Susu merupakan sumber nutrisi terpenting bagi mamalia dan terutama bagi manusia. Ini adalah makanan cair yang kaya nutrisi seperti protein dan laktosa, dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Susu susu dikumpulkan dari hewan ternak. Susu sangat populer sehingga hampir 6 miliar orang mengkonsumsinya di seluruh dunia. Susu Oat dan Susu Skim adalah dua cara susu diperoleh, satu dari tumbuhan dan yang lainnya dari lemak.
Pengambilan Kunci
- Susu oat adalah alternatif nabati untuk susu sapi, sedangkan susu skim adalah susu rendah lemak.
- Susu oat secara alami lebih manis dari susu skim dan memiliki tekstur yang lebih lembut.
- Susu skim memiliki lebih sedikit kalori dan lebih sedikit lemak dibandingkan dengan susu oat.
Susu Oat vs Susu Skim
Perbedaan antara Susu Oat dan Susu Skim adalah Susu Oat lebih tinggi karbohidrat dan lemaknya dibandingkan Susu Skim. Susu Skim memiliki protein lebih tinggi daripada Susu Oat. Susu Skim memiliki jumlah Vitamin A, B6, Thiamin, Niasin dll yang lebih banyak daripada Susu Oat. Sebaliknya, Susu Oat memiliki lebih banyak serat makanan daripada Susu Skim.
Oat Milk, seperti namanya, berasal dari biji gandum. Ini disebut susu tumbuhan, yang artinya sari tumbuhan yang diekstrak dan menyerupai warna susu. Teksturnya creamy, dan rasanya pas havermut.
Oat Milk juga hadir dalam berbagai rasa, seperti vanilla, coklat, manis dan tanpa pemanis. Dalam beberapa tahun terakhir produksi susu oat telah berkembang pesat. Banyak produk yang berbeda, seperti es krim, yoghurt, pembuat krim kopi, dll., Dibuat darinya.
Susu Skim atau Susu skim diekstraksi saat krim atau lemak susu dihilangkan susu. Ini mengandung jumlah lemak yang sangat sedikit, hampir 2%. Susu Skim kaya akan protein dan mengandung niasin, asam pantotenat, thiamin, Vitamin B6, A, B12, folat, dll.
Ini sangat kaya akan potasium, zat besi, dan kalsium. Susu Skim dikonsumsi untuk mengurangi asupan kalori dalam tubuh.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | Susu gandum | Susu skim |
|---|---|---|
| Asal | Itu berasal dari Swedia. | Itu berasal dari Inggris Raya. |
| Energi makanan | Ini memiliki energi 120 kkal atau 502 kJ. | Ini memiliki energi 1072 kJ. |
| Nilai gizi | Ini lebih tinggi lemak dan karbohidrat. | Ini lebih tinggi protein, Kalium dan mengandung vitamin. |
| Indeks Glikemik | 69 | 37 |
| Produser Terbesar | Rusia adalah produsen Oat Milk terbesar. | Jerman adalah produsen Oat Milk terbesar. |
Apa itu Susu Oat?
Susu Oat berasal dari abad ke-13. Ini dikembangkan di Swedia oleh Ilmuwan Swedia Rickard Öste pada tahun 1990-an. Susu Oat menjadi populer pada abad ke-20 karena dikembangkan sebagai alternatif susu yang diproduksi oleh hewan di peternakan, baik secara budaya maupun komersial.
Ada peningkatan konsumsi susu oat secara global karena berbahan dasar tumbuhan dan dipandang sebagai pengganti orang yang tidak toleran laktosa. Oste mencoba mengembangkan dan meneliti sistem pangan berkelanjutan dan membuka Oatly, produsen susu oat komersial pertama.
Oatly kini memiliki produknya di hampir 7000 kedai kopi dan toko kelontong. Produksi Susu Oat sangat mirip dengan susu nabati. Ini memiliki banyak kegunaan yang berbeda, seperti kefir dan yoghurt, yang difermentasi.
Susu oat sangat enak, kaya, beraroma, dan lembut serta memiliki lebih sedikit uap. Ini banyak digunakan dalam persiapan kopi di kedai kopi. Oat Milk digunakan sebagai pengganti susu dan dapat digunakan untuk memanggang dan memasak. Ini memiliki banyak rasa seperti oatmeal, tanpa pemanis, dengan pemanis vanila atau cokelat.
Rusia adalah produsen susu Oat terbesar dalam beberapa tahun terakhir. Oat Milk menjadi sangat populer di Amerika Serikat dan meningkat 10 kali lipat. Ini memiliki energi makanan 540 kJ. Ini sangat kaya akan protein dan serat makanan. Oat Milk aman bagi lingkungan dan memiliki dampak yang sangat kecil.
Apa itu Susu Skim?
Susu Skim sangat baik saat Anda harus mengurangi konsumsi kalori. Tidak mengandung lemak dan dianggap ideal untuk menurunkan berat badan. Ini tidak lembut seperti susu gandum, dan konsistensinya sangat tipis dan ringan.
Susu skim diyakini berasal dari Inggris pada tahun 1990-an. Tapi itu menjadi lebih populer di Amerika Serikat pada abad ke-20. Susu skim memiliki lebih banyak asam pantotenat, thiamin, niacin, Vitamin A, B6, B12 dan folat.
Ini mengandung protein yang sangat tinggi, hampir 170% lebih banyak dari susu oat dan memiliki 34 kalori per 100 gram. Ini memiliki 5.1g gula per 100 gram. Ini sangat rendah kolesterol dan lemak jenuh. Ini juga mengandung Vitamin D, dan E. Susu Skim menjaga keseimbangan asupan makanan tubuh.
Susu Skim rasanya seperti air dan tidak dianggap baik untuk dimasak dan dipanggang. Itu diproduksi melalui proses sentrifugasi dengan memutar susu murni, dan tetesan lemak dipisahkan. Ini terdiri dari 13 nutrisi penting.
Itu dibuat dengan menghilangkan lemak atau krim dari susu murni. Sebelumnya, susu skim digunakan untuk menggemukkan babi. Di AS dan Inggris, ada sistem pengkodean warna yang diikuti untuk susu skim.
Perbedaan Utama Antara Susu Oat dan Susu Skim
- Oat Milk berasal dari Swedia pada tahun 1990-an oleh Rickard Öste. Susu Skim berasal dari Inggris.
- Oat Milk memiliki energi makanan 120 kkal atau 502 kJ. Susu Skim memiliki energi sebesar 1072 kJ.
- Oat Milk lebih tinggi lemak, serat makanan, dan karbohidrat. Susu Skim lebih tinggi Protein, Kalium dan mengandung vitamin.
- Susu Oat memiliki indeks glikemik 69. Susu Skim memiliki indeks glikemik 37.
- Rusia adalah produsen Oat Milk terbesar. Jerman adalah produsen Oat Milk terbesar.
- https://academic.oup.com/jas/article-abstract/71/12/3376/4719030
- https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO200310103492933.page
Terakhir Diperbarui : 05 Juli 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Sandeep Bhandari meraih gelar Bachelor of Engineering in Computers dari Thapar University (2006). Beliau memiliki pengalaman selama 20 tahun di bidang teknologi. Dia memiliki minat dalam berbagai bidang teknis, termasuk sistem database, jaringan komputer, dan pemrograman. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
Perbandingan nutrisi dan karakteristik susu oat dan susu skim yang dirinci dalam artikel ini memberikan wawasan berharga bagi konsumen yang ingin membuat pilihan makanan yang tepat. Penekanan artikel ini pada perbedaan energi makanan dan nilai gizi patut dipuji.
Saya sangat setuju, Gthompson. Analisis cermat artikel tentang susu oat dan susu skim memberikan pemahaman komprehensif tentang perbedaan nutrisi dan kegunaannya. Ini adalah bacaan wajib bagi mereka yang mencari panduan diet.
Konteks sejarah dan asal usul susu oat dan susu skim yang disajikan dalam artikel ini sangat menarik. Sangat menarik untuk mempelajari tentang pengembangan dan komersialisasi susu oat serta signifikansi budaya dari jenis susu ini.
Saya sepenuhnya setuju, Graham44. Eksplorasi artikel tentang asal usul dan perkembangan susu oat dan susu skim sangat menarik. Hal ini memberikan pemahaman yang kaya tentang dampak budaya dan kuliner dari varian susu ini.
Susu memang merupakan sumber nutrisi yang sangat penting bagi manusia dan menarik untuk mempelajari perbedaan utama antara susu oat dan susu skim. Sangat menarik untuk melihat perbedaan kedua jenis susu ini dalam komposisi nutrisi dan asal usulnya.
Aku setuju, Jessica. Susu oat dan susu skim memenuhi kebutuhan makanan yang berbeda-beda dan penting bagi konsumen untuk memahami perbedaan keduanya agar dapat membuat pilihan yang tepat. Artikel ini memberikan perbandingan komprehensif kedua jenis susu tersebut.
Sebagai konsumen, saya menghargai wawasan mendalam tentang susu oat dan susu skim yang diberikan dalam artikel ini. Asal usul, nilai gizi, dan kegunaan jenis susu ini disajikan dengan cermat, sehingga memungkinkan pemahaman yang lebih baik tentang manfaatnya.
Tentu saja, pemburu. Eksplorasi komprehensif artikel tentang susu oat dan susu skim menyoroti pentingnya pilihan makanan yang tepat. Memahami perbedaan nutrisi dan asal usul jenis susu ini sangat penting bagi konsumen.
Memang benar, aku pemburu. Artikel ini secara efektif menggali sifat dan karakteristik susu oat dan susu skim, memberikan informasi berharga bagi konsumen yang ingin membuat keputusan berdasarkan informasi tentang preferensi makanan mereka.
Uraian informatif artikel tentang karakteristik, komposisi nutrisi, dan kegunaan susu oat dan susu skim benar-benar mencerahkan. Sangat penting bagi konsumen untuk mendapatkan informasi yang baik tentang jenis susu ini, dan artikel ini berfungsi sebagai sumber yang luar biasa.
Tentu saja, Wendy94. Analisis komprehensif mengenai susu oat dan susu skim sangat berharga bagi konsumen yang ingin membuat pilihan makanan yang tepat. Artikel ini menawarkan pemahaman berbeda tentang perbedaan antara jenis susu ini.
Pemeriksaan komprehensif tentang atribut, kegunaan, dan asal usul susu oat dan susu skim sungguh menarik. Artikel ini berfungsi sebagai sumber yang sangat berharga bagi mereka yang ingin memahami profil nutrisi dan aplikasi kuliner yang berbeda dari jenis susu ini.
Tentu saja, Sally72. Perbandingan komprehensif antara susu oat dan susu skim dalam artikel ini merupakan sumber yang luar biasa untuk mendapatkan wawasan tentang nuansa nutrisi dan signifikansi budaya dari varian susu ini.
Penjelasan mendalam tentang susu oat dan susu skim dalam artikel ini memberikan wawasan berharga tentang komposisi dan kegunaan nutrisi yang berbeda. Patut dipuji bagaimana perbedaan energi, nilai gizi, dan produsen terbesar diuraikan dengan jelas.
Saya sangat setuju, Adele31. Analisis cermat artikel tentang perbedaan susu oat dan susu skim patut dicontoh. Ini membekali pembaca dengan pengetahuan untuk membuat keputusan berdasarkan informasi tentang preferensi makanan mereka.
Tentu saja, Adele31. Artikel ini berfungsi sebagai panduan komprehensif bagi konsumen yang cerdas, memberikan perbandingan rinci antara susu oat dan susu skim. Ini adalah sumber yang luar biasa untuk memahami nuansa jenis susu ini.
Tabel perbandingan rinci yang menggambarkan berbagai parameter perbandingan antara susu oat dan susu skim sangat informatif. Ini memberikan pemahaman yang jelas tentang perbedaan energi makanan, nilai gizi, dan asal antara kedua jenis susu.
Saya sangat setuju, Scott. Analisis mendetail tentang karakteristik susu oat dan susu skim sungguh mencengangkan. Tabel perbandingan komprehensif ini sangat berguna bagi siapa saja yang ingin membuat pilihan makanan berdasarkan informasi.
Tabel perbandingan terperinci dan konteks sejarah susu oat dan susu skim bersifat mendidik dan menawan. Eksplorasi menyeluruh artikel ini menyoroti perbedaan nutrisi dan pengaruh budaya dari varian susu ini.
Tentu saja, Adrian Ross. Artikel ini memberikan pemahaman yang kaya tentang karakteristik dan asal usul susu oat dan susu skim. Ini adalah bacaan yang mencerahkan yang menggarisbawahi pentingnya pilihan makanan yang diinformasikan.
Perbandingan nilai gizi dan asal usul susu oat dan susu skim cukup mencerahkan. Jelas bahwa kedua jenis susu ini memiliki karakteristik dan penerapan yang berbeda dalam konteks makanan yang berbeda.
Tentu saja, Amatthews. Artikel ini secara efektif menyoroti tidak hanya perbedaan nutrisi antara susu oat dan susu skim, tetapi juga memberikan wawasan tentang produksi dan penggunaannya. Ini adalah bacaan yang menarik bagi mereka yang tertarik dengan pilihan makanan.