Thổ Nhĩ Kỳ vs Gà: Sự khác biệt và So sánh

Thực phẩm luôn luôn quan trọng và cần thiết cho mọi sinh vật, dù là động vật, con người hay thực vật. Tuy nhiên, có một biến thể của thực phẩm ăn bởi các sinh vật khác nhau.

Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, giúp con người thực hiện các hoạt động. Năng lượng là điều cần thiết cho tất cả các sinh vật sống.

Có một số động vật có thịt được ăn trên toàn thế giới, ví dụ như gà, cá, dê, bò, trâu, lạc đà, bạch tuộc, v.v.

Chìa khóa chính

1. Gà tây lớn hơn gà, con đực trưởng thành nặng tới 24 pound, trong khi gà nặng từ 3 đến 8 pound.
2. Gà tây có hương vị đậm đà, đậm đà hơn so với thịt gà có vị nhẹ hơn.
3. Cả gà tây và gà đều là những lựa chọn gia cầm phổ biến trong các món ăn khác nhau, nhưng chúng khác nhau về kích cỡ, hương vị và một số khía cạnh dinh dưỡng.

Thổ Nhĩ Kỳ vs Gà

Gà tây là một loài chim lớn được tiêu thụ rộng rãi như một loại thịt gia cầm. Nó là một loại gia cầm được biết đến với vẻ ngoài đặc biệt, với cổ dài, đuôi hình quạt, v.v. Gà là một loại gia cầm được nuôi trên khắp thế giới như một nguồn cung cấp protein. Nó được nuôi trong các trang trại để lấy thịt và trứng.

---

 

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Thổ Nhĩ Kỳ	Chicken
Lông trên cơ thể	Không có cổ và đầu có lông.	Có lông ở đầu và cổ
Màu sắc của cơ thể	Màu đen	Bộ lông đầy màu sắc. Gà trống có nhiều màu sắc hơn
Sử dụng	Dùng cho thịt	Dùng cho cả thịt và trứng
Màu thịt	màu tối	Ánh sáng màu
hàm lượng protein	protein cao	Nó chứa tương đối ít protein

---

 

Thổ Nhĩ Kỳ là gì?

Gà tây là một loài chim trò chơi, được thuần hóa trong các trang trại lớn; nó có đầu hói và tích màu đỏ. Ăn gà tây là một lựa chọn phổ biến và truyền thống cho các dịp lễ hội, Lễ tạ ơn và Giáng Sinh.

Chúng có màu sẫm, kích thước cơ thể lớn và không có lông trên đầu hoặc cổ. Gà tây nặng hơn gà, nặng hơn khoảng 15 pound.

Gà tây có nguồn gốc từ gà tây hoang dã Bắc Mỹ. Nguồn gốc của gà tây được cho là từ phương tây, không giống như thịt gà. Như vậy có thể thấy rằng thịt gà tây phổ biến ở phương Tây hơn ở phương Đông.

Thịt gà tây được ưa chuộng hơn vì nó có chất lượng cao protein, vitamin B, selen, kẽm và phốt pho. Nó được khuyến khích cho sự phát triển và duy trì cơ bắp. Gà tây được sử dụng rộng rãi để lấy thịt chứ không phải để lấy trứng.

Trên thị trường, có rất nhiều loại thịt chế biến sẵn. Tuy nhiên, không nên sử dụng gà tây đã qua chế biến vì nó sẽ không có giá trị dinh dưỡng tương tự như gà tây thông thường và có thể chứa nhiều muối.

Thịt gà tây có màu sẫm hơn để phân biệt với thịt gà và hàm lượng calo của gà tây thấp. Do đó, nó được khuyến nghị cho những người theo chế độ ăn giàu protein với thịt ít calo.

Có hai loại gà tây được mọi người ưa thích ăn: gà tây có da và gà tây không da. Sự khác biệt là gà tây có da có chất béo không bão hòa, rất ngon so với gà tây không da.

 

Gà là gì?

Gà là loài gia cầm đã được thuần hóa. Ăn thịt gà là một tập quán phổ biến ở tiểu lục địa Ấn Độ vào những ngày bình thường. Người ta nói rằng nguồn gốc của thịt gà được bắt nguồn từ tiểu lục địa Ấn Độ, nhưng không có gì chắc chắn về nguồn gốc của nó.

Nó là hậu duệ của gà rừng đỏ Gallus gallus.

Gà có ngoại hình khác với gà tây; chúng có lông ở cổ và đầu, có bộ lông sặc sỡ, gà đực thì sặc sỡ hơn.

Thịt gà là thực phẩm giàu protein được ưa chuộng rộng rãi để phát triển cơ bắp; ngoài protein còn có kali, canxi, chất béo,... Thịt gà còn được dùng để lấy trứng cũng có hàm lượng protein cao.

Không phải ai cũng thích ăn thịt gà, như ở Ấn Độ, một số người không thích ăn thịt gà. Chúng được gọi là thuần chay. Không giống như phương Tây, ăn thịt gà không tốt lành vào những dịp đặc biệt (đặc biệt là Ấn Độ giáo).

Thịt gà có màu nhạt, thậm chí còn nhẹ hơn và dễ tiêu hóa hơn so với thịt đỏ hoặc thịt nạc. Thịt gà giúp phát triển cơ bắp, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân, giúp xương chắc khỏe, v.v.

Thịt gà nặng hơn gà tây nhưng nhẹ hơn thịt đỏ. Có rất nhiều món gà có sẵn trên thị trường. Thịt gà có hương vị đặc biệt, làm tăng hương vị của bất kỳ món ăn nào.

---

Sự khác biệt chính giữa gà tây và thịt gà

1. Thổ Nhĩ Kỳ có màu sẫm, đen, trong khi gà có nhiều màu sắc, gà đực lại có màu sắc sặc sỡ hơn.
2. Gà tây có nhiều protein hơn so với thịt gà.
3. Thổ Nhĩ Kỳ được sử dụng rộng rãi để lấy thịt trong khi thịt gà cũng được sử dụng để lấy thịt và trứng.
4. Gà tây có nguồn gốc từ Mỹ, còn gà có nguồn gốc từ Ấn Độ (mặc dù không có gì chắc chắn).
5. Màu của thịt gà tây sẫm hơn, trong khi thịt gà nhạt hơn trong bóng râm.
6. Gà tây không có cổ và đầu có lông, trong khi gà có đầu và cổ có lông.

---

dự án

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3433064

Cập nhật lần cuối: ngày 11 tháng 2023 năm XNUMX