Thực phẩm và ẩm thực Trung Quốc là một trong những mặt hàng thực phẩm khó cưỡng nhất trên toàn cầu. Món ăn ngon của họ đã chiếm lĩnh thế giới và trở nên rất phổ biến.
Hai món ăn nổi tiếng nhất là há cảo và hoành thánh.
Các nội dung chính
- Bánh bao là một loại rộng rãi các món ăn làm từ bột nhào đã nấu chín có thể có nhân hoặc không nhân trong các truyền thống ẩm thực khác nhau trên toàn thế giới.
- Hoành thánh là một loại bánh bao đặc biệt của Trung Quốc được làm bằng giấy gói mỏng, tinh tế và chứa đầy thịt băm hoặc hải sản.
- Hoành thánh là một loại bánh bao, nhưng bánh bao bao gồm nhiều món ăn làm từ bột từ các nền văn hóa khác nhau, trong khi hoành thánh đặc biệt đề cập đến một loại của Trung Quốc.
Bánh bao vs hoành thánh
Bánh bao được làm từ một tấm bột mỏng có nhân thịt, rau hoặc kết hợp cả hai và có thể luộc, hấp hoặc chiên. Hoành thánh là bánh bao của Trung Quốc được làm bằng cách đổ đầy một miếng bột hình vuông nhỏ với thịt xay và gia vị, gấp lại thành hình tam giác hoặc hình chữ nhật hình dạng, và chụm các cạnh lại với nhau.
Một mặt, Bánh bao bao gồm nhiều loại thức ăn được tạo thành từ những viên bột nhào nhỏ có nhân hoặc không.
Mặt khác, một dạng bánh bao là hoành thánh có nhân mỏng hơn và có nhiều nhân hoặc thành phần dày dặn hơn so với bánh bao thông thường.
Bảng so sánh
| Tham số so sánh | Dimsum | Vằn thắn |
|---|---|---|
| Bao | Vỏ bánh bao dày hơn | Vỏ hoành thánh mỏng hơn há cảo |
| Các loại | Có rất nhiều loại bánh bao khác nhau trong ẩm thực Trung Quốc. | Hoành thánh là một loại bánh bao trong ẩm thực Trung Quốc. |
| đổ đầy | Hầu hết các loại bánh bao trên khắp thế giới đều có thể ăn được có hoặc không có nhân. | Hoành thánh luôn có nhân thịt, thịt lợn hoặc rau |
| Nước chấm | Bánh bao đi kèm nước chấm; nhân của họ được tẩm gia vị nhẹ. | Hoành thánh không đi kèm với nước chấm vì nhân của chúng đã được tẩm gia vị hoàn toàn. |
| Hình dạng | Bánh bao có hình tròn | Hoành thánh sẽ có hình tam giác, chữ nhật và cả hình vuông |
Bánh bao là gì?
Một trong những món ăn phổ biến nhất là bánh bao, được làm từ bột (lúa mì bột mì, bột khoai tây, v.v.) bằng tay. Chúng có thể được hấp, nướng, chiên, luộc hoặc bất kỳ phương pháp nào mà chúng có thể được trộn lẫn.
Bánh bao đầu tiên xuất hiện vào khoảng 1800 năm trước ở Trung Quốc bởi một người chữa bệnh tên là Zhang. Anh ấy đã làm chúng với sự trợ giúp của những quả bóng bột cùng với thịt cừu, ớt và rau thơm làm nhân.
Anh ấy đã đưa những chiếc bánh bao này cho những người đang bệnh, và họ chữa lành nhanh chóng. Do đó, nó đã được sử dụng như một bữa ăn chữa bệnh.
Ngày nay, bánh bao được làm và ăn trong dịp năm mới như một biểu tượng của hạnh phúc gia đình.
Mặc dù các quốc gia khác nhau có sở thích riêng nhưng chúng có hình tròn và có nhân như thịt hoặc rau. Trong hầu hết các trường hợp, bánh bao có hương vị rất nhẹ nhưng cũng có thể ăn với súp, nước sốt và nước thịt.
Trên khắp thế giới, Bánh bao được tìm thấy trong các món ăn khác nhau. Mọi người trên toàn cầu có thể thay đổi thành phần nhân hoặc bột tùy theo ý thích và sở thích của họ.
Sự nhầm lẫn giữa các loại bánh bao xảy ra do sự khác biệt về giấy gói và cách gói được thực hiện. Nhưng dù thế nào đi chăng nữa, những món ăn có tên gọi khác nhau từ các quốc gia khác nhau đều thuộc về; bánh bao tên chung là cơ sở chính.
Trên khắp thế giới, bánh bao có nhiều món ăn, chẳng hạn như ravioli, bánh bao nướng, gyoza, samosa, Jiao Zi và nhiều món khác.
hoành thánh là gì
Trong ẩm thực Trung Quốc, có nhiều loại bánh bao khác nhau và một trong số đó là hoành thánh hay hoành thánh. Ở miền Bắc Trung Quốc, hoành thánh là một bữa ăn truyền thống ban đầu được gọi là bánh bao thịt.
Có nhiều câu chuyện đằng sau nguồn gốc của hoành thánh ở Trung Quốc. Một số người gọi nó là bánh bao thịt kín không có lỗ, đặc biệt là ở miền bắc Trung Quốc, trong khi một số người khác đặt cho nó một cái tên ẩm ướt do câu chuyện về hai nhà lãnh đạo Hun và Dun.
Nó được làm bằng bột mì, trứng, muối và nước và có thịt hoặc thịt lợn cắt thành từng miếng nhỏ hơn. Hải sản như tôm đôi khi cũng được dùng làm nhân.
Lớp bọc tuyệt vời và mịn màng trên lòng bàn tay. Nhân tươi được đặt bên trong, và hình dạng được tạo ra cho món há cảo này - hoành thánh.
Trên toàn cầu, họ không đi với một nhúng nước sốt trong các món ăn khác nhau vì nhân của chúng đã được tẩm gia vị hoàn toàn. Nhưng khi hoành thánh được luộc, chúng sẽ được dùng kèm với súp.
Hoành thánh có thể chiên, luộc, hấp.
Trong hầu hết các món ăn trên toàn cầu, hoành thánh có hình tam giác. Nhưng nó có thể có bất kỳ hình dạng nào, chẳng hạn như hình tam giác, hình chữ nhật hoặc thậm chí hình vuông, tùy thuộc vào người làm những viên bột này.
Không tìm thấy sản phẩm.
Sự khác biệt chính giữa Bánh bao và hoành thánh
- Về phần bì, há cảo dày hơn hoành thánh.
- Có nhiều loại bánh bao khác nhau trong ẩm thực Trung Quốc, trong khi hoành thánh là một loại bánh bao trong ẩm thực Trung Quốc.
- Hầu hết bánh bao trên toàn thế giới có thể được ăn có hoặc không có nhân, trong khi hoành thánh có nhân thịt, thịt lợn hoặc rau.
- Bánh bao đi kèm với nước chấm vì nhân của chúng được tẩm gia vị nhẹ, trong khi hoành thánh không đi kèm nước chấm vì nhân của chúng đã được tẩm gia vị hoàn toàn.
- Bánh bao có hình tròn, trong khi hoành thánh sẽ có hình tam giác, hình chữ nhật và thậm chí là hình vuông.
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
