Mlijeko je odličan izvor proteina i kalcija. Normalno mlijeko s kojim smo svi upoznati je ono dobiveno od krava. Sadrži protein koji se zove laktoza.
Ključni za poneti
- Zobeno mlijeko je nemliječna alternativa mlijeku napravljena od zobi, dok je bademovo mlijeko nemliječna alternativa mlijeku napravljena od badema.
- Zobeno mlijeko ima kremastiju teksturu i blago slatki okus, dok bademovo mlijeko ima orašasti okus i rjeđu konzistenciju.
- Zobeno mlijeko je dobar izvor vlakana i proteina, dok bademovo mlijeko ima malo kalorija i vitamina E.
Zobeno mlijeko protiv bademovog mlijeka
Razlika između zobenog i bademovog mlijeka je u tome što se vrste mlijeka ekstrahiraju iz različitih vrsta tvari. Zobeno mlijeko dobiva se iz cjelovitih žitarica poput zobi, a s druge strane, bademovo mlijeko dobiva se iz orašastih plodova koji su bademi. Dakle, oni imaju više različitih vrsta svojstava jer su izvedeni iz potpuno različitih prehrambenih proizvoda.
Mlijeko zobi dobiva se iz hrane cjelovitog zrna koja se zove zob. Ne sadrži laktozu, gluten, soju, a također i orašaste plodove. Stoga ga može konzumirati većina ljudi osim onih s alergijom na zob ili celijakijom.
badem mlijeko je uglavnom mlijeko od orašastih plodova. Ekstrahira se iz badema. Ne sadrži mliječne proizvode, bez glutena i soje. Mogu ga konzumirati osobe netolerantne na laktozu.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Zob Mlijeko | badem Mlijeko |
|---|---|---|
| Idealno za ljude | Netolerancija na laktozu, soju ili alergija na orašaste plodove | Netolerancija na laktozu, soju, celijakija ili osjetljivost na gluten |
| Koristi za zdravlje | Kalcij, vitamin D, riboflavin, dijetalna vlakna | Kalcij, vitamin E |
| Sastojci | Zob, voda, ulje, obogaćene hranjive tvari, zaslađivači i drugi konzervansi. | Bademi, voda, zgušnjivači kao što su karagenan, guar guma itd., jačaju hranjive tvari i neki konzervansi |
| Tko ne može konzumirati? | Osobe alergične na zob i osobe s celijakijom trebaju pravilno birati robne marke. | Nije za osobe s alergijom na bademe ili orašaste plodove |
| Broj kalorija | visok | Nizak |
Što je zobeno mlijeko?
Mlijeko zobi dobiva se iz hrane cjelovitog zrna koja se zove zob. Ne sadrži laktozu, gluten, soju, a također i orašaste plodove. Stoga ga može konzumirati većina ljudi osim onih s alergijom na zob ili celijakijom.
Mlijeko je kao i zob zamjena za kravlje mlijeko pa bi trebalo imati neka njegova svojstva. Neke od zdravstvenih prednosti zobenog mlijeka su kalcij, vitamin D, riboflavin i dijetalna vlakna. Zobeno mlijeko ima okus mliječno mlijeko.
Neki od sastojaka potrebnih za pripremu zobenog mlijeka su zob, voda, ulje, obogaćene hranjive tvari, zaslađivači i drugi konzervansi. Zob i voda se pomiješaju, a tekuće mlijeko se ekstrahira iz pulpe.
Što je bademovo mlijeko?
Bademovo mlijeko je uglavnom mlijeko od orašastih plodova. Ekstrahira se iz badema. Ne sadrži mliječne proizvode, bez glutena i soje. Mogu ga konzumirati osobe netolerantne na laktozu.
Bademovo mlijeko također je zamjena za mlijeko dobiveno od krava. Ovo mlijeko ima protein koji se zove laktoza. Bademovo mlijeko je za osobe s intolerancijom na laktozu, celijakijom ili osjetljivošću na gluten.
Neki sastojci potrebni za pripremu bademovog mlijeka su bademi, voda, zgušnjivači kao što su karagenan, guar guma, itd. obogaćene hranjive tvari i neki konzervansi. Badem i voda se izmiksaju.
Glavne razlike između zobenog i bademovog mlijeka
- Neki sastojci potrebni za pripremu bademovog mlijeka su bademi, voda, zgušnjivači kao što su karagenan, guar guma, itd. obogaćene hranjive tvari i neki konzervansi.
- Ne preporučuje se osobama alergičnim na zob, a oboljelima od celijakije treba pri kupnji zobenog mlijeka pravilno birati robne marke.
- https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/NFS-03-2020-0073/full/html
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-019-01716-5
Zadnje ažuriranje: 01. srpnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Ovaj članak pružio je vrijedan uvid u karakteristike i dobrobiti zobenog i bademovog mlijeka. Iako je korisno, bilo bi korisno uključiti opširniju usporedbu njihovog utjecaja na okoliš i održivosti.
Rasprava o utjecaju na okoliš doista bi doprinijela sveobuhvatnijem razumijevanju ovih mliječnih alternativa, budući da je ekološka održivost sve veća briga u našem društvu.
Dogovoren. Usporedba utjecaja proizvodnje zobenog i bademovog mlijeka na okoliš dopunila bi pronicljive informacije o prehrani i alergenima navedene u ovom članku.
Informacija je bila dosta informativna i vjerujem da se nije raspravljalo o određenim potencijalnim dobrobitima zobenog i bademovog mlijeka, poput udjela dodanog šećera i utjecaja ovih proizvoda na okoliš.
Slažem se. Utjecaj zobenog i bademovog mlijeka na okoliš mogao bi biti rezultat velike količine vode potrebne za njihovu proizvodnju, kao i korištenja monokultura.
Detaljna usporedba zobenog i bademovog mlijeka pružila je dragocjene uvide u njihov nutritivni sadržaj i informacije o alergenima. Međutim, proširenje rasprave na utjecaj na okoliš i održivost ovih proizvoda bilo bi korisno.
Slažem se. Istraživanje ekoloških aspekata i aspekata održivosti ovih mliječnih alternativa nadopunilo bi sveobuhvatne informacije o prehrani i alergenima predstavljene u ovom članku.
Ovaj članak učinkovito uspoređuje zobeno i bademovo mlijeko u smislu njihovih prehrambenih prednosti i informacija o alergenima. Međutim, dublje istraživanje utjecaja na okoliš i održivosti ovih mliječnih proizvoda povećalo bi sveobuhvatnost sadržaja.
Doista, bavljenje utjecajem na okoliš i održivošću zobenog i bademovog mlijeka doprinijelo bi temeljitijem razumijevanju ovih mliječnih alternativa.
Cijenim detaljnu usporedbu zobenog i bademovog mlijeka. Navedene nutritivne prednosti i informacije o alergenima vrlo su korisne, hvala.
Apsolutno, ovaj je članak značajno proširio moje razumijevanje ovih alternativnih mliječnih proizvoda i njihove prikladnosti za različite prehrambene potrebe.
Detaljna usporedba zobenog i bademovog mlijeka pružila je pronicljive informacije o prehrani i alergenima. Međutim, istraživanje utjecaja na okoliš i održivosti ovih mliječnih proizvoda dodatno bi obogatilo vrijednost ovog članka.
U članku je predstavljena sveobuhvatna usporedba zobenog i bademovog mlijeka, s naglaskom na njihove prehrambene prednosti i informacije o alergenima. Ipak, uključivanje analize utjecaja na okoliš i održivosti ovih mliječnih proizvoda pridonijelo bi cjelovitijem razumijevanju njihovih implikacija na zdravlje i okoliš.
Apsolutno. Rasprava o utjecaju na okoliš i održivosti zobenog i bademovog mlijeka omogućila bi čitateljima potpunije razumijevanje ovih alternativnih mliječnih proizvoda.
Članak nudi sveobuhvatnu usporedbu zobenog i bademovog mlijeka, posebno u smislu prehrambenih prednosti i informacija o alergenima. Međutim, dodavanje analize njihovog utjecaja na okoliš i održivosti dodatno bi obogatilo sadržaj.
Apsolutno, utjecaj mliječnih alternativa na okoliš važno je razmatranje. Obraćanje ovog aspekta doista bi povećalo vrijednost ovog informativnog članka.
Slažem se. Uključivanje analize utjecaja na okoliš i održivosti zobenog i bademovog mlijeka omogućilo bi čitateljima cjelovitije razumijevanje ovih proizvoda.
Detaljna usporedba zobenog i bademovog mlijeka bila je vrlo informativna, posebice u smislu njihovih prehrambenih prednosti i informacija o alergenima. Međutim, dublja analiza njihovog utjecaja na okoliš i održivosti nadopunila bi pronicljivi sadržaj.
Slažem se. Istraživanje utjecaja na okoliš i pitanja održivosti u vezi sa zobenim i bademovim mlijekom povećala bi ukupnu vrijednost ovog članka.
Detaljna usporedba zobenog i bademovog mlijeka navedena u ovom članku iznimno je vrijedna. Iako su prehrambene prednosti i informacije o alergenima sveobuhvatne, bilo bi korisno također pozabaviti se utjecajem na okoliš i održivošću ovih mliječnih proizvoda.
Doista, uključivanje usporedbi utjecaja na okoliš i održivosti povećalo bi ukupnu vrijednost ovog članka.
Slažem se. Istraživanje ekoloških aspekata i aspekata održivosti proizvodnje zobenog i bademovog mlijeka omogućilo bi cjelovitije razumijevanje ovih mliječnih alternativa.