Латте против мокко: разница и сравнение

Латте и мокко могут показаться одним и тем же причудливым напитком тем, кто пьет только эспрессо во время ночной работы или вообще не любит кофе.

Для приготовления латте и мокко оба ингредиента — окончательный вид напитка — практически одинаковы. Но чтобы правильно идентифицировать эти напитки, нужно иметь немного больше знаний.

Основные выводы

1. Латте — это кофейный напиток, приготовленный из эспрессо и вспененного молока, а мокко — шоколадный сироп или какао-порошок.
2. У мокко более сладкий и шоколадный вкус, тогда как у латте более мягкий и сбалансированный вкус.
3. В мокко в качестве начинки добавляют взбитые сливки, а в латте можно добавить небольшое количество взбитого молока.

Латте против мокко

Латте — кофейный напиток родом из европейских стран. Его основными ингредиентами являются эспрессо и молоко. Для улучшения вкуса можно добавить сиропы. В латте добавлена ​​разработанная начинка с вспененным молоком. Происхождение кофе мокко Аль-Маха. Вспененное молоко, шоколадный сироп и порции эспрессо являются основными ингредиентами мокко. В качестве начинки можно добавить взбитые сливки или шоколад.

Латте — классический кофейный напиток, основными ингредиентами которого являются эспрессо и молоко. Чтобы приготовить чашку латте, ⅓ эспрессо смешивают с ⅔ вспененного молока.

Это стандартное соотношение, на основе которого бариста могут подобрать размер латте. Латте можно сделать вкуснее с помощью ароматизирующих сиропов, таких как карамельный и ванильный. 

Мокко — это сокращенная форма от «мокко латте» или «кафе мокко». Основные ингредиенты для приготовления мокко такие же, как и для латте.

А вот в мокко шоколадный сироп смешивают с эспрессо. Мокко — это кофейный напиток с широкими возможностями настройки, так как в напиток можно добавлять как парное молоко, так и молочную пену. 

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Латте	Кофе мокко
Origin	Он возник из европейских стран Италии и Франции и не прославился до 20 века.	Мокко происходит из Аль-Махи, города на Аравийском полуострове, и его история восходит к 17 веку.
Ингредиенты:	Эспрессо и молоко являются основными ингредиентами, но можно добавить ароматизирующие сиропы по вашему выбору.	Шоты эспрессо и вспененное молоко смешивают с шоколадным сиропом из какао-порошка.
Начинка	Способ наливания вспененного молока создает на поверхности напитка красивый рисунок в виде листьев и цветов.	Мокко покрывают большим количеством взбитых сливок, белого или темного шоколада, шоколадных сиропов и разнообразной посыпки.
Согласованность	Латте – это не очень густой кофейный напиток.	Консистенция мокко плотная за счет добавления какао-порошка или шоколадного сиропа.
калорий	Стандартная чашка латте (12 унций) содержит 200 калорий.	Стандартная чашка мокко (10-12 унций) содержит 230 калорий.

Что такое латте?

Латте — это разновидность кофейного напитка, пришедшего из Италии и Франции. Хотя смешивание кофе с молоком и приготовление напитков началось в 1600-х годах, слово «caffè e latte» впервые было использовано в 1867 году.

Латте — это сокращенная форма или более распространенное слово для кофе и латте. Латте – очень распространенный сегодня напиток, который есть в каждом кафе по всему миру. 

Для приготовления латте ⅓ эспрессо смешивают с ⅔ вспененного молока. Слой микропены на поверхности очень тонкий.

Латте может стать вашим любимым кофе, если вы хотите, чтобы кофеин действовал на вас каждое утро, но разбавьте его молоком, чтобы смягчить его крепость. Стандартный размер латте колеблется от 10-12 унций, но размер можно настроить, сохраняя соотношение эспрессо и молока постоянным. 

Бариста делают красивые узоры из цветов, листьев, смайликов и т. д. на вашем латте, наливая молоко определенным образом. Итак, если вы задаетесь вопросом, какой кофейный напиток показывает эти красивые рисунки, у вас есть ответ.

Латте также является более полезным напитком, так как в нем меньше сладости по сравнению с мокко. 

Что такое Мокко?

Мокко — очень сладкий напиток, который можно употреблять, если вы любите кофе не меньше, чем десерты. Одним из элементов, отличающих мокко от латте или капучино, является наличие шоколада.

Мокко готовится из порций эспрессо, вспененного молока и шоколадного сиропа или какао-порошка. Это увеличивает сладость напитка.

Количество каждого ингредиента регулируется. Название мокко произошло от слова аль-Маха, портового города на Аравийском полуострове. полуостров.

Ближний Восток очень известен как одно из мест рождения кофе, а другое — Европа, где люди начали смешивать кофе с шоколадом. Это породило то, что мы знаем сегодня как кафе мокко более 200 лет назад. 

Кафе мокко также очень известно и любимо сладкоежками за обогащенные начинки. Баристы кладут взбитые сливки, разные окропляет, темный и белый шоколад и шоколадный сироп в качестве начинки для мокко.

Так что, если кто-то хочет кофе с шоколадным вкусом, это правильный выбор. 

Основные различия между латте и мокко

1. Латте родом из европейских стран Франции и Италии и стал популярным напитком после 20 века. Мокко назван в честь йеменского города Аль-Маха, а его история восходит к 17 веку. 
2. Латте готовится из эспрессо и вспененного молока. Дополнительно можно налить ароматизатор на ваш выбор (карамельный, ванильный и т.д.). Мокко готовится из порций эспрессо, вспененного молока и какао-порошка или шоколадного сиропа. 
3. Начинки в латте изготавливаются с помощью особого стиля наливания молока и создания красивых рисунков. С другой стороны, в качестве начинки для мокко используется много взбитых сливок, тертого шоколада, порошка корицы, посыпки и т. Д. 
4. Латте не очень густой напиток по сравнению с мокко, а взбитые сливки, какао-порошок и шоколадный сироп делают мокко очень плотным и густым. 
5. Чашка латте содержит 200 калорий, тогда как такое же количество мокко содержит 230 калорий. 

Рекомендации

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1047279702004143
2. https://academic.oup.com/ije/article-abstract/25/3/513/756997

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.