Nachos vs Tortilla Chips: Sự khác biệt và so sánh

Một số món ăn nhẹ giòn ngon bao gồm khoai tây chiên và bánh ngô. Tuy nhiên, cả hai nhìn và có thể hương vị hơi khác nhau. Cả hai món ăn nhẹ hảo hạng này đều đến từ nền ẩm thực Mexico nổi tiếng.

Chìa khóa chính

1. Nachos là khoai tây chiên tortilla phủ pho mát và các thành phần khác, trong khi khoai tây chiên Tortilla là khoai tây chiên đơn giản, có muối hoặc có hương vị được làm từ bánh ngô.
2. Nachos được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị, trong khi Tortilla Chips có thể được ăn riêng hoặc dùng như một thành phần trong các món ăn khác nhau.
3. Nachos lớn hơn và dày hơn Tortilla Chips, mỏng và giòn.

Khoai tây chiên so với khoai tây chiên Tortilla

Nachos là một loại đồ ăn nhẹ có thành phần chính là ngô. Chip tortilla cũng được sử dụng để làm nachos. Những món ăn nhẹ này có thể được dùng như một món khai vị hoặc nó có thể là một bữa ăn chính. Đây là những món ăn nhẹ lành mạnh. Tortilla chip là một loại snack mặn. Đây là những món ăn nhẹ giòn. Hình dạng của bánh tortilla là hình tam giác. 

Nachos là một món ăn phổ biến và ngon ngay từ món ăn Mexico. Chúng được tạo thành từ những miếng bánh tortilla được xếp thành nhiều lớp, có hương vị và gia vị với rau, pho mát và thịt.

Khoai tây chiên Tortilla là món ăn nhẹ hình tam giác của Mexico được nhiều người thuộc các quốc tịch khác nhau yêu thích và thưởng thức. Dầu thực vật, muối, nước, ngô và lúa mì bột là một số thành phần được sử dụng.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Bánh Nachos	Tortilla
Thành phần và thành phần	Nachos được làm từ ngô làm nền cho khoai tây chiên; hầu hết, chúng chẳng là gì ngoài những miếng bánh tortilla được xếp lớp, tẩm gia vị và kết hợp với một số thành phần, bao gồm thịt và rau.	Bánh tortilla được làm bằng lúa mì, cả ngô trắng và ngô vàng, ngoài bột ngô. Nó được tẩm gia vị và có hương vị nhẹ sau khi chiên.
Phí Tổn	Nachos đắt tiền vì chúng có nhiều nguyên liệu và hương vị hơn, đồng thời quá trình chuẩn bị cũng mất nhiều thời gian hơn.	Chip tortilla ít tốn kém hơn vì chúng để trần.
Sự có sẵn	Nachos được tìm thấy trong các nhà hàng hoặc bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà.	Khoai tây chiên tortilla có thể dễ dàng tìm thấy ở các nhà hàng, cửa hàng tạp hóa và siêu thị. Nó là khá khó khăn để chuẩn bị chúng ở nhà.
Thời gian chuẩn bị	Nachos mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị.	Bánh ngô rất cần thiết và có thể được chuẩn bị dễ dàng trong thời gian ngắn hơn.
Kho	Nachos không lý tưởng để được lưu trữ và ăn sau một thời gian dài hơn vì chúng không thể được hâm nóng vì chúng sẽ nhanh chóng bị thiu.	Tortilla Chips có thể dễ dàng cất giữ và bảo quản trong thời gian dài hơn so với nachos.

Nachos là gì?

 Món nachos được Anya chế biến lần đầu tiên vào năm 1940 ở Mexico. Thành phần thiết yếu đầu tiên trong nachos là ngô, ngô, và nổi bật là khoai tây chiên.

Nó thay đổi từ món nacho này sang món nacho khác. Hương vị đến từ các loại phô mai, nước sốt, thịt, ớt jalapenos và rau. Món ăn nhẹ giòn này rất phù hợp cho món khai vị và đôi khi là cả bữa ăn.

Khi nachos được làm từ bánh tortilla chip, chúng tương đối tốt cho sức khỏe hơn và lượng calo ít hơn. Nó cũng giàu natri, canxi và chất béo.

Điều này giải thích cho hương vị. Hương vị của món nachos khác nhau tùy theo từng nơi, từng quốc gia và từng vùng. Đôi khi nachos cũng được dùng như một món tráng miệng.

Chip Tortilla là gì?

 Khoai tây chiên tortilla là món ăn nhẹ phổ biến nhất trong danh mục món ăn vặt có muối. Rất nhiều người từ khắp nơi trên thế giới dường như yêu thích nó. bánh ngô nhỏ là nướng và chiên giòn để tạo thành món khoai tây chiên nổi tiếng.

Chúng giòn hơn và giàu calo hơn. Chúng có tính kiềm hương thơm. Chúng hấp thụ ít dầu hơn trong quá trình chiên. Vôi, muối, dầu, hương vị và gia vị là những nguyên nhân chính làm tăng hương vị thơm ngon của món ăn nhẹ giòn này.

Ngô được nấu chín, luộc và đun trong nồi ngâm từ hơn 8 đến 16 giờ để có được kết cấu, độ giòn và hương vị hoàn hảo. Bắp chiên này được rửa sạch ngâm trong dầu ăn để tăng thêm hương vị.

Máy ép tortilla được sử dụng để mang lại hình dạng mong muốn hoặc đôi khi được thực hiện bằng tay. Những thứ này sau đó được nướng bằng comal. Đây là sản phẩm có hạn sử dụng lâu hơn.

 Masa được sử dụng để làm bánh tortilla ngô. Masa được làm từ ngô ngâm trong vôi và nước để tăng thêm hương vị và mang lại hương vị cần thiết. Màu sắc và hương vị của bánh tortilla chip phụ thuộc vào nguyên liệu và thành phần.

Sự khác biệt chính giữa Nachos và Tortilla Chips

1. Nachos mất nhiều thời gian hơn, trong khi bánh ngô được chuẩn bị trong thời gian ngắn hơn.
2. Nachos rất khó bảo quản vì chúng không tươi lâu hơn. Tortillas có thể được lưu trữ lâu hơn.

dự án

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1983.tb10816.x
2. https://childressvineyards.com/wp-content/uploads/2020/11/2020_November-Bistro-Take-Out-Menu_For-Web.pdf

Cập nhật lần cuối: ngày 11 tháng 2023 năm XNUMX