Il caffè come bevanda in tutto il mondo viene prodotto utilizzando diverse macchine per offrire alle persone un'esperienza di preparazione del caffè senza problemi. Due dei tanti tipi di macchine da caffè sono 1. Caffettiera da campeggio. 2. Stampa francese.
Punti chiave
- La pressa francese estrae gli oli di caffè risultando in un sapore più ricco, mentre i percolatori fanno bollire l'acqua attraverso i fondi, producendo un gusto più delicato.
- Una caffettiera da campeggio è più resistente, ma le presse francesi sono più facili da pulire e conservare grazie alla loro compattezza.
- I percolatori richiedono un'attenzione costante durante la preparazione, mentre le presse francesi sono più semplici da usare, richiedono solo macerazione e immersione.
Caffettiera da campeggio vs French Press
La caffettiera da campeggio è un tipo di caffettiera per la preparazione che prevede di bollire e mescolare ripetutamente il caffè fino a ottenere la consistenza desiderata. La pressa francese è un produttore di caffè che utilizza un'azione di stampa e un filtro, ma viene anche utilizzato per la separazione e la filtrazione del succo di pomodoro.
A Campeggio Coffee Percolator è una pentola utilizzata per la preparazione del caffè in cui dobbiamo bollire e mescolare ripetutamente il caffè vicino al terreno fino a raggiungere la consistenza desiderata del caffè.
Viene utilizzato per scopi esterni e interni dove dobbiamo servire caffè in grandi quantità.
Stampa francese, noto anche come caffettiera, viene utilizzato per fare il caffè ma anche per altri scopi come la separazione del succo di pomodoro, la filtrazione ecc. Utilizza l'idea dell'azione della pressa e di un filtro.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Caffettiera da campeggio | Stampa francese |
|---|---|---|
| Inventato nell'anno | intorno 1810 | 1852 |
| Sottocategorie | (i) Percolatore a gravità (ii) Percolatore a pressione | (i) Stampa di viaggio francese (ii) Stampa francese varia di materiale |
| Terminologia | Deriva dalla parola “percolato”, che significa far passare un fluido attraverso una membrana permeabile per estrarne gli ingredienti solubili. | Derivato dalla parola francese "cafetière", noto anche come stantuffo del caffè. |
| Metodi di fermentazione | Riscaldando il caffè e facendo bollire i fondi. | Versando acqua e scaldando e macinando il caffè. |
| proporzioni | Un grande cucchiaio di fondi di caffè per tazza d'acqua. | 1:12 Rapporto caffè/acqua. |
| Vantaggi | Fattibile per scopi esterni ed è una macchina durevole. | Apparecchio economico con risultati di caffè costanti. |
| Svantaggi | Ha un tempo di fermentazione più lento diverso da molti metodi. | Richiede macchinari in aggiunta e grande attenzione. |
Cos'è una caffettiera da campeggio?
Campeggio Coffee Percolator è una macchina per la preparazione del caffè utilizzata per preparare il caffè per vari scopi all'aperto o anche per occasioni al coperto.
Risalente alla prima caffettiera brevettata negli Stati Uniti, rilasciata da James Nason di Franklin, Massachusetts, nel 1865.
Inventate dall'azienda britannica Rusell Hobbs nel 1952, le caffettiere elettriche sono in produzione da allora e almeno dagli anni '1920, come affermato da lontano.
La disponibilità della caffettiera elettrica automatica negli anni '1940 è stata un'altra grande invenzione nell'industria del caffè.
Una caffettiera è uno dei macchinari per la produzione di bevande più fattibili che offre alle persone un'esperienza di preparazione del caffè senza problemi. Non solo facilita la preparazione del caffè, ma ha anche un sapore delizioso e una consistenza raffinata.
Coffee Percolator si è evoluto dalla sua invenzione e ha aiutato le persone a godersi ogni parte del loro caffè. Le caffettiere grandi vengono utilizzate in diverse occasioni durante feste, riunioni ed eventi in cui è necessaria una grande quantità di caffè da servire.
La popolarità delle caffettiere è diminuita a causa dell'invenzione delle macchine da caffè elettriche a goccia, sebbene sia riuscita comunque a rimanere a galla grazie ai suoi macchinari evolutivi.
Cos'è la stampa francese?
Una macchina da caffè French Press che fa la macchina è un'altra famigerata invenzione umana che è stata utilizzata sin dal 1923 per la preparazione del caffè. Utilizza la tecnica dell'accelerazione e della filtrazione del caffè per servirlo al meglio per il suo gusto raffinato.
Viene utilizzato anche per altri scopi, come la preparazione di caffè freddo, tè, filtrazione, ecc. Viene anche utilizzato per filtrare il brodo.
Il caffè macinato grosso viene preparato in un contenitore vuoto a una temperatura specifica, quindi l'acqua viene aggiunta proporzionalmente. Successivamente, viene filtrato e servito.
Una pressa francese è stata brevettata per la prima volta negli Stati Uniti dal designer milanese Attilio Calimani nel 1929. Da allora la stampa francese ha subito numerosi cambiamenti.
È stato affermato per la prima volta che la stampa francese è stata inventata da qualcuno che amava il tè.
Aveva subito diverse trasformazioni da parte di Faliero Bondanini, che brevettò e realizzò la sua versione di caffettiera French press.
La moderna pressa francese è un bicchiere cilindrico con un coperchio, uno stantuffo e un filtro.
È conosciuto con nomi diversi in diverse parti del mondo; ad esempio, è chiamata la caffettiera in Nord America e in diverse parti del Regno Unito è rinomata come caffettiera.
Principali differenze tra la caffettiera da campeggio e la caffettiera francese
- I campeggio La caffettiera e la caffettiera francese vengono utilizzate per fare il caffè, ma la caffettiera francese viene utilizzata anche per filtrare il brodo, mentre la caffettiera da campeggio serve solo per fare il caffè.
- Il metodo di erogazione utilizzato in entrambe le macchine richiede elevata concentrazione ed esperienza. Tuttavia, la caffettiera da campeggio è sempre stata un'alternativa facile e conveniente alla caffettiera francese.
- La caffettiera da campeggio non richiede macchinari aggiuntivi. D'altra parte, la stampa francese richiede l'ebollizione dei macchinari.
- Rispetto alla caffettiera, hai più controllo sul gusto del tuo caffè mentre lo fai in una pressa francese.
- Il percolatore è utilizzato anche per scopi esterni, ma d'altra parte la stampa francese non è così comoda da usare per uso esterno.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2796.2000.00728.x
- https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/1858171.1858191
Ultimo aggiornamento: 11 giugno 2023
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