Uzgajivač koji stvara pasminu to bi učinio odabirom domaćih životinja iz nasljednog toka za koje vjeruje da imaju potrebne atribute za poboljšanje uzorka pasmine kojoj teže.
Dok je kruh jedno od najranijih kuhanih jela. Škrobni premaz na gromadama koje se koriste za drobljenje biljaka otkriven je prije 30,000 desetljeća u Europi.
Ključni za poneti
- Bred je izraz koji se uglavnom koristi u Europi za hranu na bazi brašna napravljenu od tijesta i sredstava za dizanje, dok se kruh koristi za bilo koju hranu na bazi brašna koja se peče ili kuha.
- Bred je gušći i teži od kruha i ima deblju koricu.
- Bred se češće koristi u regionalnoj i tradicionalnoj kuhinji, dok je kruh općenitiji i rašireniji pojam.
Bred vs Bread
Razlika između uzgojenog i kruha je u tome što je uzgojeno posebna skupina pripitomljenih životinja koje imaju homogen aspekt, kao što su fenotipske i/ili druge značajke koje ga razlikuju od drugih bića istog roda. S druge strane, kruh je osnovno jelo koje se pravi od mijesa od brašna, žitarica i vode i peče. Dugo je bio sastavni dio prehrane mnogih civilizacija. To je jedna od najranijih namirnica koje su stvorili ljudi.
Uzgajani tip je dovoljno konstantan da se može racionalno kategorizirati, a kada se spoji u kategoriju, potomci stvaraju istu raznolikost.
Kada se pripadnici iste vrste pare zajedno, oni prenose ove predviđene kvalitete kao i ovu sposobnost na svoje potomstvo. Botanički genotipovi se više koriste za označavanje biljnih pasmina.
Čistokrvne ili mješovite pasmine su potomci nastali miješanjem bića jedne pasmine s divljim životinjama neke druge pasmine. Kruh je važan od rođenja civilizacije i ključan je kako u duhovnim obredima tako iu sekularnom društvu.
Prirodne bakterije, tvari poput natrijevog bikarbonata, industrijski proizvedena fermentacija ili visokotlačna agitacija, koja stvara izboje plina koji puni kruh, mogu se koristiti za tjeranje kruha.
Aditivi se često koriste u suvremenom kruhu kako bi se poboljšao okus, tekstura, boja, rok trajanja, hranjivost i pogodnost proizvodnje.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Bred | Kruh |
|---|---|---|
| Što je to? | Imati biološko potomstvo; prenijeti dojenčad. | Jelo na bazi žitarica proizvedeno pečenjem tijesta. |
| Općenito | Općenito, zadržati stvorenja i omogućiti im razmnožavanje na način koji maksimizira osobine sljedeće generacije. | Obroci; hrana; intenzivnoj njezi općenito. |
| urediti | Organizirati parenje odabranih životinja. | Za sastavljanje komadića za razne vrste kruha. |
| Zbrinut | Njega tijekom djetinjstva i adolescencije; podići. | zadušiti u prezlama |
| Priroda | Biti stvoren u roditeljskoj ili maternici; biti proizveden ili uzgojen, kao potomak prije rođenja. | Za premazivanje krušnim granulama prije kuhanja; primjerice kotlete u tijestu. |
Što je Bred?
Uzgoj ili pasmina je posebna skupina kućnih sisavaca koji imaju homogenu strukturu, homogeni temperament i druge značajke koje ih razlikuju od drugih bića istog reda.
Pasmine se razvijaju kao rezultat genetske zatvorenosti i spontane prilagodbe staništu.
S obzirom na važnost pasmina u stočarstvu i agrobiznisu, ne postoji jedno, stručno priznato tumačenje terminologije. Pasmine domaćih životinja znatno se razlikuju od zemlje do zemlje i međunarodnih normi.
Pasmina stoga nije empirijska ili fiziološki provjerljiva kategorizacija, već koncept umjetnosti koji koriste zajednice uzgajivača koji se slažu oko toga koje karakteristike razlikuju određene predstavnike definirane vrste kao dio prepoznatljive potklase.
Specifične uzgojne značajke koje se također nazivaju atributima pasmine, prenose se i prenose s generacije na generaciju kod čistokrvnih životinja. Kao rezultat toga, sve jedinke slične pasmine dijele neke genetske osobine s početnim životinjama temeljcima.
Uzgajivač može odabrati životinje s najvišim željenim kvalitetama kako bi osigurao kontinuirano očuvanje i rast takvih značajki za održavanje pasmine.
U isto vrijeme, pasmina će spriječiti životinje s neprivlačnim ili netipičnim osobinama pasmine, kao što su mane ili genetski poremećaji.
Zajednica unutar iste pasmine trebala bi imati značajnu količinu životinja kako bi zadržala formu unutar navedenih standarda bez potrebe za prisilnim srodstvom.
Što je kruh?
Kruh se stvara od pšenične kore koja je fermentirana laktobacilom, ostavljena da procvjeta, a zatim spaljena u pećnici. Prisutnost mjehurića plina u kruhu objašnjava se uključivanjem kvasca.
Česti ili kruh brašno je možda najobičnija kultura koja se koristi u proizvodnji kruha, a doprinosi većini globalnog unosa hrane svake kuhinje zbog značajnih količina glutena koji tijestu osigurava skliskost i fleksibilnost.
Kruh je jedna od najstarijih kuhanih namirnica. Moguće je zamisliti da se tijekom cijele epohe škrob izvađen iz korijenskih sustava poput šaša i ljiljana stavljao na stjenoviti vrh, pekao na plamenu i oblikovao u rudimentarnu vrstu somuna.
Najraniji svjetski pokazatelj proizvodnje kruha otkriven je u sjevernoj divljini Jordana u nubijskom naselju starom 14,500 XNUMX godina.
Dolaskom paleolitika i širenjem poljoprivrede oko 10,000 XNUMX godina prije Krista, žitarice su postale okosnica proizvodnje kruha.
Korištenje električnih romobila ističe Sumerani kuhani kruh od kiselog tijesta star čak 6000 godina pr. Egipćani su poboljšali metodu ubacivanjem kvasca u brašno. Sumerani su navodno počeli dodavati pepeo u tijesto dok se kuhalo.
Bilo je nekoliko dostupnih opcija zaslađivanja starog kruha. Stari Egipćani su stupanj sofisticiranosti u kulinarstvu smatrali oznakom civilizacije, Perzijanci, i Talijani.
Glavne razlike između breda i kruha
- Uzgoj je organiziran za reprodukciju određenih životinja. Dok kruh treba slagati komadiće za širok asortiman.
- Bred treba gledati nakon ili tijekom djetinjstva i tinejdžerskih godina; njegovati. Dok se kruh pazio da se pospe u krušne mrvice.
- Uzgojen da se uspostavi u ocu ili akveduktu; razvijati se ili hraniti, kao dojenčad prije rođenja. Dok se kruh tijekom kuhanja namaže krušnim zrnjem; na primjer krokete s korom.
- Uzgoj je začeti reproduktivni mrijest; posjedovati dojenčad. Dok je kruh delicija na bazi žitarica pripremljena tostiranjem tijesta.
- Općenito, uzgoj služi za održavanje kućnih ljubimaca i njihovo križanje u smjeru koji optimizira svojstva nadolazeće vrste. Budući da kruh; povrće, hrana, računalno intenzivna briga općenito.
- https://link.springer.com/article/10.1007/s00122-003-1502-y
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2740320109
Zadnje ažuriranje: 17. srpnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Emma Smith je magistrirala engleski jezik na koledžu Irvine Valley. Novinarka je od 2002. godine, piše članke o engleskom jeziku, sportu i pravu. Pročitajte više o meni na njoj bio stranica.
