ポケボウルとブリトーボウル: 違いと比較

世界中にはさまざまな料理があります。 人々は新しい料理を試すのが大好きで、楽しんでいます。また、特定の地域で異国の料理が大人気になることもあります。

世界中で人気のある外国料理には、寿司、パスタ、ピザ、ハンバーガー、ティラミス、ギリシャヨーグルト、満州料理、タコス、ブリトー、マカロン、キムチ、カレーなどがあります。料理の味と典型的な食材は、提供される料理の種類と豊かさを示しています。世界中で。

最近の人気メニューは、ポケ丼、すし丼、 ブリトー 丼鉢。 それらはすべて完全な食事の盛り合わせとして提供されます。 

主要な取り組み

1. ポケボウルは生の魚、米、野菜で構成されるハワイ料理で、ブリトーボウルは米、豆、肉、野菜で構成されるメキシコ料理です。
2. ポケボウルには醤油やその他のアジア風の調味料が添えられ、ブリトーボウルにはサルサやその他のメキシコ風の調味料が添えられます。
3. ポケボウルは、ボリュームがありカロリーが高いブリトーボウルよりも軽くて健康的です。

ポケボウルvsブリトーボウル

ポケボウルとブリトーボウルの違いは、ポケボウルはハワイ料理に由来し、ブリトーボウルはテックスメックス料理の一部であるということです。 ポケボウルの主な食材は生魚です。 ブリトーボウルの主な材料は肉と豆です。 どちらも同じ野菜盛りですが、味が異なります。

ポケボウルは、生の魚を主要な材料として使用する料理です。 生魚のキハダマグロを切り、調味料とともに冷やしてお召し上がりください。

お皿にも入っています 海藻、ごま油、醤油を加えたピリ辛のベース。 ベースとなるのは、生魚やその他の具材を添えたご飯または麺です。

ブリトーボウルは、トルティーヤで包む代わりに、ベース（米、ナチョス）、野菜、肉、調味料をボウルに入れて提供する料理です. メキシコとアメリカで人気があります。

料理は、温かいまたは室温で提供できます。 料理は、その人の必要なカロリー摂取量に応じてカスタマイズできます。

比較表

比較のパラメータ	ポケボール	ブリトーボウル
意味	ポキ丼には、スライスまたはカットされた魚、通常のマグロ、ご飯、野菜、ソース、調味料が含まれています.	ブリトー ボウルには、ご飯、野菜、豆、レンズ豆、ソース、追加のトッピングがボウルに入っています。
料理の由来	ハワイ料理	テクス・メクス料理（テキサス・メキシコ）
からなる	ベース、魚、野菜、調味料、ソース。	ベース、野菜、ソース、エクストラ。
コー​​ス	前菜	朝御飯、昼御飯、晩御飯
サービング温度	ベース（米または麺）は熱々で、魚は冷たく提供されます。	高温または室温

ポケボウルとは？

ポケボウルは、スライスまたはカットした魚、マグロ、ご飯、野菜、ソース、調味料が入った伝統的なハワイ料理です。 ハワイ語でポケとは「切る、スライスする」という意味です。

したがって、この料理の名前は、魚を切って料理に加える方法に由来しています。 ポケボウルを「新しく改良された食べやすい寿司」と呼ぶシェフもいます。

ポケボウルは、野菜や味付け、好みのソースの種類などを自由にカスタマイズできます。 ハワイでは、小さなお店からガソリンスタンド、道端のベンダーまで、いたるところにポケボウルがあります。

好きな種類のポケボウルを選んで、自分で詰めることができます。

古典的なポーク ボウルには次のものが含まれます。

• 米：通常、ジャスミン米または竹米が使用されます. 冷たい魚によく合うように、ご飯は熱々である必要があります。 健全な土台を持つことがポイントです。 ご飯の代わりに昆布サラダやズッキーニサラダを使うこともあります。
• 魚：通常、サービングには生のマグロが使用されます. まぐろ以外にも、鯛やサーモンも使えます。 生の魚が苦手な場合は、カニや豆腐を選ぶことができます。
• 野菜：海苔、玉ねぎ、にんにく、アボカドが代表的なトッピングです。
• ドレッシング：醤油、黒あん、ポン酢、レモン汁、醤油を使用。
• 調味料：ごま、ねぎ、ピンクシーソルトで味付け。
• ホットソース: ポケボウルのスパイスとして、わさびまたは唐辛子が使用されます。

ブリトーボウルとは？

ブリトーボウルは、米、野菜、豆、レンズ豆、ソース、追加のトッピングをボウルに盛り付けた典型的なテックス・メクス料理です。 典型的なブリトーでは、すべて同じ材料が使用され、トルティーヤで包まれます。

しかし、ブリトーボウルでは、トルティーヤで包む代わりにボウルで提供されます. ブリトー ボウルは、食事のニーズに合わせて完全にカスタマイズできます。

ブリトーボウルは、炭水化物やグルテンが豊富なトルティーヤの消費を避けるため、従来のブリトーよりもはるかに健康的な選択肢であると考えられています。 ブリトーボウルは自宅で作ることも、レストランや食料品店で購入することもできます。

シンプルで作りやすく、健康にも良い食品です。

古典的なブリトー ボウルには次のものが含まれます。

• 塩基: XNUMX つまたは複数の塩基を追加できます。 ブリトー ボウルの典型的なベースには、玄米、白米、キノア、カリフラワー ライス、またはナチョスが含まれます。
• フィリング: ブリトーボウルのフィリングには、バックビーンズまたはインゲン豆、チェリートマト、レンズ豆、グリルした野菜 (ズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム、コーン、タマネギ、ニンジン) が含まれます。 野菜はその人の好みに合わせてカスタマイズします。
• ソース: 単一のソースが必要な場合でも、さまざまなソースの混合物が必要な場合でも、必要なソースの種類を選択できます。使用される代表的なソースは、サワークリーム、ギリシャヨーグルト、タコスソース、クレームフレーシュ、豆乳ヨーグルト、ワカモレ、カッテージチーズ、チポトレソース、またはピコ・デ・ガロ・デ・マンゴなどです。
• エクストラ：これらは、ボウルに必要なカスタマイズされた食材です. すりおろしたチーズ、ハラペーニョ、オリーブ、カリカリのサラダ、スライスして塩とレモン汁をまぶしたアボカドが含まれています。

ポケボウルとブリトーボウルの主な違い

1. ポケボウルはハワイ料理、ブリトーボウルはテクス・メクス料理です。
2. ポケボウルには魚が、ブリトーボウルには肉が入っています。
3. ポケボウルにはチーズやヨーグルトの選択肢がありませんが、ブリトーボウルには選択肢があります.
4. ポケボウルは前菜として食べられると考えられていますが、ブリトーボウルは朝食、昼食、夕食に食べることができます.
5. ポケ丼の定番具材は、ご飯、魚、海苔、醤油、ごま油。 ブリトー ボウルの具材は、肉、豆、レンズ豆、野菜、ソースです。

参考文献

1. https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range-information/B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
2. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja5Jzjkc&redir_esc=y#v=onepage&q=poke%20bowl%20hawaii&f=false

最終更新日 : 10 年 2023 月 XNUMX 日