Taco vs Burrito: Sự khác biệt và so sánh

Các món ăn Mexico xuất hiện vào thế kỷ 16 khi người Tây Ban Nha chinh phục Đế chế Aztec. Thực phẩm như ngô và đậu.

Bí, ớt giấy, thịt từ động vật thuần hóa, thảo mộc, gia vị và các sản phẩm từ sữa như pho mát là những mặt hàng chủ lực kể từ đó. Tuy nhiên, các loại gia vị chính của ẩm thực Mexico cũng có nguồn gốc từ Trung Mỹ, chẳng hạn như nhiều loại ớt.

Chìa khóa chính

1. Tacos là một món ăn truyền thống của Mexico bao gồm một chiếc bánh ngô với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt, rau và salsa; burritos là một món ăn lớn hơn, nhiều nhân hơn có nguồn gốc từ miền bắc Mexico và tây nam Hoa Kỳ, có bánh tortilla làm bằng bột mì bao quanh nhiều loại nhân khác nhau, bao gồm gạo, đậu và thịt.
2. Tacos sử dụng bánh ngô, trong khi burritos được làm bằng bánh ngô lớn hơn.
3. Tacos có dạng mở và dễ ăn bằng tay hơn, trong khi burritos được đóng kín hoàn toàn, khiến chúng dễ di chuyển hơn và ít lộn xộn hơn.

Taco so với Burrito

Sự khác biệt giữa Tacos và Burritos là tacos nhỏ hơn nhiều so với burritos, vì người ta sẽ phải ăn vài chiếc bánh taco mới cảm thấy rằng mình đã ăn no. Trong trường hợp của burritos, một miếng của nó bao gồm cả một bữa ăn.

Taco là một món ăn truyền thống của Mexico bao gồm bánh ngô hoặc lúa mì được gấp hoặc cuộn với kích thước bằng bàn tay chứa đầy các hỗn hợp khác nhau, bao gồm thịt như thịt bò, thịt gà, đậu, thịt băm, salsa rau và các loại gia vị như ớt và rau thơm. Burrito là một món ăn Mexico được làm bằng bánh tortilla cuộn hình trụ chứa đầy các nguyên liệu khác nhau như đậu, thịt, cà chua, ô liu đen, phô mai và hành tây.

Nó được nướng sơ hoặc hấp để ngồi, để nó tự dính khi gói lại. Chúng cũng được phục vụ ướt, phủ nước sốt mặn hoặc cay.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Taco	Burrito
Định nghĩa	Taco là một loại bánh mì dẹt, mỏng, được gấp lại với nhân thịt, phô mai và salad rau được chiên và ăn kèm với các loại nước sốt khác nhau.	Burrito là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Mexico được làm bằng cách gấp một miếng bánh mì tròn, mỏng và cho thịt hoặc đậu vào bên trong.
Kích thước máy	Tacos có kích thước nhỏ. Chúng là những món ăn nhẹ.	Burritos rất lớn. Đó là một bữa ăn đầy đủ.
Xuất xứ	Tacos là món ăn Mexico xuất hiện vào thế kỷ 16.	Burrito nổi lên vào thế kỷ 19 như một món ăn Mexico.
Phục vụ	Tacos được phục vụ với salsa, kem chua, nước sốt, hành tây và ngò.	Burritos không có trang trí cụ thể khi nó được phục vụ.
Thành phần	Nguyên liệu chính dùng để làm bánh tét là bánh ngô, thịt, rau và rau ăn kèm.	Các thành phần chính trong burritos là bánh tortilla, đậu hoặc thịt chiên, gạo và pho mát.

Taco là gì?

 Taco là một loại bánh ngô hoặc bột mì có nhân thịt như thịt bò hoặc thịt gà và các loại rau như rau diếp, cà chua, hành tây và ớt. Có hai loại tacos.

Bánh taco mềm được làm bằng bánh bột mì; tacos giòn là bánh ngô chiên giòn trong dầu để làm cho chúng giòn.

Lớp trên bao gồm pho mát, guacamole, kem chua, cà chua xắt nhỏ, hành tây, ớt Serrano với muối, nước cốt chanh và ngò. Bánh tortillas cho bánh tét Mexico được làm từ bột ngô và một ít bột mì, sau đó được cán thành những hình tròn mỏng nhỏ rồi chiên giòn.

Taco nổi lên sau khi người Tây Ban Nha đến Mexico. Có bằng chứng cho thấy người dân bản địa sống ở vùng hồ của Thung lũng Mexico theo truyền thống ăn bánh tét chứa đầy cá nhỏ.

Burrito là gì?

Burrito là một loại bánh mì dẹt bằng bột mì lớn có nhân là gạo, đậu và thịt. thịt bò xay hoặc thịt bò, thịt lợn hoặc thịt gà xé nhỏ. Nó cũng chứa đầy những thứ khác nhau như rau diếp, cà chua, ô liu đen, pho mát và hành tây.

Burritos có thể phủ sốt bơ, kem chua, cà chua, hành tây, ớt Serrano với muối, nước cốt chanh, ngò, hoặc salsa. Nguồn gốc của burrito không được biết đến. Năm 1895, Feliz Ramos đã xác định burrito là một mặt hàng trong khu vực từ bang Guanajuato của Mexico. 

Một số người đã suy đoán rằng vào thế kỷ 19, nó có thể bắt nguồn từ cao bồi, cao bồi của miền bắc Mexico.

Sự khác biệt chính giữa Taco và Burrito

1. Burrito không bao giờ được coi là một món ăn nhẹ. Kích thước của burrito lớn hơn nhiều so với taco. Do đó, burrito thường được ăn nhiều hơn trong cả bữa ăn. Mặt khác, Taco chỉ đơn giản là một món ăn nhẹ và người ta phải ăn vài cái mới có thể thay thế cho một bữa ăn chính. Do đó, có một sự khác biệt rõ ràng trong kích thước.
2. Thành phần cơ bản của cả Tacos và Burritos gần giống nhau. Cả hai đều được làm từ nhân bọc trong bánh tortillas. Tuy nhiên, có sự khác biệt rõ rệt trong lớp bọc của chúng vì bánh taco nhỏ hơn và có kích thước mỏng hơn và có bánh ngô mềm để bọc. Mặt khác, Burrito dày và to hơn nhiều. Do đó, bánh tortilla dày làm bằng bột mì được sử dụng để làm bánh burrito để thay thế. Chúng cũng có hương vị, như cà chua, rau bina, v.v.
3. Nhân của cả taco và burrito về cơ bản là khác nhau. Taco là một món ăn duy nhất làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ để nhấm nháp. Burrito là một loại thực phẩm bổ sung cho cả bữa ăn và cung cấp một lượng nhân khổng lồ gấp đôi, đủ nhiều để lấp đầy hoàn toàn chiếc bánh tortilla làm từ lúa mì lớn.
4. Các thành phần được sử dụng trong cả tacos và burritos đều khác nhau. Bánh taco có nhân thịt được bọc trong bánh ngô ấm. Thịt có thể là thịt lợn hoặc thịt gà, nhưng thực chất nó chỉ là một loại thịt. Mặt khác, bánh burrito mang lại sự kết hợp lành mạnh; có thể có gạo, đậu, thịt, rau và pho mát, tất cả được gói trong một chiếc bánh tortilla khổng lồ.
5. Tacos là một mặt hàng thực phẩm cổ xưa và đã có từ nhiều thế kỷ. Một số người tin rằng bánh tét đã được đổi mới vào đầu thế kỷ 16^th thế kỷ, trong khi burritos là một sự xuất hiện tương đối gần đây. Người ta tin rằng nó xuất hiện vào thế kỷ 19 với tên gọi ẩm thực Mexico.

dự án

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=avFXqIIomuwC&oi=fnd&pg=PA1&dq=taco+and+burritos&ots=ms_SxYglW5&sig=9hmGeK1UcZ-K0nxoqwvMB2UQVqA
2. https://www.degruyter.com/downloadpdf/title/535816#page=245

Cập nhật lần cuối: ngày 11 tháng 2023 năm XNUMX