Diferentes tipos de pessoas têm diferentes preferências e escolhas em relação aos seus hábitos alimentares. Enquanto alguns preferem comer uma determinada coisa, alguns odeiam até mesmo ver essa coisa em particular.
Mas quando se trata de algo como sobremesa, exceto algumas, a maioria das pessoas adora.
Falando em sobremesas, como não falar das sobremesas à base de gelo, já que são uma das sobremesas mais populares? Gelo raspado e cones de neve são duas variedades de sobremesas à base de gelo e são muito populares em todo o mundo.
Principais lições
- Gelo raspado é feito raspando um bloco de gelo, enquanto um cone de neve é feito esmagando cubos de gelo.
- O gelo raspado é macio e fofo, enquanto o cone de neve é mais duro e crocante.
- O gelo raspado é melhor servido com xarope aromatizado, enquanto o cone de neve é servido com xarope aromatizado e leite condensado.
Gelo raspado vs Cone de neve
A diferença entre Shaved Ice e Snow Cone é que o primeiro é mais uma forma original de sobremesa à base de gelo e se refere a um prato que se origina de partículas de gelo triturado ou raspado, enquanto o último é apenas outra forma de Shaved Ice apenas com a diferença de uma casquinha ou de uma xícara. Mas esta não é a única diferença que existe. Existem muitos mais.
Gelo Raspado, como o próprio nome significa, refere-se àquela forma de sobremesa à base de gelo que ocorre devido a um cubo de gelo ser raspado ou esmagado em minúsculos [artigos. Depois que esse esmagamento acontece, ele é derramado com calda aromatizada para ficar mais saboroso.
Este prato é muito popular em todo o mundo, com popularidade especial em países como China e Índia.
Por outro lado, o Snow Cone nada mais é do que uma forma modificada ou alterada da sobremesa mencionada acima. Varia de gelo raspado em termos de como é mantido e em termos de métodos de xaropes sendo derramados.
Esta sobremesa pode ser diferenciada das demais por ser vista em uma xícara ou em uma casquinha, e é isso que a diferencia dos demais membros de sua família.
Tabela de comparação
| Parâmetros de comparação | Gelo raspado | Cone de neve |
|---|---|---|
| Significado | É uma sobremesa à base de gelo muito popular em países como os Estados Unidos e é feita raspando cubos de gelo em pedaços minúsculos. | É uma forma de sobremesa à base de gelo e surge quando os cubos de gelo são esmagados em pequenas partículas. |
| Inter-relação | É um predecessor de um cone de neve. | É um sucessor do gelo raspado. |
| Outros nomes | Gelo raspado havaiano, raspador, neve raspada e gelo fofinho. | Sno-kones, sno-cones, bola de neve e sno-ball. |
| Textura | Suave | Crocante |
| Posição do xarope aromatizado | Esta sobremesa absorve a calda derramada sobre ela. | Esta sobremesa não absorve a calda e deixa-a assentar à sua volta. |
| Tipo de gelo | Ele usa gelo raspado com a ajuda de um raspador de gelo | Utilizou-se gelo triturado com o auxílio de uma trituradora. |
| Normalmente encontrado em | Lojas diárias, vendedores ambulantes | Carnavais e festivais |
| sabores oferecidos | Quase 30 a 40 sabores são oferecidos pelos fabricantes. | Apenas 5-10 sabores são encontrados |
| Preparado em | nunca preparado com antecedência | preparado com antecedência |
O que é gelo raspado?
O gelo raspado, popularmente chamado de gelo raspado havaiano, é uma forma muito popular e intrigante de sobremesa à base de gelo, disponível em todo o mundo. Dificilmente existe algum país no mundo que não conheça este prato doce, delicioso e de dar água na boca?
Para fazer isso, os fabricantes pegam um cubo de gelo e o cortam em pequenas partículas com a ajuda de um cubo de gelo. barbeador. Depois de trituradas, essas partículas são colocadas na tigela, copo ou xícara, e um xarope de sabor doce ou azedo é derramado sobre elas.
Como a história deste deserto é traçada, diz-se que cerca de 27 BC, o imperador Roma chamado Nero ordenou a seus servos que buscassem neve para ele nas áreas de grande altitude.
Ele enfiou essa neve em um recipiente e derramou mel sobre ela. Diz-se que este é o primeiro exemplo de gelo raspado.
Carrega uma textura muito macia e delicada e nunca é preparado com antecedência. Quando alguém pede, é servido para a pessoa.
O que é Cone de Neve?
Um cone de neve nada mais é do que uma forma quase idêntica de gelo raspado, exceto pela parte de sua origem, textura e algumas outras coisas. Diz-se que esta sobremesa ganhou notoriedade a partir da década de 1850.
Naquela época, os caminhoneiros que transportavam gelo para as fábricas de gelo distribuíam algumas de suas raspas para crianças carentes. E com o passar do tempo, transformou-se em um prato de sobremesa adulto.
É muito popular em países como Índia e Paquistão entre crianças que vivem em pequenas aldeias. Esta sobremesa pode ser vista nas ruas normais e também nas festas e carnavais.
É diferente de outras sobremesas semelhantes porque tem uma textura crocante e não delicada. Além disso, é preparado antes de ser entregue e, quando chega um pedido, a única exigência que surge é entregá-lo ao hóspede.
Principais diferenças entre gelo raspado e cone de neve
- Shaved Ice é uma sobremesa à base de gelo muito popular em países como os Estados Unidos e é feita raspando cubos de gelo em pedaços minúsculos. Snow Cone é uma forma de sobremesa à base de gelo e surge quando os cubos de gelo são esmagados em pequenas partículas.
- O gelo raspado é mais conhecido por outros nomes, como gelo raspado havaiano, neve raspada e gelo fofo. Por outro lado, Snow Cone é conhecido por nomes como sno-cones, snow cones e sno-ball.
- O Shaved Ice nunca é preparado com antecedência e é preparado quando o pedido chega. Embora o Snow Cone seja preparado com antecedência e no recebimento do pedido, ele só precisa ser servido.
- O Shaved Ice tem uma textura macia e delicada, enquanto o Snow Cone tem uma textura bem crocante.
- O gelo raspado é vendido principalmente nas lojas de sobremesas diárias e por vendedores locais, enquanto o cone de neve é encontrado principalmente em carnavais e festivais.
- http://ssruir.ssru.ac.th/handle/ssruir/750
- https://journals.lww.com/infectdis/fulltext/2014/01000/The_Snow_Cone_Story.15.aspx
Última atualização: 25 de julho de 2023
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Sandeep Bhandari é bacharel em Engenharia de Computação pela Thapar University (2006). Possui 20 anos de experiência na área de tecnologia. Ele tem grande interesse em vários campos técnicos, incluindo sistemas de banco de dados, redes de computadores e programação. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
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