Hrana je osnovna potreba ljudskih bića, a svijet radi na tome da zadovolji njihove potrebe za gladi. Ljudi trebaju hranu koja osigurava sve bitne hranjive tvari za preživljavanje.
Bogate željezom, vitaminima, mineralima, ugljikohidratima itd. najbolja su hrana.
Jedna od takvih namirnica je kaša, doručak od žitarica. Kaša se pravi od škrobnih biljaka, posebno žitarica.
Može se kuhati slatko ili slano, ovisno o izboru. Osim doručka, uzima se kao međuobrok.
Kaša se pravi od raznih biljaka, ali krema od Pšenica i griz su dvije najčešće vrste. Pšenična krema se radi od pšenice, a griz od mljevenog kukuruza.
Imaju visoke nutritivne vrijednosti.
Ključni za poneti
- Cream of Wheat su tople žitarice za doručak napravljene od fino mljevene pšenice, glatke teksture i blagog okusa.
- Griz je vruća žitarica za doručak napravljena od grubo mljevenog kukuruza, koja daje zrnatiju teksturu i blago slatki okus poput kukuruza.
- Pšenična krema i griz popularne su vruće žitarice, ali se razlikuju po primarnim sastojcima, teksturi i profilima okusa.
Krema od pšenice protiv griza
Cream of Wheat se pravi od pšenice griz, koji se melje i melje kako bi se stvorila glatka tekstura i blagi, blago slatki okus. Žgance se rade od mljevene matičnjake, koja se tretira sa lužina otopina za uklanjanje ljuske i klice. Kuhaju se u mlijeku ili vodi i poslužuju vruće.
Tabela za usporedbu
| Parametar usporedbe | Krema od pšenice | Krupica |
|---|---|---|
| Sastav | Cream of wheat se pravi od mljevene pšenice. | Žgance se sastoje od mljevenog kukuruza. |
| Tekstura | Krem od pšenice je kremastiji. Stoga je prikladniji za mlijeko. | Griz ima zrnastiju teksturu. |
| Ukus | Krema od pšenice je slatka. | Žgance su slane. |
| Posluženo s | Obično se poslužuje u mlijeku sa slatkim dodacima kao što su med, javorov sirup, sušeno voće, cimet itd. | Poslužuje se s jajima i sirom s dodacima od maslaca, soli, papra, rajčice itd. |
| Vrijeme posluživanja | Za doručak se uzima pšenično vrhnje. | Griz se može uzimati kao bilo koji obrok jer ima potpunu nutritivnu vrijednost namirnice. |
Što je Cream of Wheat?
Cream of Wheat je kaša od pšeničnog griza. Cream of Wheat je prvi put proizveden 1893. u Grand Forksu, Sjeverna Dakota, SAD; dakle, ima svoju dominaciju na Sjev.
Cream of Wheat zaštitni je znak tvrtke.
Krema od pšenice se pravi miješanjem brašna u kipućoj vodi ili mlijeku. Miješa se dok ne postane gusto. Dodavanje mlijeka u Cream of Water čini ga kremastijim i ukusnijim.
Cream of Wheat je glatke teksture i bijele je boje. Poslužuje se u mlijeku sa slatkim dodacima poput meda, javorovog sirupa, suhog voća, cimeta, šećera, smeđeg šećera itd.
Cream of Wheat ima malo kalorija i važne mikronutrijente. Jedna šalica sadrži približno 4 g proteina i 28 g ugljikohidrata.
Također je bogata vlaknima i vitaminima poput B6, riboflavina, tiamina, kalcija i selena. Ima dobru količinu željeza koje služi kao ključni izvor za vegetarijance.
Iako pšenično vrhnje nudi mnoge zdravstvene prednosti, ima i neke nedostatke. Sadrži gluten koji mu daje elastičnost. Stoga nije prikladan za osobe koje ne podnose gluten.
Pšenično vrhnje također ima količinu natrija oko 25% veću od propisanog dnevnog unosa. Stoga pšenično vrhnje nije izvrstan dodatak prehrani za svakoga.
Što je Grits?
Žgance su vrsta kaše od samljevenih rogova kukuruza. Jedno američko plemensko jelo inspiriralo je griz tijekom 16. stoljeća.
Jelo je bilo dominantna hrana u južnim dijelovima SAD-a.
Žgance pripremamo tako da pomiješamo četverodijelno mlijeko ili vodu i jedan dio kukuruzne krupice i kuhamo oko 30 minuta. Griz ima grublju ili grublju teksturu u usporedbi s pšeničnim vrhnjem.
Griz je zrnastiji; imaju blago žutu ili blijedu boju. Žgance se poslužuju tople i slane s maslacem, solju, sirom, paprom, kukuruzom, rajčicama, lukom itd.
Uzimaju se i kao obrok s jajima.
Griz je bogat vitaminima, antioksidansima i mineralima. Jedna šalica griza sadrži 182 kalorije, 4 g proteina i 38 g ugljikohidrata.
Također je bogata vlaknima, float, niacinom, magnezijem, fosforom itd. Griz je bogat željezom i vitaminima B skupine. Prepuni su antioksidansa poput luteina, zeaksantina itd.
Griz je također prirodno bez glutena.
Jedna od loših strana griza je to što se poslužuje uz visokokalorične namirnice, stoga može dovesti do debljanja. Još jedan nedostatak je to što gubi neke od bitnih hranjivih tvari nakon obrade.
Glavne razlike između Krema od pšenice i griza
- Krema od pšenice sastoji se od mljevene pšenice, samljevene na vrlo male dijelove, dok se griz sastoji od mljevenog kukuruza.
- Krema od pšenice ima glađu ili kremastiju teksturu, dok griz ima grublju ili vlaknastu teksturu.
- Krema od pšenice je slatka, dok je griz slankastog okusa.
- Pšenično vrhnje je posebno bogato i stoga služi kao ključni izvor željeza za vegetarijance; sadrži i pregršt vitamina. Griz je bogat željezom i mineralima poput kalcija.
- Pšenično vrhnje sadrži gluten; stoga nije prikladno jelo za sve, a griz je prirodno bez glutena.
- Krem od žitarica poslužuje se vruć u mlijeku, dok se griz poslužuje s jajima i sirom.
- Krema od pšenice ima slatke dodatke kao što su javorov sirup, smeđi šećer, med, vanilija, itd., dok griz ima dodatke poput maslaca, soli, papra, luka i rajčice.
- Pšenično vrhnje uzima se u doručku, dok se griz može uzeti u bilo kojem obroku.
- Pšenično vrhnje je dominantna hrana na sjeveru, dok griz dominira na jugu.
Zadnje ažuriranje: 11. lipnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Ovaj je članak vrlo informativan i pruža kratke pojedinosti o dvije uobičajene vrste vrućih žitarica za doručak, pšeničnog vrhnja i griza. Prije nisam znala puno o Gritsu i drago mi je da sam o njemu čitala.
Definitivno! I ja sam puno naučio iz ovog članka, posebno o nutritivnim vrijednostima pšeničnog vrhnja i griza.
Sjajan članak! Cijenim temeljitu usporednu tablicu i detaljnu razliku između dviju kašica.
Kao ljubitelju hrane, smatram da je ovaj članak prilično zanimljiv. Iako uživam iu pšeničnom vrhnju i u grizu, ovdje će vam informacije pomoći u boljem razumijevanju njihovih prehrambenih aspekata.
Sjajno je vidjeti tako detaljnu usporedbu između ove dvije žitarice za doručak. Ovdje su informacije vrlo vrijedne!
Apsolutno, ovaj je članak iznio neke sjajne pojedinosti o pšeničnom vrhnju i grizu, pridonoseći općem razumijevanju ove hrane.
Naglasak na nutritivnim prednostima i nedostacima pšeničnog vrhnja i griza je pronicljiv. Dobro je imati detaljno razumijevanje ovih elemenata.
Apsolutno, razumijevanje hranjivih tvari i mogućih nedostataka ove hrane važno je za donošenje informiranih prehrambenih izbora.
Usporedbe između pšeničnog vrhnja i griza jasno su navedene. Ovaj će članak zasigurno mnogima pomoći u odabiru pravih žitarica za doručak prema njihovim prehrambenim potrebama.
Ne mogu se više složiti. Nutricionistička usporedba bila je vrlo korisna i mnoge će voditi u donošenju zdravih izbora.
Ovo je dobro istražen članak koji daje sveobuhvatan pregled kreme od pšenice i griza. Cijenim detaljne podatke o prehrani.
Slažem se, dubina pokrivenosti obje namirnice je pohvalna i informativna.
Ovdje navedene informacije vrlo su korisne i detaljne, što ih čini vrijednim izvorom za učenje o ovoj hrani.
Usporedba kreme od pšenice i griza je vrlo detaljna. Ovdje navedeni podaci o prehrani i pripremi vrlo su korisni za svakoga tko je zainteresiran za ove opcije žitarica.
U potpunosti se slažem, informacije ovdje mogu biti korisne za pregled nutritivnih aspekata pšeničnog vrhnja i griza.
Apsolutno, detaljna usporedna tablica i nutricionistička analiza vrlo su korisne svima koji žele razumjeti razlike.
Članak je napravio dobar posao u predstavljanju razlika između pšeničnog vrhnja i griza. Naglasak na nutritivnom sadržaju vrlo je informativan!
Apsolutno, nutritivna usporedba između ove dvije žitarice je prilično prosvjetljujuća. Iz ovog sam članka stekao važne uvide.
Ne slažem se s nekim točkama iznesenim u ovom članku, posebno o tome da gris vodi do debljanja zbog visokokalorične hrane. Mnogima je važno jelo i treba ga promatrati holistički.
Apsolutno, potpuno se slažem. Zdravstveni aspekti određenih obroka brinu me o vjerodostojnosti ovog članka.
Jasno je predstavljena rasprava o glavnim razlikama između pšeničnog vrhnja i griza. Ovaj članak je definitivno obogatio moje razumijevanje ove dvije kašice.
Apsolutno, točke iznesene u ovom članku povećale su moje znanje o kremi od pšenice i griza. To je vrijedno štivo!
Ovaj članak nudi temeljitu analizu pšeničnog vrhnja i griza, što ga čini informativnim i pronicljivim člankom.
Članak daje znanstvenu raščlambu pšeničnog vrhnja i griza, čineći ga jasnim i informativnim. Cijenim detaljnu usporedbu njihovih nutritivnih vrijednosti.
Doista, detaljna analiza hranjivih tvari u kremi od pšenice i griza korisna je za one koji vode računa o svom zdravlju.