ملح إبسوم مقابل ملح البحر: الفرق والمقارنة

الملح مطلب حيوي جدا لجسمنا. نظرًا لمتطلباتنا ، يتم تناولها بكميات معتدلة في طعامنا لتلبية هذا المطلب. يمكن الحصول على الملح من العديد من المسطحات المائية وكذلك من خلال الطرق الكيميائية. يمكن أن توجد أنواع مختلفة من الملح. وبالتالي ، فإن كل ملح له فائدته واستخداماته. حتى تقنيات الحصول على الأملاح مختلفة تمامًا عن بعضها البعض. بعض أنواع الأملاح هي ملح إبسوم وملح البحر. 

الوجبات السريعة الرئيسية

1. يقدم ملح إبسوم ، كبريتات المغنيسيوم بشكل أساسي ، فوائد علاجية ، بينما يحتوي ملح البحر على معادن مختلفة ، ويعزز نكهة الطعام ويحافظ على الطعام.
2. يذوب ملح إبسوم بسرعة في الماء ويستخدم في الحمامات لتهدئة العضلات ، في حين أن ملح البحر يمكن أن يقشر الجلد في الدعك.
3. لا يوفر ملح إبسوم الصوديوم ، في حين أن ملح البحر مصدر للصوديوم الغذائي.

ملح ابسوم مقابل ملح البحر

الفرق بين ملح إبسوم وملح البحر هو أن ملح إبسوم يتم شراؤه بالطريقة الكيميائية. وفي الوقت نفسه ، يتم الحصول على ملح البحر عن طريق تبخر مياه البحر. ثانيًا ، ملح إبسوم عبارة عن مغنيسيوم ، بينما ملح البحر عبارة عن اليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم. ثالثًا ، ملح إبسوم عبارة عن بلورات بيضاء إذا تم تسخينها وتجفيفها ، في حين أن ملح البحر ليس واضحًا وكبير المظهر. رابعًا ، ملح إبسوم متعدد الأغراض ، مثل البستنة ، وشفاء الجسم ، والطب ، والطهي. وفي الوقت نفسه ، يستخدم ملح البحر فقط لأغراض الطهي وأيضًا في تحضير مستحضرات التجميل. أخيرًا ، ملح إبسوم مرير في المذاق ، في حين أن ملح البحر مالح. 

يتم الحصول على ملح إبسوم بطريقة كيميائية، ويتضمن تركيب الملح كبريتات المغنيسيوم. ويشار إليه بالملح المعدني. علاوة على ذلك، عندما يتم تسخين بلورات ملح إبسوم وتجفيفها، فإنها تظهر باللون الأبيض. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطعم مرير للغاية. أما بالنسبة للاستخدامات، فيستخدم ملح إبسوم لأسباب متعددة، مثل البستنة، وشفاء الجسم، والطب، والطبخ. 

تدفقات تبخر مياه البحر ملح البحر، وتشتمل التركيبة على اليود والبوتاسيوم واليود والمغنيسيوم. علاوة على ذلك ، فإن بلورات ملح البحر ليست واضحة ولا كبيرة في المظهر. ومع ذلك ، فإن الطعم مالح كما هو متوقع. أما بالنسبة للاستخدامات ، فيستخدم ملح البحر لأغراض الطهي وأيضاً في تحضير مستحضرات التجميل. 

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	ملح إنكليزي	ملح البحر
بحث	يتم الحصول على ملح إبسوم بالطريقة الكيميائية.	يتم الحصول على ملح البحر عن طريق تبخر مياه البحر.
التركيب	يتكون ملح إبسوم من المغنيسيوم.	يتكون ملح البحر من اليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
مظهر	ملح إبسوم عبارة عن بلورات بيضاء إذا تم تسخينها وتجفيفها.	ملح البحر غير واضح وكبير المظهر.
طعم	ملح إبسوم مرير في الذوق.	ملح البحر مالح.
استعمل	ملح إبسوم متعدد الأغراض ، مثل البستنة ، وشفاء الجسم ، والطبية ، والطبخ.	يستخدم ملح البحر فقط لأغراض الطهي وأيضًا في تحضير مستحضرات التجميل.

ما هو ملح ابسوم؟

يتم الحصول على ملح إبسوم بطريقة كيميائية، ويتضمن تركيب الملح كبريتات المغنيسيوم. ويعتبر بمثابة الملح المعدني. ومع ذلك، فإنه يعرف أيضًا باسم كبريتات المغنيسيوم في المختبر أو غيره. 

العملية التي يتم من خلالها الحصول عليها من خلال العملية الكيميائية. تتضمن العملية الكيميائية الغليان. 

إنه صالح للأكل ، ومع ذلك ، يتم استهلاك كمية محدودة في بعض الأحيان. تشمل فوائد ملح إبسوم الجلد والفوائد الصحية ، مثل إزالة السموم والتخلص من التوتر من الجسم. لها آثار علاجية على الصحة. 

بالإضافة إلى ذلك ، فهو قابل للذوبان في الماء. ولكن عندما يتم تسخين بلورات ملح إبسوم وتجفيفها ، فإنها تظهر بيضاء اللون. وليس طعمه لطيفًا جدًا.

بالنسبة للاستخدامات ، فإن أحد الاستخدامات الأساسية لملح إبسوم هو البستنة والزراعة. وبالتالي فهو جيد للأشجار والنباتات. 

يعاني بعض الأشخاص من نقص في كبريتات المغنيسيوم ، وبالتالي فإن استخدام ملح إبسوم يمكن أن يكون مفيدًا لهم. ومع ذلك ، يفضل استهلاك هذا الملح بكميات أقل. 

كما أنه يساعد في تخفيف آلام الجسم والاكتئاب. علاوة على ذلك ، نظرًا لطبيعته المضادة للالتهابات ، فإنه يخفف من آلام الجسم. 

من الحقائق الفريدة أن الملح الإنجليزي يساعد في علاج الإمساك. إنه أفضل علاج للإمساك. 

تلخيصًا للاستخدامات ، يستخدم ملح إبسوم لأسباب متعددة ، مثل البستنة ، وشفاء الجسم ، والطب ، والطهي. 

ما هو ملح البحر؟ 

ملح البحر هو أكثر أنواع الملح شيوعًا وهو شكل طبيعي من الملح. تتكون عملية الحصول على ملح البحر من الطريقة الطبيعية. يستخرج من البحر الميت بعد التبخر الطبيعي. 

يحتوي كلوريد الصوديوم على نسبة عالية جدًا من ملح البحر ، حيث يحتوي على حوالي 97٪. ومع ذلك ، فإن تكوين ملح البحر اليودوالبوتاسيوم والمغنيسيوم. 

علاوة على ذلك ، فهو أيضًا ملح معدني ولكن لم يتم الحصول عليه كيميائيًا. يُعرف أيضًا باسم ملح الطعام ، ويستخدم بشكل أساسي في الطهي. إلى جانب أغراض الطهي ، فهو مفيد أيضًا في التنظيف والتأثير العلاجي. 

ملح البحر له فوائد عديدة ، بما في ذلك الترطيب والتغذية السليمة واستهلاك المعادن. يساعد في الحفاظ على المستوى المثالي للمياه في الجسم ، ويتم استهلاك المعادن الأساسية مع الغذاء من أجل النمو. 

أما بالنسبة للمظهر ، فملح البحر ليس صافياً ولا كبير المظهر. لكنها مالحة في الذوق كما هو متوقع. أما بالنسبة للاستخدامات ، فيستخدم ملح البحر لأغراض الطهي وأيضاً في تحضير مستحضرات التجميل.

علاوة على ذلك ، ملح البحر أكثر ماصلذلك يمكن مزجه مع الزيوت العطرية. نظرًا لأن أملاح الاستحمام متوفرة في الأسواق ، فهي أفضل تمثيل لمزيج ملح البحر والزيوت الأساسية التي تظل جيدة في بيئة رطبة. في النهاية يساعد في التنظيف. 

الاختلافات الرئيسية بين ملح ابسوم وملح البحر 

الملح جزء ضروري من حياتنا حيث تتطلبه أجسامنا. يستخدم في المقام الأول في الطبخ بسبب ضرورتنا. ومع ذلك ، فإن الملح من أنواع مختلفة جدًا ، أحدهما ملح إبسوم وملح البحر. يبدون متشابهين مع بعضهم البعض. ومع ذلك ، فهم مختلفون تمامًا عن بعضهم البعض. 

1. يتم الحصول على ملح إبسوم بالطريقة الكيميائية. وفي الوقت نفسه ، يتم الحصول على ملح البحر عن طريق تبخر مياه البحر. 
2. ملح إبسوم عبارة عن مغنيسيوم ، بينما ملح البحر عبارة عن اليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم. 
3. ملح إبسوم عبارة عن بلورات بيضاء إذا تم تسخينها وتجفيفها ، في حين أن ملح البحر ليس صافياً وكبير المظهر.
4.  ملح إبسوم متعدد الأغراض ، مثل البستنة ، وشفاء الجسم ، والطبية ، والطبخ. وفي الوقت نفسه ، يستخدم ملح البحر فقط لأغراض الطهي وأيضًا في تحضير مستحضرات التجميل. 
5.  ملح إبسوم مرير في الذوق ، بينما ملح البحر مالح. 

مراجع حسابات

1. https://www.researchgate.net/profile/Chinwe-Isitua/publication/284179668_The_Effects_of_Epsom_Salt_on_Microorganisms_Isolated_From_Sewage_Isitua_Chinwe_Christy1_Ibeh_Isaiah_Nnanna2_and_Ajuzie_Christopher_Uche3/links/564e658508aefe619b0fdd08/The-Effects-of-Epsom-Salt-on-Microorganisms-Isolated-From-Sewage-Isitua-Chinwe-Christy1-Ibeh-Isaiah-Nnanna2-and-Ajuzie-Christopher-Uche3.pdf

آخر تحديث: 17 أغسطس 2023