Espresso, Cappuccino vs Latte: Diferença e Comparação

O café é uma das bebidas mais desejadas por ser benéfica para aumentar os níveis de energia e centralizar o foco de uma pessoa. O café faz parte da civilização humana há séculos.

Espresso, Cappuccino e Latte são três variações diferentes de café. Todos eles estão ligados entre si, sendo o ingrediente base um do outro.

Principais lições

1. O expresso é uma bebida de café concentrada feita forçando a água quente através de grãos de café finamente moídos, enquanto o cappuccino e o latte são bebidas à base de café expresso com adição de leite.
2. Um cappuccino consiste em partes iguais de café expresso, leite vaporizado e espuma de leite, criando uma bebida balanceada e texturizada; um latte tem mais leite cozido no vapor e menos espuma, resultando em um sabor mais cremoso e suave.
3. Os expressos são servidos em quantidades pequenas e concentradas, enquanto os cappuccinos e lattes vêm em porções maiores devido ao seu teor de leite.

Expresso, Cappuccino vs Latte

Espresso cappuccino é uma bebida de café feita pela combinação de doses de café expresso com leite vaporizado e com espuma. Tem um sabor rico e cremoso. Latte é uma bebida popular à base de café expresso, feita pela mistura de leite vaporizado com uma dose de café expresso. É coberto com uma pequena camada de espuma de leite.

Cappuccino e Espresso são dois tipos de bebida em que o Espresso é feito de grãos de café finamente moídos, passando por eles um jato forte de água quente e, em seguida, essas doses preparadas de Espresso são usadas para fazer o Cappuccino, adicionando leite e uma espessa camada de espuma no o topo.

Latte é uma bebida muito amada que se originou na Itália e agora é servida e vendida em todo o mundo. O Latte também utiliza leite e shots de Espresso para ser preparado.

O café com leite tem um gosto tão bom que é uma parte inevitável do café da manhã em alguns países. Ainda assim, especialistas em saúde sugerem não consumir grandes quantidades de Latte.

Tabela de comparação

Parâmetros de Comparação	Espresso	Capuccino	leite
Origin	O ano, segundo os livros, em que o Espresso foi introduzido foi 1901.	O ano, segundo os livros, em que o Cappuccino foi introduzido foi 1930.	O ano, segundo os livros, em que o Latte foi introduzido foi 1950.
Pronúncia	Para aprender e usar a pronúncia correta do Espresso, pode-se falar como eh spreh soh.	Para aprender e usar a pronúncia correta de Cappuccino, pode-se falar como ka puh chee noh.	Para aprender e usar a pronúncia correta de Latte, pode-se falar como la tay.
leite	Quando se trata de leite, o Espresso não requer nenhuma quantidade dele. É café puro.	O cappuccino requer uma quantidade mínima de leite que pode ir até 85 ml/xícara.	O Latte precisa de uma grande quantidade de leite cerca de 400 ml/xícara para ser preparado e algumas doses de Espresso.
Espessura	O café Espresso é o mais grosso de todos, a espessura do Espresso é a mesma do mel.	O Cappuccino usa uma grande quantidade de Espresso e é mais fino do que o Espresso porque o leite é adicionado a ele.	Latte usa uma quantidade muito pequena de Espresso e muito leite, o que o torna o café mais barato.
Cor	Falando sobre a cor, o Espresso é um café totalmente preto.	Olhando para uma xícara de Cappuccino, pode-se dizer que é uma mistura das cores laranja e vermelho.	Latte vem de uma família de cor marrom e quando a espuma é adicionada, aparece um pouco de cor cremosa.

O que é Expresso?

Quando uma pessoa pega um sorvo da xícara certamente não faz ideia de como foi feito e qual é a especialidade desse tipo de café.

As pessoas vão para o Espresso para aumentar a concentração e evitar aquele período de soneca durante o horário de trabalho. O café expresso é uma ótima bebida quente servida em pequenas quantidades.

É muito eficaz para reunir toda a energia e fazer a pessoa se sentir mais animada novamente. O café expresso é preparado por uma máquina conhecida como máquinas de café expresso que foram introduzidas no início do século XX.

Nesta máquina, os grãos de café moídos são colocados em pequenas barras e a pressão da água quente é forçada sobre elas criando uma espuma chamada Crema.

Crema também é usado para múltiplos propósitos. Espresso contém a maior quantidade de cafeína.

O tamanho dos grãos moídos, a temperatura da água e o tempo de extração, todos esses fatores afetam o sabor do Espresso. O Espresso tem sabor de caramelo com um leve tom adocicado.

Como o Espresso tem uma grande quantidade de cafeína, ele geralmente tem um sabor mais amargo do que outros tipos de café. O Espresso é usado para preparar Cappuccino e Latte, bem como outros tipos de café para serem apreciados pelas pessoas.

O que é Capuccino?

O cappuccino é uma bebida doce muito exigente à base de café, leite e espuma. O Cappuccino usa uma grande quantidade de shots de Espresso e leite como ingrediente principal e é coberto com muita espuma cremosa.

A palavra Cappuccino é derivada da palavra latina Caputium, que mais tarde foi transformada em Kapuziner. O significado italiano de Cappuccino é conhecido por ser 'capuz'.

O cappuccino é amado de maneira diferente por pessoas diferentes, por exemplo, algumas pessoas preferem cappuccino quente, enquanto outras gostam de cappuccino gelado para fazer parte de sua rotina diária. Sabe-se que o cappuccino é originário da Áustria e desenvolvido na Itália.

O cappuccino tem tantos tipos diferentes e vem em várias cores, como bege, marrom escuro, branco, preto, etc.

Em algumas variações do cappuccino, chocolate e leite não lácteo são usados ​​para adicionar vários sabores e, às vezes, também é aromatizado com canela em pó. O cappuccino ganhou fama por si mesmo em todos os cantos do mundo.

No início, o Cappuccino era uma bebida tradicional apreciada pelos povos da América do Sul, Austrália, América do Norte e alguns países do sul da Europa.

Mas logo muitas cafeterias foram estabelecidas na América do Norte e então o Cappuccino começou sua jornada para se espalhar por todo o mundo.

O que é Latte?

Latte ou Caffe Latte também é uma bebida doce e divertida que se originou na Itália. Embora o café tenha sido usado em várias cozinhas por muito tempo, ele foi transformado em bebidas doces e deliciosas não muito tempo atrás.

Quando a máquina de café expresso foi inventada e introduzida, muitos experimentos começaram com o café para criar vários tipos de bebidas.

Logo o café tomou conta da indústria de bebidas e se tornou uma das bebidas mais consumidas. O café tem vários benefícios, mas não deve ser tomado sem limites.

Observa-se que as pessoas viciadas em café com leite são certamente propensas a ter acne e doenças estomacais graves. O café com leite deve ser tomado em quantidade restrita.

No entanto, uma forma tradicional de Latte é uma parte importante que complementa o café da manhã dos países europeus diariamente. Além disso, a Europa é o maior consumidor de café.

Latte pode conter doses simples ou duplas de Espresso e algumas pessoas também gostam de adicionar sabor de chocolate, baunilha e avelã a ele.

O processo de fazer um Latte começa adicionando as doses necessárias de Espresso e despejando leite quente no vapor, rico em creme.

A proporção geral de Espresso e leite usada no Latte é de 1 para 2. O café com leite também pode ser preparado em casa.

Principais diferenças entre Espresso, Cappuccino e Latte

Capacidade

1. O café expresso é uma das bebidas mais fortes feitas de café e ingrediente base para outros tipos de café.
2. O cappuccino é menos forte que o expresso, mas uma bebida muito forte em comparação com o café com leite
3. Latte é uma das bebidas mais leves à base de café.

Tipo de leite

1. Nas doses de café mais fortes do Espresso, nenhuma quantidade de leite é adicionada.
2. Cappuccino usa uma grande quantidade de doses de café expresso e menos leite também usa leite fresco
3. Latte é uma bebida doce e agradável que vem com uma boa quantidade de leite e menos doses de café expresso. Além disso, ele usa leite cozido no vapor.

Vantagem e desvantagem

1. O café expresso é muito bom para o sistema digestivo, aumenta a energia, concentra a mente, etc.
2. O cappuccino pode ajudar uma pessoa a evitar doenças cardíacas, derrame, diabetes tipo 2, etc.
3. O café com leite é uma bebida leve e saborosa, mas pode causar náuseas e acne se ingerido em quantidades excessivas.

Tipos

1. O café expresso é a base e o principal ingrediente de outras bebidas à base de café, por isso está ligado a todos os tipos de café.
2. Os principais tipos de cappuccino são secos, gelados, úmidos, tradicionais e cappuccinos com sabor.
3. Os tipos notáveis ​​de Latte são flat white, Americano, macchiato, Café macchiato, etc.

Espuma

1. O Espresso cria a própria Espuma quando está sendo pressurizado com água conhecida como Crema.
2. As xícaras de Cappuccino são oferecidas principalmente com uma boa quantidade de microespuma.
3. Latte vem com uma camada muito fina de espuma feita de microespuma.

Referências

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=AJdlfSFCmVIC&oi=fnd&pg=PP2&dq=Espresso&ots=mm4p2cFWlS&sig=ECGnWkzWIyOb0flDSaQe5zLPCYc
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=GlxvDgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR7&dq=Cappuccino&ots=OeUKXsPtaR&sig=GaSyWiXQEjELfyIu2FdyZmkrrXc
3. https://micronesica.org/sites/default/files/2_smlaguana_pp80-120.pdf

Última atualização: 15 de julho de 2023