精油与普通油：差异与比较

就油而言，它可以是任何主要由碳氢化合物组成的非极性化学物质，并且具有亲脂性和疏水性。它们具有表面活性且易燃。

大多数油主要是不饱和脂质，它们的室温是液体。

在一些仪式和宗教仪式中，特制的油被用作净化剂。

市场上有多种油，例如发油，合成油、机油、原油、载体油、香料油等等。在本文中，主要目的是区分精油和普通油。

关键精华

精油是高度浓缩的植物提取物，而普通油的浓度较低，来源多种多样。

精油具有强烈的香气和治疗特性，而普通精油可能不具有相同强度的香味或健康益处。

精油易挥发，挥发速度快，而普通精油更稳定，挥发速度较慢。

精油与普通油

精油是从植物中提取的，含有天然香味和治疗功效。它们用于芳香疗法和自然疗法。普通油取自坚果、种子和蔬菜等来源，用于烹饪、保湿皮肤和其他工业用途。

精油是主要来自植物的化合物。油浓度背后的原因是它们包含植物的特性、香味和精华。

化学获得的植物精华不能视为精油。与其他工艺相比，精油的生产过程简单。

普通油主要与食用油有关。它是一种合成的、植物的或动物的液态脂肪，用于各种烹饪。

用户还可以在不加热的情况下进行食品调味和准备，例如面包蘸酱和沙拉酱。它可以用大蒜、香草和辣椒等芳香食品调味。

精油是一种疏水性液体浓缩物，包含主要来自植物的挥发性化合物。这里所用的“必需”一词并不意味着人体可以使用或不可或缺。

术语必需脂肪酸或必需氨基酸由于生物体对营养的需求而得名。

通过蒸馏，通常使用蒸汽提取精油。

同时，其他工艺包括溶剂提取、绝对油提取、压榨、蜡嵌入、树脂出胶和冷榨。也可用于调味饮料和食品精油。

大量口服精油可能会产生高浓度的危险。最初的效果是感觉灼烧感，然后是流口水。

不同的精油可能具有截然不同的药理学。有些作为麻醉反刺激剂，因此发挥镇咳作用。

研究表明，作为一种天然杀虫剂，精油也具有潜力。在研究案例中，这种油被证明具有一系列宠物的威慑作用，特别是特定的节肢动物和昆虫。

这些影响可能包括抑制消化、死亡、繁殖率下降或驱除食用它的害虫。

饮食中通常会摄入少量饱和脂肪。荟萃分析发现血液低密度脂蛋白浓度与饱和脂肪的高消耗量之间存在相关性。

普通油主要由各种酸馏分组成。饱和脂肪或单饱和脂肪含量高的油通常用于油炸食品。

普通油的精炼和提取是独特的过程。提取首先去除油，特别是从水果、种子或坚果中去除油。

然后精炼会改变油的稳定性、味道、气味或质地，主要是为了满足买家的期望。

偏心离心机、化学溶剂萃取和压榨是三种广泛的油脂萃取类型。

普通油可以通过蒸馏、中和、脱胶、脱蜡、漂白、添加防腐剂和脱臭等一种或多种精炼工艺进行精炼或未精炼。

正确使用的常规油处理是废物管理的一个重要问题。油可能会凝结在管道中并导致卫生下水道溢出。

因此，切勿将普通油倒入马桶或厨房水槽中。将油的容器放置在冰箱中以硬化铅处理不那么凌乱也更容易。

使用精油的缺点是它会对婴儿或宠物是否通常价格更高产生负面影响。相反，正常油的缺点是由于其 Omega 6 含量可以加速血液凝固、癌细胞生长和增加身体炎症。
有几种精油香味的实例是佛手柑、薄荷、葡萄柚和薰衣草。另一方面，普通油有异味，可能像金属、蜡笔或酸味。
一些生产精油的著名品牌有 Plant Therapy、Young Living、Edens Garden、Rocky Mountain Oils 和 Jade Bloom。相比之下，Viva Naturals Organic、Colavita、Wagga、Fortune 和 Nutrela Coking oil 是一些著名的普通油制造商。
说到保质期，精油的保质期很长，因为期限范围在2-15年之间。另一方面，普通油的保质期只有 1-2 年。
使用精油的优点是这些油充满天然药用功效以及持久的芳香治疗功效。同时，使用普通油的优点是它富含单饱和脂肪，可以提高胆固醇水平，并降低心血管和心脏病的风险。