Хотим ли мы расслабиться, читая книгу, или пытаемся уложиться в срок, кофе может стать нашим лучшим другом.
Но энтузиасты кофе делают все возможное, чтобы варить кофе лучше, и во время экспериментов на передний план вышли некоторые замечательные инновации.
Основные выводы
- Френч-пресс дает более смелый и насыщенный вкус благодаря иммерсионному завариванию, в то время как Pour Over дает более чистый и свежий вкус, поскольку в нем используется бумажный фильтр.
- Френч-пресс позволяет больше контролировать параметры заваривания, такие как время заваривания и температура воды, тогда как для оптимальной экстракции Pour Over зависит от точной техники заливки.
- Френч-пресс удерживает больше масла и мелких частиц кофе, в результате чего тело и вкус становятся более тяжелыми, а поровер отфильтровывает большую часть этих элементов, делая чашку кофе более легкой и гладкой.
Френч-пресс против пуровера
Разница между Французская пресса и Pour-Over заключается в том, что, хотя оба являются методами заваривания кофе, манера выполнения этого действия значительно отличается. В каком-то смысле там, где в первом случае вода сначала некоторое время нагревается, а затем выливается на кофе, последний требует, чтобы кофе отстоялся в течение нескольких минут, прежде чем его погрузить.
Это, как следует из названия, было впервые запатентовано двумя французами, но машина, какой мы ее знаем сегодня, претерпела значительные изменения.
С другой стороны, «Pour-Over» также служит той же цели, но другим способом. Он внешне отличается от френч-пресса и состоит из других компонентов.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Французская пресса | Для более |
|---|---|---|
| Страна происхождения | Frist, запатентованный французами, затем итальянский, но модель, напоминающая современную French Press, запатентована швейцарцами. | Он возник в Германии |
| Компоненты | Он включает в себя стакан цилиндрической формы с поршнем и, конечно же, фильтр. | У него есть подставка, на которой стоит заварочное устройство с фильтром наверху. Чайник должен быть гусиной шеей, чтобы служить цели |
| Способ заваривания | Вода сначала нагревается некоторое время, а затем выливается на кофе. | Кофе требует, чтобы кофе отстоялся в течение нескольких минут, прежде чем погрузить его в воду. |
| Стиль | У него нет разных стилей, только один цилиндрический стакан. | У всех производителей уникальный стиль изготовления, поэтому его нелегко узнать. |
| Продолжительность заваривания | Не более пяти минут | Процесс заваривания с предварительным нагревом воды занимает более пяти минут. |
Что такое французская пресса?
Это способ, которым варят кофе многие. Вкус, который производит этот метод заваривания, довольно нюансирован, и опыт может быть немного зернистым, поскольку кофейные гранулы не фильтруются перед подачей кофе.
В настоящее время на рынке доминирует модель французской прессы, состоящая из мерный стакан то есть цилиндрической формы с плунжером и, конечно же, фильтром.
Способ заваривания кофе с его помощью заключается в предварительном подогреве воды некоторое время, после чего ее следует залить в кофейные зерна, а затем профильтровать.
Френч-пресс довольно легко идентифицировать, поскольку его производители не вносят глубоких изменений в его структуру или состав.
Что такое налить?
Это зародилось в Германии. Он выглядит иначе, чем френч-пресс, и также состоит из других компонентов, но служит той же цели — приготовлению кофе.
Он состоит из бутылки с гибким горлышком, подставки, поддерживающей устройство для заваривания, и бумажного фильтра, фильтрующего гранулы непосредственно перед тем, как их наливают.
Кроме того, он лишен всех гранул, что делает его употребление настоящим удовольствием, если вы предпочитаете мягкий, однородный и беззерновой кофе.
Относительно сложнее идентифицировать Pour-Over на рынках. Это связано с тем, что стиль изготовления отличается от производителя к производителю.
Но следует также учитывать, что сварить в ней кофе для новичков не так просто, и если заварить его не по правильной технологии, то кофе может обернуться большим разочарованием.
Основные различия между френч-прессом и пуровером
- Время заваривания во френч-прессе не превышает пяти минут, а время пуровера — более пяти минут.
- Там, где очистка френч-пресса может стать настоящей геркулесовой задачей, гораздо проще очистить пуровер.
- https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfpp.12692
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666920X21000242
Последнее обновление: 14 августа 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Сандип Бхандари имеет степень бакалавра вычислительной техники Университета Тапар (2006 г.). Имеет 20-летний опыт работы в сфере технологий. Он проявляет большой интерес к различным техническим областям, включая системы баз данных, компьютерные сети и программирование. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.
Экспериментирование с различными методами заваривания открывает поучительное кофейное путешествие. Различия и результаты — это важные аспекты, которые следует учитывать при изучении мира приготовления кофе.
Безусловно, открытие нюансов и тонкостей кофе с помощью контрастных методов заваривания — это полезное исследование, которое раскрывает мастерство приготовления кофе.
Акцент на качестве и вкусе при сравнении French Press и Pour Over поражает. Понимание этих различий, безусловно, может улучшить качество приготовления кофе.
Уникальные стили и продолжительность заваривания определенно отличают эти два метода, и это интересный аспект для дальнейшего изучения.
Меня заинтриговали контрастирующие аспекты этих методов пивоварения. Удивительно, сколько внимания уделяется деталям и технике, подчеркивая мастерство приготовления кофе.
Френч Пресс, как известно, предлагает более насыщенный вкус, но мне интересно, не сохраняет ли он слишком много частиц кофе, делая его менее сытным.
Я думаю, что френч-пресс подойдет не каждому из-за его более тяжелого тела и вкусового ощущения. В результате получается другой напиток с уникальной текстурой.
Преимущество Pour Over в очистке, несомненно, делает его более привлекательным для рассмотрения. Более легкая и мягкая чашка кофе, которую он производит, также весьма заманчива.
Сравнительная таблица French Press и Pour Over дает четкое представление о компонентах и методах, предлагая ценные знания любителям кофе.
Различия в способах заваривания, стиле и продолжительности приготовления отражают глубину разнообразия и мастерства приготовления кофе, что делает его восхитительным исследованием для ценителей кофе.
Нюансы вкуса и текстуры, возникающие в результате различий в заваривании, обеспечивают увлекательное исследование мира кофе, что делает его обогащающим исследованием для поклонников.
Сочетание артистизма, техники и уникальных кофейных профилей, воплощенное в методах French Press и Pour Over, предлагает любителям кофе многогранное путешествие.
Искусство заваривания кофе представляет собой сложный мир нюансов, которые стоит изучить. Стили пивоварения предлагают различные впечатления, отвечающие различным предпочтениям.
Разнообразие вкусов и текстур, возникающих в результате этих методов пивоварения, завораживает. Это восхитительное путешествие по поиску идеальной чашки кофе.
Безусловно, различные характеристики методов френч-пресса и пувера способствуют интригующему исследованию вкусов и предпочтений.
Различия между френч-прессом и пувером интригуют и предлагают уникальные преимущества. Это делает процесс заваривания увлекательным выбором для любителей кофе.
Безусловно, методы пивоварения и различия в конечном напитке делают оба метода достойными экспериментов.
Различия в этих методах заваривания добавляют глубины пониманию кофе и методам его приготовления. Это то, что стоит изучить дальше.
Тщательные различия в этих методах заваривания отражают глубину кофейной культуры и подчеркивают страсть к достижению уникальных кофейных профилей.
Усовершенствованный процесс, продолжительность и стиль этих методов заваривания открывают совершенно новое измерение мира кофе, делая его полезным исследованием для поклонников.
Тонкости методов френч-пресса и пуровера отражают уровень мастерства приготовления кофе, обогащая понимание этого любимого напитка.
Увлекательные различия и характеристики методов френч-пресса и пуровера создают обогащающий дискурс о приготовлении кофе, раскрывающий глубину каждой техники.
Безусловно, нюансы заваривания и получаемые напитки демонстрируют тонкости кофейного мастерства, предоставляя увлекательное исследование приготовления кофе.