Café vs Chá: Diferença e Comparação

Café e chá beneficiam o corpo de várias maneiras. As bebidas que são boas para o seu corpo dependem do seu problema médico e da sua resposta real aos vários níveis de cafeína.

Ambos são bebidas tentadoras; se os consumirmos regularmente, eles podem nos ajudar de várias maneiras.

Principais lições

1. O café contém mais cafeína do que o chá, proporcionando um aumento de energia mais forte.
2. O chá oferece uma variedade de antioxidantes, enquanto o café tem níveis mais altos de ácido clorogênico.
3. O café é preparado a partir de grãos de café torrados, enquanto o chá é feito a partir de folhas de chá maceradas.

Café x Chá

O café é uma bebida fermentada feita a partir de grãos de café torrados, que são fervidos e moídos em pó para ser usado para fazer a bebida. O chá é uma bebida aromática feita derramando água quente sobre as folhas de chá soltas ou novas. É a bebida mais comum no mundo depois da água.

O café é uma bebida fermentada feita de grãos de café torrados, que são as sementes das bagas de certas espécies de café. As sementes são separadas do natural produto de café para fornecer um produto bruto e estável.

As sementes são então fervidas, interação que as transforma em um produto de consumo que é moído até virar pó, embebido em água fervente antes de peneirar, para fazer o café.

O chá é uma bebida aromática feita derramando-se água quente ou borbulhante nas folhas soltas ou novas da camélia (um arbusto perene nativo da China e do Leste Asiático). Depois da água, é a bebida mais comum do planeta. O chá, especialmente as variedades verdes e escuras, contém ingredientes que fortalecem as células, o que pode contribuir para a saúde do coração e ter efeitos anticancerígenos.

Tabela de comparação

Parâmetros de comparação	Café	Chá
Derivado	O café é derivado de plantas de café.	O chá é derivado da Camellia sinensis.
Cafeína	O café contém mais quantidade de cafeína, o que, por sua vez, leva a muitos problemas de saúde.	Comparado ao café, o chá possui menor quantidade de cafeína, por isso atua como uma bebida medicinal.
Sabor	O café será, em geral, mais áspero e temperado do que os chás. É mais ácido, trazendo sabores marcantes e adstringentes.	O chá oferece um grande número de sabores, dependendo da variedade e do local onde foi desenvolvido.
Temperatura da Fabricação	O café é fermentado a uma temperatura mais elevada, libertando mais partículas de cafeína dos grãos de café para a sua chávena.	O chá é misturado em temperaturas mais baixas, onde toda a cafeína não é separada das folhas.
Benefícios	Reduz o risco de doenças cardíacas, pode ser usado para tratar a insônia e reduz o risco de Alzheimer e diabetes tipo 2.	Melhore o estado de alerta mental e a capacidade de raciocínio, ajude a tratar doenças estomacais, vômitos, diarreia, dor de cabeça, perda óssea e câncer de tumor sólido e ajude a manter a saúde da pele.

O que é Café?

O café é uma combinação complexa de mais de 1,000 compostos sintéticos. Algum café que você pede em um café não é razoavelmente o mesmo que o expresso que você prepara em casa.

O que caracteriza uma xícara é o tipo de grão de café utilizado, como é torrado, a medida de granulação e como é misturado.

Resposta humana ao café ou cafeína também varia de pessoa para pessoa. Porções baixas ou diretas de cafeína (50–300 mg) podem causar prontidão, energia e capacidade de concentração expandidas, enquanto dosagens mais altas podem ter consequências adversas, como mal-estar, irritabilidade, distúrbio do sono e pulso expandido.

A exploração clínica demonstra que o uso moderado de café é inofensivo ou um tanto lucrativo como um energizador em adultos impassíveis.ups, continuando com a pesquisa sobre se o uso de longa distância diminui o risco de certas doenças, embora alguns dos exames prolongados sejam de credibilidade problemática.

Os pés de café são podados para monitorar sua energia e ajudar na colheita, mas podem atingir mais de 30 metros de altura. Cada árvore é coberta com folhas verdes e cerosas, de cabeça para baixo no Pais.

Por preencher um ciclo persistente, não é estranho ver flores, produtos orgânicos verdes e produtos orgânicos prontos o tempo todo em uma árvore solitária.

O que é chá?

O chá é a bebida mais conhecida do planeta depois da água. É uma facilidade simples de despejar água em alta temperatura sobre as folhas restauradas da planta Camellia sinensis.

A principal gravação do chá o retratou como uma bebida restauradora na China no século III dC. Os comerciantes ajudaram a estar em todos os lugares e se espalharam rapidamente pelo continente.

Em meados do século XIX, a Grã-Bretanha promoveu a ideia do chá da tarde, uma pausa na prática diária em que o chá é servido ao lado de sanduíches e mercadorias aquecidas, por exemplo, scones. O tipo de chá muda de acordo com onde as folhas de chá são colhidas e como são desenvolvidas e preparadas.

O chá escuro é o mais famoso em todo o mundo, seguido pelo chá verde, oolong e branco.

As folhas de chá são agrupadas na forma de saquinhos de chá, saquinhos de chá ou folhas soltas. O chá de folhas soltas vendido em latas ou saquinhos permite que você controle quanto chá é usado, usando mais para um sabor mais moído ou usando menos para mais suavidade.

Saquinhos de chá e sachês podem conter folhas de chá de tamanho padrão com funções ideais, o que é muito conveniente.

Quanto mais tempo o chá é infundido, mais áspero o personagem se torna. Adicionar açúcar, creme ou leite pode reduzir o teor de polifenóis do chá.

Para obter a melhor vantagem médica, tente fornecer chá puro ou chá sem um grande número de substâncias adicionadas.

Principais diferenças entre café e chá

1. O café contém 80-185 mg para cada xícara, dependendo do tipo que você compra e tem uma grande quantidade de cafeína, enquanto o chá contém consistentemente menos miligramas de cafeína do que o café, com uma média de 15-70 mg para cada xícara.
2. O café contém um sintético gorduroso chamado cafestol e não é saudável se for bebido em excesso. O chá é, sem dúvida, melhor para o coração também porque diminui sérum colesterol e gorduras insaturadas. 
3. O café pode custar cerca de 16 centavos por xícara quando feito em casa. O café é sempre mais caro, enquanto uma distinção de valor semelhante é observada na compra de uma xícara de chá. O chá preparado em casa pode custar apenas cinco centavos por xícara. 
4. O café é mais popular quando comparado ao chá. Na América, 54% das pessoas consomem café diariamente e 51% das pessoas consomem chá.
5. O café possui alto teor de cafeína e acarreta muitos problemas de saúde, enquanto o chá, por outro lado, é considerado um importante medicamento convencional como uma das primeiras decisões para tratar um grande número dessas doenças. 

Última atualização: 11 de junho de 2023