トーストとラスク: 違いと比較

トーストとラスクはどちらもおいしい食べ物ですが、互いに対極にあるものですが、トーストとラスクはどちらもパンから作ることができるため、混同されがちです。

そのXNUMXつの基本的な材料（パン）を除けば、トーストとラスクには非常に大きな違いがあります.

主要な取り組み

1. トーストはスライスした食パンに焼き色をつけたもので、ラスクはXNUMX度焼きすることでより硬くサクサクとした食パンになります。
2. ラスクはトーストよりも水分が少ないため、賞味期限が長くなります。
3. トーストにはバターやジャムなどのスプレッドを添えて、ラスクは紅茶やコーヒーと一緒にディップして楽しみます。

トースト vs ラスク

トーストは、パンのスライスをカリッときつね色になるまでトーストする人気のある朝食用食品です。 トーストには、バター、ジャム、またはその他のスプレッドが添えられます。 ラスクとは、中世ヨーロッパ発祥の二度焼きパンの一種。 ラスクは、パンをスライスし、乾燥してカリッとするまでトーストして作られます。

トーストは、フライパン、トースター、オーブンなどでこんがり焼いたり、トーストしたりしたパンのスライスです。 それは茶色です。 トーストの外側は丈夫なので、調味料やトッピングを塗るのに適しています。 それは主においしい食べ物です。

ラスクとは、パンやビスケットを1度焼いたものです。 ゴールデンブラウンです。 ラスクは外側が硬く、完全に乾燥しています。 完成までに合計4～XNUMX時間かかります。 甘い食べ物です。

比較表

比較パラメータ	トースト	ラスク
プロセス	トーストしたパン	二度焼いたパンまたはビスケット
テクスチャー	トーストによる外側の食感ですが	ハードでドライ
体験	使用するパンの風味を変化させて届けます	通常甘い。 風味増強剤が使用されています
製作期間	4-10分	1-3時間
色	ブラウン	金茶色
ユーザー補助	家庭で作ることが多い	通常、店で買うか、ベーカリーで買う

トーストとは？

トーストとは、スキレット、トースター、またはオーブンでトーストまたは焼き色を付けたパンのことです。 パンをトーストした後、表面が固くなり、調味料を塗ったり、トッピングしたりするのに適しています。

 食品としてのトーストは、朝の朝食として消費されます。 風味豊かな食品で、バター、ジャム、卵、または焼き物と一緒に消費されます。 豆。 トーストの味や香りは、使用するパンの種類によって異なります。

トーストを作るプロセスは非常に初歩的で、多くの材料は必要ありません。 パンだけが必要です。 トーストの調理時間も非常に短く、均等にトーストするのに4〜10分しかかかりません.

トーストを作るプロセスは非常に簡単なので、自宅で食べる数分前にトーストを作ることができます。

南アフリカ、ニュージーランド、イギリス ベジマイト バターと一緒にトーストに塗ることは、国の伝統と見なされています。 また、朝食が主食であるため、乾杯する家庭もいくつかあります。

ラスクとは？

ラスクとは、二度焼いたビスケットやパンのことです。 XNUMX回目のラスクはオーブンから出てきたときはふんわりと焼き上がるので、XNUMX回目の焼き上げが必要です。

その前に その前に ベーキング 10回目のケーキは、XNUMX分間座って冷やすことができます。 その後、低温で焼き上げ、水分を飛ばしてカリッと仕上げます。

したがって、ラスクを作るプロセス全体は非常に複雑です。 いくつかの材料が必要です。 ラスクを作る工程も手間がかかります。 ラスクを作るのに1～4時間ほどかかります。 ラスクは店やパン屋で購入します。

ラックはカルダモンラスク、ミルクラスク、シナモンラスクなどの味付けが可能です。ラスクは焼き上がると黄金色になります。

ラスクは主に甘い食べ物です。 ラスクは食事としてではなく、ティータイムのおやつとして。 それらは、サクサクした、おいしい、香りのよい特徴で知られています。 ホームパーティーなどの社交の場で出されることで知られています。

トーストとラスクの主な違い

1. トーストは、トースター、スキレット、またはオーブンで乾燥トーストされたパンの一種です。 ただし、ラスクはXNUMX回焼いたパンまたはビスケットです。
2. トーストを作るプロセスは、パンという XNUMX つの製品しか必要としないため非常に単純ですが、ラスクを作るプロセスは非常に複雑で、いくつかの材料が必要で、調理に時間がかかります。
3. 食パンはトーストするためにトーストするため、表面は硬いですが、それほどパサパサしていません。 ラスクの場合、表面が非常に硬く、乾燥している。
4. トーストは簡単な工程なので4~10分で作れますが、ラスクはそう簡単ではなく1~4時間くらいかかります。
5. トーストは焼きたてなので茶色です。 ラスクは焼き上がるとこんがり焼き色になります。
6. 自宅でトーストはできれば食べる数分前に作られます。 ラスクは店やパン屋で購入します。 また、ラスクは冷めるのに時間がかかるため、食べる前に数時間放置する必要があります。
7. トーストは風味豊かな食べ物です。 主に朝食中に楽しまれていますが、ラスクは風味豊かな食品として、また軽食としても楽しまれています。

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0939475310001791
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814699001235

最終更新日 : 13 年 2023 月 XNUMX 日