Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo giúp cải thiện sự hấp thụ canxi, điều chỉnh quá trình hình thành xương và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nó sẽ tạo ra vitamin D.
Tuy nhiên, nếu bạn dành phần lớn thời gian ở trong nhà hoặc sống ở nơi có khí hậu lạnh, bạn sẽ phải bổ sung loại vitamin này vào chế độ ăn uống của mình.
Tuy nhiên, vì các nguồn tự nhiên quan trọng của loại vitamin này rất khan hiếm nên việc đạt được mức thích hợp từ chế độ ăn uống của bạn có thể khó khăn.
Mọi người thường không nhận đủ lượng vitamin này vì những lý do này. Vitamin D về cơ bản có hai loại, D2 và D3, và biết sự khác biệt giữa hai loại này là điều cần thiết.
Chìa khóa chính
- Vitamin D2 (ergocalciferol) có nguồn gốc từ các nguồn thực vật như nấm, trong khi Vitamin D3 (cholecalciferol) được lấy từ các nguồn động vật như dầu gan cá và được tổng hợp trong da.
- Vitamin D3 hiệu quả hơn trong việc tăng nồng độ vitamin D trong máu so với D2.
- Cả hai dạng vitamin D đều giúp duy trì xương khỏe mạnh và hỗ trợ chức năng miễn dịch, nhưng D3 được coi là lựa chọn bổ sung ưu tiên.
Vitamin D2 so với Vitamin D3
Sự khác biệt giữa vitamin D2 và D3 là D2 có nguồn gốc từ thực vật và D3 có nguồn gốc từ động vật. Cả hai đều có cấu trúc phân tử khác nhau nhưng thực hiện cùng một công việc đối với cơ thể. Cả hai đều giúp tăng mức vitamin D ở người. Nó cũng bắt nguồn từ một số nghiên cứu rằng D3 có khả năng nâng cao mức độ tốt hơn so với D2.
Vitamin D2 (ergocalciferol) là một chất bổ sung vitamin D có sẵn theo toa và không kê đơn. Nó có sẵn thông qua thuốc viên, viên nén và dung dịch uống.
Vitamin D2 là loại vitamin D phổ biến nhất trong thực phẩm tăng cường và có nguồn gốc từ thực vật.
Vitamin D3 (cholecalciferol) là một loại vitamin D kê đơn có bán không cần toa bác sĩ với nhiều liều lượng khác nhau. Thuốc uống, viên nang, dung dịch uống và ngậm dưới lưỡi đều có sẵn.
sản phẩm động vật có chứa vitamin D3 bao gồm cá béo, dầu cá, lòng đỏ trứng và gan. Ngoài ra, ánh sáng mặt trời là một nguồn quan trọng của loại vitamin này.
Bảng so sánh
Vitamin D2 là gì?
Vitamin D2 (ergocalciferol) là một chất bổ sung vitamin D có sẵn theo toa và không kê đơn. Nó có sẵn thông qua thuốc viên, viên nén và dung dịch uống.
Vitamin D2 là loại vitamin D phổ biến nhất trong thực phẩm tăng cường và có nguồn gốc từ thực vật.
Vitamin D2 có nguồn gốc từ các nguồn thực vật, như nấm hoang dã và thực phẩm tăng cường, như các sản phẩm ngũ cốc hoặc sữa. Sức mạnh của loại vitamin này được đo bằng đơn vị quốc tế, có thể tìm thấy trên nhãn là “IU”.
Các sản phẩm thực phẩm tăng cường thường sử dụng loại vitamin này vì nó rẻ hơn D3.
Một số loại thực phẩm có hàm lượng vitamin D cao tự nhiên. Một số nhà sản xuất làm giàu hóa chất cho hàng hóa của họ bằng D2. Nhà sản xuất thường xác định mức D2 trong sản phẩm. Thông tin này có sẵn trên nhãn.
Vitamin D2 được kê toa để chữa bệnh còi xương kháng vitamin D, suy tuyến cận giáp (thấp cận giáp bài tiết hormone), và giảm phosphate huyết (nồng độ phốt pho trong máu thấp).
Các nhà khoa học lo ngại rằng các chất bổ sung vitamin D2 có thể kém chất lượng hơn các chất bổ sung vitamin D3.
Nghiên cứu cho thấy vitamin D2 dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ và độ ẩm. Do đó, thuốc vitamin D2 có thể bị hỏng nhanh hơn theo thời gian.
Vitamin D3 là gì?
Vitamin D3 (cholecalciferol) là một loại vitamin D kê đơn có sẵn không cần kê đơn với nhiều liều lượng khác nhau. Thuốc uống, viên nang, dung dịch uống và ngậm dưới lưỡi đều có sẵn.
Các sản phẩm động vật có chứa vitamin D3 bao gồm cá béo, dầu cá, lòng đỏ trứng và gan. Ngoài ra, ánh sáng mặt trời là một nguồn quan trọng của loại vitamin này.
Loại vitamin này còn được cho là vitamin ánh nắng. Điều này là do da của chúng ta tạo ra loại vitamin này khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Cụ thể, bức xạ tia cực tím B (UVB) từ ánh sáng mặt trời kích hoạt sự hình thành vitamin D3 từ hợp chất 7-dehydrocholesterol có trong da.
Sức mạnh của nó cũng được đo bằng đơn vị quốc tế. Các loại vitamin D3 khác nhau có sẵn không kê đơn để chúng ta sử dụng.
Ước tính nửa giờ nắng, giữa trưa, hai lần một tuần, cung cấp cho người dân Ấn Độ một lượng D3 thích hợp.
Điều quan trọng cần lưu ý là khoảng thời gian này không áp dụng cho các quốc gia cách xa đường xích đạo. Khi đó, sẽ cần phải tiếp xúc nhiều hơn để có được kết quả tương tự.
Thật thú vị, chúng ta không thể sản xuất quá liều D3 trong da vì nếu chúng ta đã có lượng vitamin này như mong muốn, da của chúng ta sẽ tự động trả ít tiền hơn cho nó.
Nhiều người ở các quốc gia khác nhau nhận được ít ánh nắng mặt trời hơn vì họ ở những quốc gia có ít ánh sáng mặt trời hơn trong mùa đông hoặc vì làm việc trong nhà. Những người như vậy nên tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin D.
Sự khác biệt chính giữa Vitamin D2 và D3
- Nó là một loại vitamin D bất hoạt được sử dụng để điều trị rối loạn canxi và tuyến cận giáp. Mặt khác, vitamin D3 giúp tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch và ức chế các cytokine gây viêm.
- Vitamin D2 có nguồn gốc từ thực vật và D3 có nguồn gốc từ động vật.
- Thiếu vitamin D2 có thể gây ra các vấn đề như trầm cảm, mệt mỏi, đau và yếu cơ. Trong khi thiếu D3 gây ra các mô hình tăng trưởng sai lệch, yếu cơ, đau khớp, xương, giảm cân và biến dạng khớp.
- Vitamin D2 chỉ giúp tăng lượng vitamin D trong cơ thể ở mức độ vừa phải, trong khi Vitamin D3 hiệu quả hơn và có thể thấy được sự gia tăng đáng kể lượng vitamin D.
- Vitamin D2 là một chất bổ sung có nguồn gốc tổng hợp, mặt khác, Vitamin D3 là một chất bổ sung có nguồn gốc tự nhiên.
- https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/101/8/3070/2835033
- https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/96/3/E447/2597204
Cập nhật lần cuối: ngày 03 tháng 2023 năm XNUMX
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
Piyush Yadav đã dành 25 năm qua làm việc với tư cách là một nhà vật lý trong cộng đồng địa phương. Anh ấy là một nhà vật lý đam mê làm cho khoa học dễ tiếp cận hơn với độc giả của chúng tôi. Ông có bằng Cử nhân Khoa học Tự nhiên và Bằng Sau Đại học về Khoa học Môi trường. Bạn có thể đọc thêm về anh ấy trên trang sinh học.
Vitamin D3 nên là sự lựa chọn ưu tiên của hầu hết mọi người, đặc biệt là khi bổ sung. Sự khác biệt về hiệu quả là đáng kể.
Điều cần thiết là duy trì lượng vitamin phù hợp trong cơ thể chúng ta. Biết các loại vitamin D khác nhau là một lợi thế bổ sung.
Sự khác biệt về nguồn gốc và tác dụng của hai loại Vitamin D là rất rõ ràng. Đây là sự so sánh kỹ lưỡng với các tài liệu tham khảo khoa học để hỗ trợ thông tin.
Thật thú vị khi tìm hiểu chi tiết về vitamin D2 và D3, thật tốt khi cuối cùng bạn đã hiểu rõ ràng về sự khác biệt của chúng.
Thật thú vị khi ánh sáng mặt trời được coi là nguồn cung cấp vitamin D3 chính. Tôi đoán đó là lời nhắc nhở mọi người hãy ra ngoài và tắm nắng!
Tôi thấy liên quan đến việc chất bổ sung D2 có thể có chất lượng kém hơn D3. Điều quan trọng là phải đảm bảo chất lượng của các chất bổ sung mà chúng tôi sử dụng.
Thông tin liên quan đến sự khác biệt giữa vitamin D2 và D3 được tổ chức tốt và sâu sắc. Đây là một tài liệu tham khảo tốt để sử dụng trong tương lai.
Thật thú vị khi biết rằng vitamin D3 cũng có thể được sản xuất trong da của chúng ta khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nhận đủ ánh sáng mặt trời cũng quan trọng như nhận được nó từ thực phẩm.