Помимо воды или обычной чашки кофе, латте и капучино являются самыми популярными напитками в большинстве стран мира. Оба они являются напитками эспрессо и безмерно любимы людьми. Оба они являются ежедневными рутинными напитками для большинства людей.
Оба напитка имеют очень похожие ингредиенты. Хотя это зависит от мастерства приготовления эспрессо, и именно это отличает их друг от друга. Оба напитка могут выглядеть, а иногда даже звучать одинаково, но в них есть много необычного.
Основные выводы
- Латте состоит из эспрессо, вспененного молока и небольшого слоя молочной пены, тогда как капучино состоит из равных частей эспрессо, вспененного молока и молочной пены.
- Капучино имеет более сильный вкус кофе, чем латте, из-за более высокого соотношения эспрессо и молока.
- Латте имеет более гладкую кремовую текстуру, чем капучино, из-за большей доли вспененного молока.
Латте против капучино
Разница между латте и капучино заключается в том, что обычный напиток капучино содержит все ингредиенты, то есть вспененное молоко, вспененное молоко и эспрессо, распределенные равномерно, в то время как в латте количество вспененного молока гораздо больше, чем в капучино со слоем пенки. . В капучино все ингредиенты укладываются поровну, а в латте все хорошо перемешиваются.
Латте всегда имеет одну и ту же основу, то есть это может быть как разовая порция, так и двойная порция эспрессо. Затем этот эспрессо смешивают с несколькими унциями вспененного молока.
Это делается для того, чтобы получить насыщенный и очень сливочный напиток с очень тонким вкусом эспрессо. Обычно соотношение эспрессо и вспененного молока в латте составляет 1:2.
Капучино был приготовлен на идеальной стадии и стал популярным во время обеих мировых войн. Все начинается со слоев эспрессо внизу. В основном в США это всегда две порции эспрессо.
Затем к нему добавляется слой вспененного молока, а затем толстый слой пены. Этот слой пены наверху делает напиток насыщенным и придает ему роскошный вкус.
Сравнительная таблица
Параметры сравнения | Латте | Капучино |
---|---|---|
Количество молока | Латте содержит больше вспененного молока. После более чем 20-летнего развития латте в основном подается со сладким вкусом за счет добавления ароматизаторов, таких как ваниль или лесной орех. | В капучино меньше вспененного или текстурированного молока. Именно это придает капучино очень роскошную текстуру и добавляет ему вкуса. |
порция | Подается в чашках, которые лучше сохраняют тепло. | Подается в стакане с блюдцем. |
Страна происхождения | латте родом из Америки | Страна происхождения капучино в Италии. |
Происхождение имени | Латте в Италии называют кофе с молоком. | Капучино делают монахи-капуцины. |
Слои | Латте не имеет слоев, так как все ингредиенты хорошо перемешаны. | Капучино готовится путем добавления разных слоев. |
Что такое латте?
Латте всегда имеет одну и ту же основу, которая может быть как разовой, так и двойной порцией эспрессо. Затем этот эспрессо смешивают с несколькими унциями вспененного молока. Это делается для того, чтобы получить насыщенный и очень сливочный напиток с очень тонким вкусом эспрессо.
Обычно соотношение эспрессо и вспененного молока в латте составляет 1:2. В латте гораздо больше вспененного молока, чем в капучино, а также слой пены.
Латте может иметь базовую форму, но точная форма приготовления может сильно различаться. Это в основном зависит от страны и их культуры. Популярность латте резко возросла за последние 20 лет.
С тех пор латте постоянно менялся, и теперь его самая простая форма представлена в очень сладкой версии с добавлением некоторых ароматизаторов, таких как ваниль или даже лесной орех.
Что такое капучиноя нет?
Капучино был приготовлен на идеальной стадии и стал популярным во время обеих мировых войн. Все начинается со слоев эспрессо внизу. В основном в США это всегда две порции эспрессо.
Затем к нему добавляется слой вспененного молока, а затем толстый слой пены. Этот слой пены наверху делает напиток насыщенным и придает ему роскошный вкус.
Все ингредиенты в капучино расположены слоями одинаково. Можно однозначно сказать, что капучино намного крепче, чем латте, и это потому, что в нем очень меньше молока, а количество пены намного больше, чем в латте.
Широко распространено мнение, что когда приготовлен идеальный капучино, бариста всегда готов. Правильно и идеально приготовленный капучино имеет соотношение жидкости и пены 1:1.
Основные различия между Lатте и капучино
- Основное различие между латте и капучино заключается в том, что в капучино все ингредиенты наслаиваются одинаково, а в латте все они хорошо перемешиваются.
- В латте больше вспененного молока, а в капучино меньше вспененного или текстурированного молока.
- Латте подают в чашках, которые лучше сохраняют тепло, а капучино подают в стакане с блюдцем.
- Латте зародился в Америке, а капучино – в Италии.
- В Италии латте называют кофе с молоком, а капучино – это напиток монахов-капуцинов.
- В латте нет слоев, так как все ингредиенты хорошо перемешиваются, а капучино готовится путем добавления разных слоев.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1382668909000350
- https://www.researchgate.net/profile/Rebeca-Jasso-Aguilar/publication/222347193_Sources_Methods_and_Triangulation_in_Needs_Analysis_A_Critical_Perspective_in_a_Case_Study_of_Waikiki_Hotel_Maids/links/59ebc7234585151983cb768a/Sources-Methods-and-Triangulation-in-Needs-Analysis-A-Critical-Perspective-in-a-Case-Study-of-Waikiki-Hotel-Maids.pdf#page=313