Poke Bowl vs Burrito Bowl: Sự khác biệt và so sánh

Có rất nhiều món ăn trên khắp thế giới. Mọi người yêu thích và thích thử các món ăn mới, và đôi khi các món ăn nước ngoài trở nên thực sự phổ biến ở một vùng cụ thể.

Một số món ăn nước ngoài phổ biến trên toàn thế giới là sushi, mì ống, pizza, bánh mì kẹp thịt, tiramisu, sữa chua Hy Lạp, Mãn Châu, tacos, burrito, macarons, kim chi, cà ri, v.v. trên toàn cầu.

Một số món ăn phổ biến gần đây bao gồm poke bowl, sushi bowl và burrito cái bát. Tất cả đều được phục vụ như một đĩa thức ăn hoàn chỉnh. 

Chìa khóa chính

1. Poke bowl là món ăn Hawaii bao gồm cá sống, cơm và rau, trong khi bát Burrito là món ăn Mexico bao gồm cơm, đậu, thịt và rau.
2. Bát poke được phục vụ với nước tương và các gia vị lấy cảm hứng từ châu Á khác, trong khi bát Burrito được phục vụ với salsa và các gia vị lấy cảm hứng từ Mexico khác.
3. Bát poke nhẹ hơn và tốt cho sức khỏe hơn bát Burrito, có thể no hơn và chứa nhiều calo hơn.

Bát chọc vs Bát Burrito

Sự khác biệt giữa bát Poke và bát burrito là bát chọc có nguồn gốc từ ẩm thực Hawaii và bát burrito là một phần của ẩm thực Tex-Mex. Poke Bowl có thành phần chính là cá sống. Bát Burrito có thịt và đậu là nguyên liệu chính. Cả hai đều có cùng một loại rau phục vụ nhưng hương vị khác nhau.

Poke bowl là món ăn có nguyên liệu chính là cá sống. Cá sống, cá ngừ vây vàng, được cắt nhỏ và dùng lạnh với gia vị.

Món ăn còn có rong biển, dầu mè và nước tương cùng với đế nóng. Cơ sở là cơm hoặc mì ăn kèm với cá sống và các nguyên liệu khác.

Bát Burrito là một món ăn có chứa phần đế (cơm, nachos), rau, thịt và gia vị được phục vụ trong bát thay vì được bọc trong bánh tortilla. Nó phổ biến ở Mexico và Mỹ.

Món ăn có thể được phục vụ nóng hoặc ở nhiệt độ phòng. Món ăn có thể được tùy chỉnh theo lượng calo mà người đó yêu cầu.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	chọc bát	tô burrito
Ý nghĩa	Poke bowl có cá thái lát hoặc cắt miếng, cá ngừ thông thường cùng với cơm, rau, nước sốt và gia vị.	Bát burrito có cơm, rau, đậu, đậu lăng, nước sốt và các loại topping ăn kèm trong bát.
Nguồn gốc món ăn	Ẩm thực Hawaii	Ẩm thực Tex-Mex (Texas- Mexico)
Bao gồm	Cơ sở, cá, rau, gia vị và nước sốt.	Cơ sở, rau, nước sốt, và các tính năng bổ sung.
Khóa học	Đồ khai vị	Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối
Phục vụ nhiệt độ	Cơ sở (cơm hoặc mì) nóng trong khi cá được phục vụ lạnh.	Nóng hoặc nhiệt độ phòng

Poke Bowl là gì?

Poke bowl là một món ăn truyền thống của Hawaii bao gồm cá, cá ngừ thái lát hoặc cắt nhỏ, cùng với cơm, rau, nước sốt và gia vị. Trong tiếng Hawaii, poke có nghĩa là 'cắt hoặc cắt'.

Do đó, tên của món ăn xuất phát từ cách cá được cắt và thêm vào món ăn. Một số đầu bếp còn gọi poke bowl là 'sushi dễ ăn mới được cải tiến'.

Bát poke hoàn toàn có thể tùy chỉnh đối với các loại rau, gia vị và các loại nước sốt mà người ta thích. Ở Hawaii, poke bowl có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ các cửa hàng nhỏ đến trạm xăng cho đến những người bán hàng rong bên đường.

Người ta có thể chọn loại bát chọc mà họ muốn và tự đóng gói.

Bát chọc cổ điển chứa:

• Gạo: Thông thường, gạo thơm hoặc gạo tre được sử dụng. Cơm được cho là nóng để ăn với cá lạnh. Vấn đề là phải có một cơ sở lành mạnh. Đôi khi cơm được thay thế bằng salad tảo bẹ và salad bí ngòi.
• Cá: Thông thường, cá ngừ sống được sử dụng để phục vụ. Ngoài cá ngừ, cá hồng và cá hồi cũng có thể được sử dụng. Người ta có thể đi ăn cua hoặc đậu phụ nếu cá sống không hợp khẩu vị của bạn.
• Rau: Rong biển, hành tây, tỏi và bơ là những loại gia vị điển hình.
• Nước sốt: Nước tương, bột đậu đen cay, ponzu, nước cốt chanh hoặc shoyu được sử dụng.
• Gia vị: Hạt vừng, hành lá và muối biển hồng được dùng để làm gia vị.
• Nước sốt nóng: Wasabi hoặc Togarashi (ớt đỏ Nhật Bản) được dùng để làm gia vị cho bát poke.

Bát Burrito là gì?

Bát burrito là một món ăn điển hình của Texas-Mex có cơm, rau, đậu, đậu lăng, nước sốt và các loại đồ ăn kèm được phục vụ trong bát. Trong một chiếc bánh burrito điển hình, tất cả các thành phần giống nhau đều được sử dụng và gói trong một chiếc bánh tortilla.

Nhưng trong bát burrito, chúng được phục vụ trong bát thay vì được gói trong bánh tortilla. Các bát burrito hoàn toàn có thể tùy chỉnh theo nhu cầu ăn kiêng của người đó.

Bát burrito được coi là một lựa chọn tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với món burrito truyền thống vì nó tránh tiêu thụ bánh tortilla, loại bánh giàu carbohydrate và gluten. Bát burrito có thể được làm tại nhà hoặc có thể mua tại các nhà hàng và cửa hàng thực phẩm.

Nó là một món ăn đơn giản, dễ làm và tốt cho sức khỏe.

Một bát burrito cổ điển chứa:

• Cơ sở: Có thể thêm một hoặc nhiều cơ sở. Cơ sở điển hình cho một bát burrito có thể bao gồm gạo lứt, gạo trắng, quinoa, gạo súp lơ hoặc nachos.
• Nhân: Nhân của bát burrito có đậu lưng hoặc đậu tây, cà chua bi, bất kỳ loại đậu lăng nào và rau củ nướng (bí xanh, ớt chuông, nấm, ngô, hành tây, cà rốt). Các loại rau ăn kèm tùy theo sở thích của người ăn.
• Nước sốt: Người ta có thể chọn loại nước sốt mình muốn, dù họ muốn một loại nước sốt hay hỗn hợp nhiều loại nước sốt khác nhau. Các loại nước sốt điển hình được sử dụng là kem chua, sữa chua Hy Lạp, sốt taco, crème Fraiche, sữa chua đậu nành, guacamole, phô mai tươi, sốt chipotle hoặc Pico de Gallo de Mango.
• Bổ sung: Đây là những thành phần tùy chỉnh mà người ta muốn cho bát của họ. Nó bao gồm phô mai bào, ớt jalapenos, ô liu, salad giòn, bơ cắt lát và rắc muối và nước cốt chanh.

Sự khác biệt chính giữa Poke Bowl và Burrito Bowl

1. Poke bowl là một món ăn của Hawaii, trong khi bát burrito là một món ăn của Tex-Mex.
2. Poke bát có cá trong khi bát burrito chứa thịt.
3. Poke bowl không có các lựa chọn khác nhau cho phô mai hoặc sữa chua trong khi bát burrito thì có.
4. Bát Poke được coi là món ăn khai vị, trong khi bát burrito có thể dùng cho bữa sáng, bữa trưa cũng như bữa tối.
5. Thành phần cổ điển của bát poke là cơm, cá, rong biển, nước tương và dầu mè. Thành phần trong bát burrito là thịt, đậu, đậu lăng, rau và nước sốt.

dự án

1. https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range-information/B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
2. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja5Jzjkc&redir_esc=y#v=onepage&q=poke%20bowl%20hawaii&f=false

Cập nhật lần cuối: ngày 10 tháng 2023 năm XNUMX