Susu Kedelai vs Susu Almond: Perbedaan dan Perbandingan

Jika Anda adalah salah satu dari mereka yang berpikir untuk membuang susu dari kehidupan sehari-hari Anda, maka susu kedelai dan susu almond mungkin bisa menjadi pertimbangan untuk hidup sehat Anda yang baru.

Namun, mereka datang dengan beberapa perbedaan yang membuat mereka mengalahkan yang lain meskipun manfaatnya memiliki lapisan perak yang membuat mereka enak untuk dikonsumsi.

Itu tergantung pada jumlah fakta untuk membandingkan susu kedelai dan susu almon terutama memiliki kesamaan: bebas laktosa atau tidak.

Susu kedelai dan susu almond muncul dan diperluas dari susu istilah umum karena orang mendekati alternatif non-susu setiap hari.

Pengambilan Kunci

1. Susu kedelai mengandung lebih banyak protein dan nutrisinya lebih dekat dengan susu sapi, sedangkan susu almond lebih rendah kalori dan memiliki rasa yang lebih ringan.
2. Produksi susu almond membutuhkan lebih banyak sumber daya air daripada susu kedelai, menjadikannya pilihan yang kurang ramah lingkungan.
3. Susu kedelai terbuat dari kedelai utuh atau isolat protein kedelai, sedangkan susu almond terbuat dari almond bubuk dan air.

Susu Kedelai vs Susu Almond

Susu kedelai lebih tinggi protein dan lebih ramah lingkungan daripada susu almond. Susu kedelai juga mengandung lebih banyak karbohidrat, sedangkan susu almond lebih tinggi lemak sehatnya. Susu kedelai memiliki rasa seperti kacang dan sedikit manis yang oleh beberapa orang digambarkan mirip susu susu. Susu almond memiliki rasa yang ringan dan sedikit pedas.

Susu kedelai cenderung memiliki lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang kandungannya tinggi. Lemak jenuh kurang dan tidak efektif untuk masalah jantung dan terutama mencegah peningkatan kolesterol.

Ini lebih disukai karena merupakan satu-satunya alternatif produk susu yang dapat menyediakan sejumlah protein bagi susu sapi. Oleh karena itu, kandungan nutrisi pada susu kedelai disarankan untuk diminum sebagai pengganti susu biasa dan juga mengandung isoflavon.

Termasuk susu almond almond bubuk diperlukan untuk membuatnya, bersama dengan air. Dikenal karena fakta dan tindakan kesehatannya, manfaat kesehatan yang luar biasa berasal dari almond mentah, yang merupakan sumber protein, banyak vitamin utama, dan serat.

Oleh karena itu, susu almond asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi membantu penurunan berat badan dan manajemen berat badan.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Susu Kedelai	Susu almon
sumber	Sumber susu kedelai adalah kedelai giling.	Sumber susu almond adalah almond bubuk.
Protein	Kuantitas protein dalam susu kedelai adalah 3.27 g.	Kuantitas protein dalam susu almond adalah 0.42g.
Pengantar	Susu Kedelai adalah minuman yang dibuat dengan merendam kedelai kering dan kemudian menggilingnya dengan air.	Susu almond adalah minuman yang dibuat dengan merendam kacang almond dan kemudian menggilingnya dengan air.
Keuntungan kesehatan	Susu kedelai memiliki manfaat kesehatan bagi orang yang tidak toleran laktosa, alergi terhadap produk susu, dan bahkan mencegah kanker prostat.	Susu almond memiliki manfaat kesehatan karena rendah kalori, rendah lemak, cocok untuk intoleransi laktosa dan orang yang alergi susu.
Gula	Susu kedelai mengandung 3.99 g gula.	Susu almond mengandung 0 g gula.

Apa itu Susu Kedelai? 

Susu kedelai adalah varietas susu nabati yang dikenal sebagai alternatif yang bagus untuk susu sapi, yang mengandung protein dalam jumlah yang sama. Ini adalah pilihan yang bagus untuk dikonsumsi bagi orang yang tidak toleran terhadap laktosa dan alergi susu karena dibuat dengan kacang kedelai.

Kemudian digiling dengan air untuk membuatnya susu dan berkhasiat karena manfaat kesehatan yang besar dan nutrisi penting.

Keuntungan lain mengapa orang yang tidak toleran laktosa tumbuh dengan susu kedelai adalah karena susu kedelai rendah kalori dan rendah lemak yang merupakan pilihan tepat bagi orang-orang aneh yang sehat.

Dibandingkan dengan lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda lebih tinggi dalam susu kedelai, yang memungkinkannya menjadi alternatif susu sapi karena menjauhkan Anda dari musuh kesehatan tubuh seperti kolesterol dan masalah jantung.

Selain itu, susu kedelai mengandung isoflavon yang dikenal sebagai antioksidan. Antioksidan ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan juga mengambil tindakan efektif dalam mengatasi efek kanker dalam tubuh.

Tapi, kandungan nutrisinya cukup sebanding dengan susu sapi meski memiliki banyak protein di dalamnya.

Ada sebuah penelitian yang dilakukan oleh National Center for Complementary and Integrative Health, dan menurut penelitian tersebut menyatakan bahwa mengkonsumsi protein dalam susu kedelai setiap hari dapat membantu mengurangi kolesterol LDL jika ada yang menderita penyakit tersebut.

Juga diberikan bahwa susu kedelai lebih kuat terkandung dalam sereal, minuman, atau masakan, tidak seperti susu almond.

Namun, disarankan oleh para ahli bahwa jika seseorang tidak mengonsumsi cukup kalsium tambahan dan vitamin vital dalam kehidupan sehari-harinya melalui makanan dan sumber lain, maka mengonsumsi susu kedelai sebagai pengganti susu sapi mungkin merupakan pilihan yang buruk.

Apa itu Susu Almond?

Meningkatnya permintaan susu almond dalam grafik konsumsi masyarakat sedang meningkat, dan itu seharusnya karena kualitas dan manfaat kesehatannya yang luar biasa bagi dunia yang semakin sadar akan kesehatan setiap hari.

Namun, susu almond sangat rendah kalori dan protein dibandingkan dengan susu sapi, dan seterusnya harus menggantikan kalori dan protein yang hilang untuk memenuhi nilai gizi dalam tubuh.

Konsumsi sumber makanan lain juga diperlukan selain hanya mengonsumsi susu almond, tergantung manfaat kesehatannya.

Susu almond memiliki dampak yang sangat besar karena kita tahu bahwa almond mentah memiliki manfaat kesehatan yang besar karena merupakan sumber protein, banyak vitamin utama, dan serat, dan karenanya, susu almond mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi, yang dapat membantu menurunkan berat badan. penurunan berat badan dan manajemen berat badan.

Oleh karena itu, ini adalah minuman yang dibuat dengan merendam kacang almond dan kemudian menggilingnya dengan air. Asam lemak tak jenuh tunggal yang ada di dalamnya juga menunjukkan bahwa itu dapat membantu mengurangi lipoprotein densitas rendah (LDL) dalam tubuh jika seseorang menderita itu.

Susu almond diketahui memiliki kalori paling rendah, berkisar antara 30 hingga 50, namun dari segi jumlah proteinnya hanya 1 gram per cangkir.

Namun, susu almond hadir dengan banyak varian rasa sehingga menjadi pilihan yang baik untuk dikonsumsi, dan banyak yang mengakui bahwa lebih banyak orang yang lebih menyukai rasa susu almond daripada susu kedelai, karena rasa dan teksturnya berbeda satu sama lain.

Perbedaan Utama Antara Susu Kedelai dan Susu Almond

1. Susu almond cenderung memiliki kalori yang lebih sedikit dan lebih sedikit dibandingkan dengan susu kedelai.
2. Susu almond rendah lemak dan baik untuk orang yang tidak toleran laktosa, sedangkan susu kedelai juga membantu pencegahan gejala pascamenopause bersamaan dengan pencegahan kanker prostat.
3. Susu almond tersedia dalam berbagai variasi seperti polos, vanila, dan cokelat, tetapi hanya terbatas pada rasa. Di sisi lain, selain rasa biasa, susu kedelai memiliki rasa tanpa pemanis dan bahkan terkadang rasa khusus seperti Noggs.
4. Susu almond memiliki referensi asal yang berasal dari abad pertengahan tetapi masuk ke AS pada akhir tahun 2000-an, sedangkan susu kedelai awalnya berasal dari China dan kemudian menyebar ke seluruh dunia.
5. Susu almond dibuat dengan almond bubuk dan air, sedangkan susu kedelai dibuat dengan kacang kedelai bubuk dan air.

Referensi

1. https://www.karger.com/Article/Abstract/479936
2. https://www.researchgate.net/profile/Yetunde-Alozie/publication/325975993_Nutritional_and_Sensory_Properties_of_Almond_Prunus_amygdalu_Var_Dulcis_Seed_Milk/links/5b31460b0f7e9b0df5cb7fd6/Nutritional-and-Sensory-Properties-of-Almond-Prunus-amygdalu-Var-Dulcis-Seed-Milk.pdf

Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023