Les sels sont un terme que nous utilisons dans notre vie de tous les jours. Le type de sel le plus courant que nous connaissons est le sel de table, également connu sous le nom de sel marin.
Mais il existe de nombreux types d'une large gamme de sels utilisés à des fins différentes. Le sel d'Epsom en fait partie, dont nous avons peut-être entendu parler ces derniers temps.
Les sels sont des produits naturels dérivés de régions d'eau salée ou de minéraux provenant de différents endroits de la terre. En ce qui concerne l'application de sels, le sel de mer normal et sel d'Epsom sont les plus populaires et ont une grande demande partout dans le monde.
Faits marquants
- Le sel de table comprend principalement du chlorure de sodium, tandis que le sel d'Epsom contient du sulfate de magnésium.
- Le sel d'Epsom a divers avantages pour la santé, tels que le soulagement des muscles endoloris et la promotion de la relaxation, tandis que le sel de table sert principalement d'assaisonnement et de conservateur.
- Le sel de table se dissout rapidement dans l'eau, tandis que le sel d'Epsom prend plus de temps et est utilisé dans les bains à des fins thérapeutiques.
Sel contre sel d'Epsom
Le sel, connu sous le nom de sel de table ou chlorure de sodium, est un ingrédient de cuisine et un conservateur populaire. Le sel d'Epsom est une combinaison de magnésium et de sulfate. Il est plus largement utilisé pour ses effets thérapeutiques et est fréquemment ajouté aux bains pour détendre les muscles et soulager l'inconfort.
Les sels sont utilisés dans divers domaines. L'objectif principal du sel de mer commun est d'ajouter un goût salé aux aliments. Il est facilement disponible dans les épiceries.
Le sel, qui contient du chlorure de sodium, équilibre également le rapport de l'électrolyte dans notre corps. C'est une matière première importante pour la préparation de divers composés chimiques comme la soude caustique, le bain savon, hydroxyde de sodium, etc.
Le sel d'Epsom est largement utilisé à des fins curatives et apaisantes. Les sels sont dérivés de produits naturels et revêtent une importance pour les remèdes contre les douleurs et les maux.
Ce sel a été découvert pour la première fois dans la ville d'Epsom, qui est présente dans le Surry, en Angleterre. Il guérit également le stress et la douleur dans nos muscles.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Sel | Sel d'Epsom |
|---|---|---|
| Origine | Trouvé pour la première fois en Chine | Trouvé pour la première fois à Surry, en Angleterre |
| Composition chimique | Contient du chlorure de sodium | Contient du magnésium et des sulfates |
| Structure | Une structure cristalline adsorbante hygroscopique | Structure résiliente |
| Les usages | Dans la préparation des aliments et la fabrication de composés chimiques comme la soude caustique, l'hydroxyde de sodium, les savons, etc. | Utilisé pour traiter la grippe, les démangeaisons cutanées, etc. Également utilisé dans les produits de beauté. |
| Propriétés curatives | Il a des propriétés curatives minimales. | Il a diverses propriétés curatives comme anti-inflammatoire, soulageant les muscles endoloris. |
Qu'est-ce que le Sel ?
Le sel est un composé chimique naturel du chlorure de sodium. Il a des ions positifs et négatifs équilibrés. Il est produit sous forme de cristaux lors de l'évaporation de l'eau de mer.
Le sel fait partie intégrante de la vie des humains depuis des siècles. Le sel est également appelé sel commun, sel de mer ou sel de table.
Le sel est très soluble dans la nature et est un excellent absorbant; il est donc considéré comme une excellente option pour ajouter des huiles essentielles. De plus, le sel est de nature hautement hygroscopique. En raison de cette propriété, il doit être stocké dans un endroit frais et sec.
Le Sel Marin selon la source de son prélèvement, contient quelques traces de certains minéraux comme le fer, le potassium, le zinc, et en eau dure et humides, il contient également du plomb.
Le sel est utilisé à grande échelle dans les aliments pour ajouter du goût. Il est également utilisé comme conservateur alimentaire. Le sel de la mer Morte est également utilisé pour ajouter des huiles, des onguents et des baumes car il peut traiter les complications cutanées telles que les petites bosses, la cellulite et les bosses sèches.
La structure cristalline et granuleuse du sel aide à améliorer la circulation sanguine et guérit également les imperfections de la peau.
Qu'est-ce que le sel d'Epsom ?
Le sel d'Epsom est un composé chimique différent qui n'est pas du sel.
Il est fabriqué à partir d'endroits où la concentration de minéraux comme le magnésium, le soufre et l'oxygène dans l'eau est très élevée. Il a été initialement découvert à Epsom, un endroit dans la ville de Surry en Angleterre.
Les sels d'Epsom ne contiennent pas de NaCl, mais ces sels ressemblent beaucoup au sel de mer normal. Ils sont de nature cristalline. De plus, ces types de sels ont une structure résiliente.
Le stockage est facile et peut résister à des conditions humides, contrairement aux sels normaux. Il existe différents types de sels d'Epsom en fonction de leurs qualités, de leurs procédés de fabrication et de leur devise d'application.
Les sels d'Epsom sont utiles à bien des égards et ont un large éventail d'applications dans divers domaines tels que l'utilisation agricole, l'utilisation cosmétique, l'utilisation médicinale, etc. Ils présentent des propriétés anti-inflammatoires.
Il est également utilisé pour soigner les symptômes de la grippe et du rhume. Il traite également les démangeaisons de la peau et soulage le stress. Il a la capacité de soulager les douleurs musculaires. Ils sont utilisés dans les produits cosmétiques et de beauté liés à la peau.
Principales différences entre le sel et le sel d'Epsom
- Le sel de mer ou sel normal est du vrai sel et contient du NaCl. Alors que le sel d'Epsom n'est pas vraiment un sel comme nous l'appelons ainsi. Il a une teneur élevée en magnésium et en soufre.
- Le sel normal a été découvert en Chine vers 6000 av. J.-C. Le sel d'Epsom a une origine tardive par rapport au sel normal. Il a été trouvé pour la première fois à Epsom, un endroit dans la ville de Surry en Angleterre.
- Le sel est de nature très hygroscopique. Le sel d'Epsom est relativement moins hygroscopique et peut également être stocké dans des conditions humides.
- Le sel est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire pour ajouter du goût et conserver les aliments. Alors que le sel d'Epsom est principalement utilisé pour son usage thérapeutique et dans l'industrie cosmétique.
- Les sels d'Epsom et les sels de mer sont complètement différents en termes de composition mais sont d'excellentes alternatives pour leurs applications respectives.
- https://alternativehealth.co.nz/cancer/liver/Fatal_Hypermagnesemia_Caused_by_an_Epsom_Salt_Enema.pdf
- https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/265450
Dernière mise à jour : 11 juillet 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
