Pumpkin vs Squash: Sự khác biệt và So sánh

Họ Cucurbitaceae thống trị khá nhiều mùa đẹp của mùa thu. Các mặt hàng thực phẩm khác nhau trong họ Cucurbitaceae bao gồm bầu, bí ngô, bí, v.v.

Tên Latin cho tất cả các loại thực phẩm này được gọi chung là họ Cucurbitaceae.

Chìa khóa chính

1. Bí ngô là một loại bí, cụ thể là bí mùa đông, có đặc điểm là hình tròn, màu cam, vỏ dày, thịt xơ, hơi ngọt.
2. Bí là một danh mục rộng hơn bao gồm nhiều loài Cucurbita khác nhau, bao gồm cả giống mùa hè và mùa đông, với hình dạng, màu sắc và hương vị đa dạng.
3. Sự khác biệt giữa bí ngô và bí ngô dựa trên việc phân loại bí ngô là một loại bí mùa đông cụ thể, trong khi bí ngô đề cập đến nhiều loại thực vật có liên quan hơn.

Bí ngô so với bí

Sự khác biệt chính giữa Bí ngô và Bí đao là Bí ngô có thân cứng và lởm chởm. Các hạt giống của Bí ngô rất giàu axit béo. Mặt khác, thân của Squash nhẹ và rỗng. Hạt bí rất giàu chất xơ và protein.

Hai trong số những thành viên phổ biến nhất của họ này là Pumpkin và Squash. Cả hai từ này được coi là gây nhầm lẫn cho hầu hết mọi người.

Sự nhầm lẫn là bởi vì cả hai đều là loại quả mọc trên cây nho và thuộc cùng một họ. Có rất ít sự khác biệt giữa Pumpin và Squash. Hầu hết mọi người không nhận thức được sự khác biệt tồn tại giữa chúng.

---

 

Bảng so sánh

Tham số so sánh	Pumpkin	Bí đao
thân cây	Thân của Bí ngô chắc và cứng.	Thân cây Squash lỏng lẻo và rỗng.
Sự có sẵn	Bí ngô được thu hoạch vào tháng XNUMX và có sẵn trong các cửa hàng cho đến tháng XNUMX.	Bí đao được thu hoạch vào mùa đông và có quanh năm.
Hạt giống	Hạt của một quả bí ngô có thể ăn được và giàu axit béo.	Hạt của bí có thể ăn được và giàu chất xơ và protein.
Nhà sản xuất	Trung Quốc là nhà sản xuất Bí ngô lớn nhất.	Hoa Kỳ là nhà sản xuất lớn nhất của Squash
giống	Các loại Bí ngô khác nhau là Jack Be Little Pumpkins, Atlantic Giant, Big Max, Prizewinner Pumpkins.	Các loại Squash khác nhau là Hubbard, butternut, buttercup acorn, delicata và Muscat Squash.
Nội dung Omega	100g Bí ngô chứa 3mg Omega 3 và 2mg Omega 6.	100g Bí đao chứa 26 mg Omega 3 và 16 mg Omega 6.
Các ứng dụng khác	Bí ngô được sử dụng phổ biến để trang trí vào dịp Halloween cho mục đích chạm khắc.	Bí đao không dùng để làm cảnh mà chủ yếu để ăn vì nhiều lợi ích khác nhau.
Giá trị dinh dưỡng	Bí ngô rất giàu kali và Vitamin A, E và C	Bí rất giàu vitamin A, B6, magie và chất xơ.

---

 

Bí ngô là gì?

Bí ngô là một loại trái cây rất phổ biến có màu cam hoặc hơi vàng. Nó thường được nhìn thấy vào khoảng mùa thu.

Nó rất phổ biến trong lễ Halloween vì nó được chạm khắc vào một chiếc đèn lồng jack o '. Hầu hết mọi người cũng sử dụng nó làm nhân cho bánh nướng Lễ tạ ơn.

Từ Pumpkin có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là quả dưa lớn. Cuống bí ngô cứng.

Hạt của Pumpin có thể ăn được và có nhiều lợi ích khác nhau. Chúng rất giàu axit béo. Chúng giúp cung cấp năng lượng cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Bí ngô có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau và cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin và khoáng chất. Bí ngô ít calo và carbohydrate.

Bí ngô được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau, như súp, salad, món tráng miệng, v.v.

Trung Quốc là nhà sản xuất lớn nhất của Pumpin. Loại quả này phổ biến trên toàn cầu và đặc biệt là ở Hoa Kỳ.

 

Bí đao là gì?

Bí đao là một loại trái cây phổ biến khác thuộc họ Cucurbitaceae. Nó khá giống với bí ngô.

Có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau mà Squash có sẵn. Ngoài ra còn có các màu khác nhau của Squash.

Điều quan trọng chính về Squash là có rất nhiều loại. Một vài loại là bí butternut, Hubbard, muscat, pattypan, acorn, v.v.

Đây chỉ là một ít trong số đó. Các loại bí có sẵn trên khắp thế giới khác nhau.

Tất cả các nước đều có loại bí của họ. Bí là một từ thường được sử dụng cho tất cả các loại trái cây như vậy.

Bí đao rất tốt cho cơ thể. Có nhiều lợi ích khác nhau của bí đối với cơ thể, da và tóc.

Chúng chứa các vitamin cần thiết cho cơ thể. Chúng cũng rất giàu magie và chất xơ. Hàm lượng omega trong bí đao rất cao, giúp ích cho cơ thể theo nhiều cách khác nhau.

Nhiều món ăn có thể được làm từ bí, như món tráng miệng, canh, v.v ... Bí rất phổ biến ở Hoa Kỳ, đây cũng là nơi sản xuất lớn nhất của nó.

---

Sự khác biệt chính giữa bí ngô và bí

1. Thân cây bí ngô khỏe và cứng. Mặt khác, thân cây Squash rỗng, không quá cứng và có thể dễ dàng bị gió cuốn đi.
2. Tiêu thụ bí ngô giúp giảm lượng calo và carbohydrate trong cơ thể. Mặt khác, tiêu thụ Bí đao giúp bổ sung các loại vitamin quan trọng cho cơ thể.
3. Bí ngô là nguồn cung cấp kali, vitamin A và E cao cho cơ thể. Mặt khác, Bí đao là nguồn cung cấp vitamin A, B6, magie và chất xơ dồi dào cho cơ thể.
4. Bí ngô được sản xuất chủ yếu ở Trung Quốc. Mặt khác, Bí đao được sản xuất chủ yếu tại Hoa Kỳ.
5. Bí ngô được thu hoạch vào tháng XNUMX và kéo dài đến tháng XNUMX, trong khi Bí ngô được thu hoạch vào mùa đông và có quanh năm.
6. Bí ngô có hàm lượng omega thấp trong đó. Mặt khác, hàm lượng omega trong Bí rất cao.
7. Hạt của bí ngô rất giàu axit béo, trong khi hạt của bí rất giàu protein và chất xơ.

---

dự án

1. https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/40/6/article-p1620.xml
2. https://apsjournals.apsnet.org/doi/abs/10.1094/PDIS-92-1-0061

Cập nhật lần cuối: ngày 11 tháng 2023 năm XNUMX