Латте против капучино: разница и сравнение

Помимо воды или обычной чашки кофе, латте и капучино являются самыми популярными напитками в большинстве стран мира. Оба они являются напитками эспрессо и безмерно любимы людьми. Оба они являются ежедневными рутинными напитками для большинства людей.

Оба напитка имеют очень похожие ингредиенты. Хотя это зависит от мастерства приготовления эспрессо, и именно это отличает их друг от друга. Оба напитка могут выглядеть, а иногда даже звучать одинаково, но в них есть много необычного.

Основные выводы

1. Латте состоит из эспрессо, вспененного молока и небольшого слоя молочной пены, тогда как капучино состоит из равных частей эспрессо, вспененного молока и молочной пены.
2. Капучино имеет более сильный вкус кофе, чем латте, из-за более высокого соотношения эспрессо и молока.
3. Латте имеет более гладкую кремовую текстуру, чем капучино, из-за большей доли вспененного молока.

Латте против капучино

Разница между латте и капучино в том, что обычный напиток капучино содержит все ингредиенты, т.е. молоко, вспененное молоко и эспрессо распределяются равномерно, в то время как в латте гораздо больше вспененного молока, чем в капучино со слоем пены. Все ингредиенты в капучино укладываются слоями одинаково, а в латте все хорошо перемешиваются.

Латте всегда имеет одну и ту же основу, то есть это может быть как разовая порция, так и двойная порция эспрессо. Затем этот эспрессо смешивают с несколькими унциями вспененного молока.

Это делается для того, чтобы получить насыщенный и очень сливочный напиток с очень тонким вкусом эспрессо. Обычно соотношение эспрессо и вспененного молока в латте составляет 1:2.

Капучино был приготовлен на идеальной стадии и стал популярным во время обеих мировых войн. Все начинается со слоев эспрессо внизу. В основном в США это всегда две порции эспрессо.

Затем к нему добавляется слой вспененного молока, а затем толстый слой пены. Этот слой пены наверху делает напиток насыщенным и придает ему роскошный вкус.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Латте	Капучино
Количество молока	Латте содержит больше вспененного молока. После более чем 20-летнего развития латте в основном подается со сладким вкусом за счет добавления ароматизаторов, таких как ваниль или лесной орех.	В капучино меньше вспененного или текстурированного молока. Именно это придает капучино очень роскошную текстуру и добавляет ему вкуса.
порция	Подается в чашках, которые лучше сохраняют тепло.	Подается в стакане с блюдцем.
Страна происхождения	латте родом из Америки	Страна происхождения капучино в Италии.
Происхождение имени	Латте в Италии называют кофе с молоком.	Капучино делают монахи-капуцины.
Слои	Латте не имеет слоев, так как все ингредиенты хорошо перемешаны.	Капучино готовится путем добавления разных слоев.

Что такое латте?

Латте всегда имеет одну и ту же основу, которая может быть как разовой, так и двойной порцией эспрессо. Затем этот эспрессо смешивают с несколькими унциями вспененного молока. Это делается для того, чтобы получить насыщенный и очень сливочный напиток с очень тонким вкусом эспрессо.

Обычно соотношение эспрессо и вспененного молока в латте составляет 1:2. В латте гораздо больше вспененного молока, чем в капучино, а также слой пены.

Латте может иметь базовую форму, но точная форма приготовления может сильно различаться. Это в основном зависит от страны и их культуры. Популярность латте резко возросла за последние 20 лет.

С тех пор латте бесконечно видоизменялся, и теперь самая основная его форма представлена ​​в очень сладкой версии с добавлением некоторых ароматизаторов, таких как ваниль или даже лесной орех.

Что такое капучиноя нет?

Капучино был приготовлен на идеальной стадии и стал популярным во время обеих мировых войн. Все начинается со слоев эспрессо внизу. В основном в США это всегда две порции эспрессо.

Затем к нему добавляется слой вспененного молока, а затем толстый слой пены. Этот слой пены наверху делает напиток насыщенным и придает ему роскошный вкус.

Все ингредиенты в капучино расположены слоями одинаково. Можно однозначно сказать, что капучино намного крепче, чем латте, и это потому, что в нем очень меньше молока, а количество пены намного больше, чем в латте.

Широко распространено мнение, что когда приготовлен идеальный капучино, бариста всегда готов. Правильно и идеально приготовленный капучино имеет соотношение жидкости и пены 1:1.

Основные различия между Lатте и капучино

1. Основное различие между латте и капучино заключается в том, что в капучино все ингредиенты наслаиваются одинаково, а в латте все они хорошо перемешиваются.
2. В латте больше вспененного молока, а в капучино меньше вспененного или текстурированного молока.
3. Латте подают в чашках, которые лучше сохраняют тепло, а капучино подают в стакане с блюдцем.
4. Латте возник в Америка, в то время как капучино возник в Италии.  
5. В Италии латте называют кофе с молоком, а капучино – это напиток монахов-капуцинов.
6. В латте нет слоев, так как все ингредиенты хорошо перемешиваются, а капучино готовится путем добавления разных слоев.

Рекомендации

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1382668909000350
2. https://www.researchgate.net/profile/Rebeca-Jasso-Aguilar/publication/222347193_Sources_Methods_and_Triangulation_in_Needs_Analysis_A_Critical_Perspective_in_a_Case_Study_of_Waikiki_Hotel_Maids/links/59ebc7234585151983cb768a/Sources-Methods-and-Triangulation-in-Needs-Analysis-A-Critical-Perspective-in-a-Case-Study-of-Waikiki-Hotel-Maids.pdf#page=313

Последнее обновление: 23 июля 2023 г.