Natale in Ucraina – Gli alberi sono pieni di neve

Per gli ucraini il Natale non inizia prima dell'arrivo del nuovo anno. Il giorno di Natale si celebra il 7 gennaio in questa regione e in alcune altre parti dell'Europa orientale.

Il sontuoso pasto che tutti chiamiamo "cena di Natale" non si svolge fino al 6 gennaio, in quella che è la vigilia di Natale per gli ucraini.

Questo perché la maggioranza della religione è cristiana ortodossa e utilizza il cosiddetto calendario "giuliano" per le celebrazioni religiose.

Ciò significa che l’Ucraina ha un lungo conto alla rovescia fino al giorno di Natale. Fortunatamente, però, le famiglie non devono aspettare fino a gennaio per iniziare i festeggiamenti.

A differenza delle persone nei paesi occidentali che si scambiano regali il 25 dicembre, gli ucraini lasciano i loro regali sotto l'albero e li trovano il 19 dicembre o il giorno di San Nicola.

Questo è il momento in cui Babbo Natale si intrufola nelle case per lasciare regali ai ragazzi e alle ragazze che si comportano meglio. 

Babbo Natale e il cibo natalizio in Ucraina

A benvenuto Babbo Natale e assicurati che trovi la loro casa, i bambini creano fiocchi di neve di carta e li appendono alle finestre.

Babbo Natale in Ucraina

È comune vedere alberi di Natale decorato con finte ragnatele o 'pavuchky' perché, in Ucraina, c'è una famosa leggenda su un ragno di Natale.

Queste reti sono fatte di filo d'argento e carta e appese ai rami dell'albero.    

Il pasto di Natale si chiama Sviata Vecheria o 'Santa Cena'. L'usanza è quella di astenersi dal mangiare durante la giornata per prepararsi a questa occasione familiare davvero speciale.

La tradizione vuole che il pranzo di Natale non possa iniziare prima del calar della notte. Quindi, non è raro vedere festaioli affamati riuniti fuori dalle loro case per cercare la prima stella della serata.

Quando la vedono, sono liberi di iniziare la festa perché, nella storia di Cristo, una stella segnala l'arrivo sano e salvo di Gesù bambino.

Durante la cena, le persone condividono l'allegria e si augurano a vicenda veseloho rizdva (Buon Natale) o beселого pіздва (Buon Natale).

Cantano canzoni festive e si scambiano benedizioni per un anno felice e sano a venire.  

La cena di Natale in Ucraina prevede dodici portate. Rappresentano il numero dei discepoli di Gesù.

Nelle famiglie tradizionali non si mangiano uova, carne o latte.

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cibo natalizio in ucraina

Invece, piatti come borsch (zuppa di barbabietola rossa), pryizhky (involtini di cavolo), kutia (porridge), holopchi (involtini di cavolo) e varenyky (gnocchi fritti) vengono gustati in abbondanza.

Kolach è il nome di un pane alla frutta zuccherato che viene tradizionalmente servito anche a Natale.

Se dovessi prendere parte a una tradizionale festa o celebrazione natalizia ucraina, vedresti il ​​simbolo del didukh in molti luoghi.

Prende la forma di un covone di grano per rappresentare i campi di grano del paese.

Le persone lo posizionano intorno alle loro case per accogliere gli spiriti dei loro antenati nel periodo natalizio.

A volte il didukh è un disegno ma, spesso, è un vero covone di grano o un vaso pieno di spighe di grano.

Una volta sazi di cibo e allegria, gli ucraini cantano le tradizionali canzoni natalizie o "koliadky". Molto spesso vengono cantati a tavola con la famiglia.

Tuttavia, alcune persone ancora uscire a cantare canti natalizi la vigilia di Natale.

Si avvolgono in abiti caldi e scendono in strada portando lunghi pali sormontati da stelle dai colori vivaci.

Nella lingua ucraina, gli auguri di Buon Natale vengono espressi come "Веселого Різдва" Veseloho Rizdva (Buon Natale) o "Христос Рождається" Khrystos Rozhdayetsia (Cristo è nato). È interessante sapere come le persone augurano Buon Natale o Buon Natale in altre lingue.

Scopri di più con l'aiuto del video

Punti principali sul Natale in Ucraina

  1. Il Natale in Ucraina non si festeggia il 25th di dicembre, ma il 7 gennaio.
  2. Prima di Natale c'è un digiuno. Il cibo non viene mangiato finché non si vede la prima stella nel cielo. Quando è il momento di mangiare, i prodotti degli animali non vengono mangiati.
  3. Il pasto principale di Natale, la Saviata Vecheria (Santa Cena), viene consumato la vigilia di Natale. Comprende 12 piatti che simboleggiano i 12 discepoli di Gesù.
  4. Alla fine del pranzo di Natale, famiglie, gruppi e comunità si riuniscono per cantare canti natalizi (Koliadky).
  5. I presepi sono comunemente usati. Gli ornamenti a forma di ragno sono tradizionalmente usati per decorare gli alberi di Natale.
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Conclusione

Uno dei paesi ortodossi che utilizza il calendario giuliano e il Natale si celebra il 7 gennaio. La vigilia di Natale (6 gennaio) viene servito un pasto tradizionale, la “Sviata Vecheria” (Santa Cena).

La maggior parte delle persone digiuna durante il giorno e quando la sera si vede la prima stella nel cielo, si può iniziare a mangiare.

Rappresenta la stella che i tre saggi seguirono per trovare Gesù. Il pasto comprende 12 piatti per rappresentare i 12 discepoli di Gesù.

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Natale in Ucraina
Riferimenti
  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Christmas_in_Ukraine
  2. https://ukrainianpeople.us/ukrainian-christmas-traditions/
  3. http://www.activeukraine.com/ukraine-guide/article/ukraine-christmas-five-reasons-to-spend-your-christmas-in-ukraine

Ultimo aggiornamento: 24 novembre 2023

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19 pensieri riguardo “Natale in Ucraina – Gli alberi sono pieni di neve”

  1. Trovo affascinante come le tradizioni natalizie ucraine differiscano da quelle dei paesi occidentali. La loro attenzione ai dettagli e al simbolismo è intrigante.

  2. Apprezzo le profonde tradizioni e il simbolismo dietro il Natale ucraino. È affascinante conoscere le loro usanze uniche e ricche.

  3. L’unicità e la profondità del simbolismo all’interno delle tradizioni natalizie ucraine sono impressionanti e stimolanti.

  4. La dedizione nel preservare la tradizione e nel tramandare queste usanze di generazione in generazione è fonte di ispirazione.

  5. Le tradizioni relative alla decorazione dell'albero di Natale con fiocchi di neve di carta e ragnatele mostrano una miscela di creatività e significato culturale.

  6. Il simbolismo dietro l’uso dei covoni di grano e dei presepi durante il Natale ucraino aggiunge un profondo strato spirituale alle celebrazioni.

    • Rispettosamente, le restrizioni dietetiche hanno un profondo significato religioso e storico. Ad alcuni possono sembrare antiquati, ma sono significativi per chi li osserva.

  7. Apprezzo la visione dettagliata delle tradizioni e dei costumi natalizi ucraini. Fornisce una finestra su una celebrazione vivace e culturalmente ricca.

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