。 牛乳を温めることで作れます。 

牛乳が熱くなったら、しばらく待つ必要があります。 少し暖かくなったら、バクテリアを追加する必要があります。 これらのバクテリアは、牛乳がヨーグルトに変わるのを助けます。 冷めたら野菜や果物を入れて、お好みのスタイルで召し上がれます。 この通常のヨーグルトは、生後 XNUMX か月以上の幼児に与えることができます。 牛乳は小さな赤ちゃんにとって消化が非常に難しいため、これは彼らが良い免疫を得るのに役立ちます.

この通常のヨーグルトは一貫性がなく流動性が高く、より速く食べて消化に良い. ヨーグルトの発酵は、おなかを消化するのに役立ちます. これが、赤ちゃんが牛乳を飲むよりも通常のヨーグルトを食べることを勧める主な理由です. 通常のヨーグルトを食べることには、健康を改善するのに役立つ多くの利点があります. 体重を意識して減量しようとしている人は、食事にこれを含めることができます.

ギリシャヨーグルトと通常のヨーグルトの主な違い

1. ギリシャヨーグルトのカロリー含有量は非常に高いです。 一方、通常のヨーグルトのカロリー含有量は非常に低くなっています。
2. ギリシャヨーグルトの脂肪含有量は高く、含有量は4グラムです. 一方、通常のヨーグルトの脂肪含有量は低く、含有量は 3.5 グラムです。
3. ギリシャヨーグルトの炭水化物含有量は低く、9グラムです. 一方、通常のヨーグルトの炭水化物含有量は高く、16グラムです.
4. ギリシャヨーグルトのナトリウム含有量は低く、含有量は78ミリグラムです. 一方、通常のヨーグルトのナトリウム含有量は高く、その含有量は 159 mg です。
5. ギリシャヨーグルトのタンパク質含有量は高く、含有量は23グラムです. 一方、レギュラーコンテンツのタンパク質含有量は低く、12グラムの含有量です。

参考文献

1. https://internal-journal.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2019.00055/full
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030216308736

最終更新日 : 11 年 2023 月 XNUMX 日