Poke Bowl vs Poke Salad: Sự khác biệt và so sánh

Poke là một từ tiếng Hawaii và được đặt theo tên một món ăn ở đó. Từ poke có nghĩa là cắt hoặc cắt một cái gì đó thành từng miếng chéo. Nó được phục vụ như cá sống thái hạt lựu và thái nhỏ, được dùng trong món chính nhưng cũng được dùng như món khai vị.

Ở Hawaii bản địa, poke là một trong những món ăn chính. Cá ngừ và bạch tuộc là hai trong số những hình thức chính và truyền thống của chúng. Con bạch tuộc được gọi theo cái tên bắt nguồn từ Nhật Bản và được gọi là tako poke của Nhật Bản.

Chìa khóa chính

1. Poke bowl là một món ăn của Hawaii bao gồm cơm, cá sống, rau và nước sốt, trong khi poke salad được làm từ cá sống, rau diếp và các loại rau khác.
2. Bát Poke được phục vụ trong bát, trong khi salad Poke được phục vụ trên đĩa.
3. Bát poke có nhiều nguyên liệu hơn món salad poke và được coi là một bữa ăn bổ dưỡng hơn.

Bát Poke vs Salad Poke

Sự khác biệt giữa chọc bát và poke salad là poke bowl là một món ăn thực sự được phục vụ như một món khai vị hoặc trong món chính, trong khi poke salad là tên gọi khác của pokeweed, một loại cây rất độc và nguy hiểm. Ở Hawaii bản địa, poke là một trong những món ăn chính. Cá ngừ và bạch tuộc là hai dạng chính và truyền thống của chúng.

Ở Hawaii bản địa, poke là một trong những món ăn chính. Cá ngừ và bạch tuộc là hai trong số những hình thức chính và truyền thống của chúng. Con bạch tuộc được gọi theo cái tên bắt nguồn từ Nhật Bản và được gọi là tako poke của Nhật Bản.

Nó được phục vụ như cá sống thái hạt lựu và thái nhỏ, được dùng trong món chính nhưng cũng được dùng như món khai vị.

Poke salad về cơ bản là một tên gọi khác của pokeweed, một loại cây rất nguy hiểm và độc hại. Loại cây này độc đến nỗi nhiều thế hệ người dân đã từng hái nó ngoài đồng vì không cần thiết. Nó còn được gọi là pokeweed Mỹ, poke sallet hoặc quả rồng.

Nó là một loại cây thân thảo lâu năm thực vật.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	chọc bát	Gỏi chọc
Họ là ai?	Ở Hawaii bản địa, poke là một trong những món ăn chính. Cá ngừ và bạch tuộc là hai dạng chính và truyền thống của chúng.	Poke salad về cơ bản là một tên gọi khác của pokeweed, một loại cây nguy hiểm và độc hại.
Các quốc gia	Poke bowl là một món ăn ở Hawaii và chủ yếu chỉ được ăn ở khu vực đó.	Không có quốc gia cụ thể nào cho món salad poke, mặc dù nó từng là một trong những cuộc thảo luận ở khu vực Bắc Carolina.
ẩm thực	Poke bowl là một món ăn của người Hawaii.	Poke salad không thuộc bất kỳ món ăn nào.
Sử dụng	Poke bowl được sử dụng như một món ăn chính ở Hawaii và các nước lân cận.	Không theo xu hướng, một số nhà hàng ở khu vực Bắc Carolina sẽ đưa pokeweed vào thực đơn của họ trong khoảng thời gian vài tuần mỗi năm.
Vài cái tên khác	Không có tên nào khác cho một cái bát poke.	Cỏ nhọ nồi, cỏ nhọ nồi, dâu rồng.

Poke Bowl là gì?

Ở Hawaii bản địa, poke là một trong những món ăn chính. Cá ngừ và bạch tuộc là hai trong số những hình thức chính và truyền thống của chúng. Con bạch tuộc được gọi theo cái tên bắt nguồn từ Nhật Bản và được gọi là tako poke của Nhật Bản.

Nó được phục vụ như cá sống thái hạt lựu và thái nhỏ, được dùng trong món chính nhưng cũng được dùng như món khai vị.

Một trong đó là cực kỳ nổi tiếng, ahi poke, được làm bằng cá vây vàng. Poke có nhiều loại khác nhau và khác với nhiều món ăn khác được chế biến từ cá sống, như ceviche và kinilaw, ở chỗ, như một chất đóng rắn trong món ăn, không sử dụng cam quýt.

Poke Salad là gì?

Poke salad về cơ bản là một tên gọi khác của pokeweed, một loại cây rất nguy hiểm và độc hại. Loại cây này độc đến nỗi nhiều thế hệ người dân đã từng hái nó ngoài đồng vì không cần thiết. Nó còn được gọi là pokeweed Mỹ, poke sallet hoặc quả rồng.

Nó là một loại cây lâu năm thân thảo.

Đến bây giờ, hầu hết những người lớn tuổi đều có thể nhớ lại một cách thích thú công đoạn hái lá dong tươi vào mùa xuân, đun liên tục ba lần rồi áp chảo với mỡ thịt ba chỉ.

Ngày nay, theo xu hướng, một số nhà hàng ở khu vực Bắc Carolina sẽ đưa pokeweed vào thực đơn của họ trong khoảng thời gian vài tuần mỗi năm.

Trên thực tế, Louisiana, gần Bắc Carolina hơn, tổ chức lễ hội salad poke hàng năm và họ đã tổ chức lễ hội này được khoảng XNUMX thập kỷ nay.

Sự khác biệt chính giữa Poke Bowl và Poke Salad

1. Sự khác biệt chính giữa chọc bát và poke salad là ở Hawaii bản địa, poke là một trong những món ăn chính. Cá ngừ và bạch tuộc là hai dạng chính và truyền thống của chúng. Ngược lại, Poke salad về cơ bản là một tên gọi khác của pokeweed, một loại cây rất nguy hiểm và độc hại.
2. Poke bowl là một món ăn ở Hawaii và chủ yếu chỉ được ăn ở khu vực đó. Mặc dù không có quốc gia cụ thể nào cho món salad chọc, nhưng nó từng là một trong những cuộc thảo luận ở khu vực Bắc Carolina.
3. Poke bowl là một món ăn của Hawaii, trong khi Poke salad không thuộc bất kỳ món ăn nào.
4. Poke bowl được sử dụng như một món ăn chính ở Hawaii và các quốc gia lân cận, trong khi món salad poke không còn là xu hướng, một số nhà hàng ở khu vực Bắc Carolina sẽ đưa pokeweed vào thực đơn của họ trong khoảng thời gian vài tuần mỗi năm.
5. Xôi xéo không có tên gọi nào khác, trong khi gỏi lá chọc, cá rô phi, thanh long là một số tên gọi khác của gỏi chọc.

dự án

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=what+is+poke+dish&ots=Iy_dObmCM3&sig=7t1Beio6bfj8lmUGh6K8kAHQGos
2. https://repository.arizona.edu/bitstream/handle/10150/295866/alp-49-01_010_011.pdf?sequence=1

Cập nhật lần cuối: ngày 08 tháng 2023 năm XNUMX