Um es mit den Worten eines Bäckers auszudrücken: Shortbread ist so einfach wie eins, zwei, drei. Ein süßer Leckerbissen, den Sie jederzeit genießen können und der hervorragend zu Ihrer morgendlichen Tasse Kaffee oder Ihrem Lieblingslatte passt!
Dieses Shortbread-Rezept reicht für 5 bis 8 Personen.
Zutaten
- Eine Tasse (zwei Stangen) gesalzene Butter, bei Zimmertemperatur stehengelassen
- Eine Tasse Puderzucker
- Zwei Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Mandelextrakt (optional)
- Zwei Tassen ungebleichtes Allzweckmehl
Zubereitung:
Schritt eins:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 300 Grad Fahrenheit vor. Anschließend zwei runde Backformen leicht einfetten. Damit das Mürbeteiggebäck nicht klebt, können Sie die Backformen mit gefettetem Backpapier auslegen.
Schritt zwei:
Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Butter, Vanille und Mandelextrakt und fügen Sie zuletzt das Allzweckmehl hinzu. Sie werden feststellen, dass diese Mischung etwas trocken ist.
Aber je weiter man es schlägt, desto mehr fügt es sich zusammen. Wenn es nach mehreren Minuten des Mischens immer noch trocken ist, versuchen Sie, einen Esslöffel Wasser hinzuzufügen, bis es feucht ist.
Schritt Drei:
Den Mürbeteig halbieren und jeweils in die runde Backform drücken. Glätten Sie es unbedingt mit einem kleinen Nudelholz oder Ihren Fingerspitzen.
Stellen Sie es in den Kühlschrank und lassen Sie es vor dem Backen etwa eine Stunde lang kalt stellen.
Schritt Vier:
Nehmen Sie eine Gabel und stechen Sie damit durch den Teig, damit Dampf entweichen kann und Ihr Mürbeteig beim Backen keine Blasen bildet.
Stecken Sie ein symmetrisches Muster hinein, um ihm ein ordentlicheres Aussehen zu verleihen.
Schritt fünf:
30 bis 35 Minuten backen, bis der Mürbeteig oben eine schöne goldbraune Oberfläche mit dunkleren goldbraunen Rändern hat.
Schritt Sechs:
Aus dem Ofen nehmen und Shortbread auf die Arbeitsplatte legen.
Schritt sieben:
Mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider jede Mürbeteigrunde in jeweils 12 Scheiben schneiden.
Dies ist eine Aufgabe, die direkt aus dem Ofen ausgeführt werden muss, denn zu langes Warten erschwert das Schneiden.
Anschließend auf ein Kühlregal stellen, einige Minuten warten, herausnehmen und genießen.
Sie können es pur servieren oder zur Geschmacksverstärkung versuchen, geschmolzenes Karamell darüber zu träufeln.
Es schmeckt auch köstlich mit geschmolzener Milchschokolade, bestreut mit Ihren gehackten Lieblingsnüssen.
Haben Sie Spaß und experimentieren Sie ein bisschen! Wer weiß, vielleicht haben Sie ja eine ganz eigene, fabelhafte Kreation kreiert.
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Zusammenfassung
Für die Tasse Tee oder den Kaffee an Weihnachten braucht man etwas Besonderes. Das hier geteilte Shortbread-Rezept ist der beste Begleiter in dieser Zeit.
Sie können Shortbread morgens oder abends als Snack servieren. Ich bin mir ziemlich sicher, dass Ihren Gästen dieses Rezept gefallen wird.
Wortwolke für Shortbread zu Weihnachten
Im Folgenden finden Sie eine Sammlung der in diesem Artikel am häufigsten verwendeten Begriffe Shortbread für Weihnachten. Dies soll Ihnen helfen, sich zu einem späteren Zeitpunkt an verwandte Begriffe zu erinnern, die in diesem Artikel verwendet werden.
- https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/christmas-shortbread
- https://yummiestfood.com/christmas-shortbread-cookies/
- https://www.butterbaking.com/2014/12/18/christmas-shortbread-cookies/
Letzte Aktualisierung: 24. November 2023
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Chara Yadav hat einen MBA in Finanzen. Ihr Ziel ist es, finanzbezogene Themen zu vereinfachen. Sie ist seit rund 25 Jahren im Finanzbereich tätig. Sie hat mehrere Finanz- und Bankkurse für Business Schools und Gemeinden gehalten. Lesen Sie mehr bei ihr Bio-Seite.
Vielen Dank für das Teilen des Rezepts. An den Feiertagen ist Shortbread immer ein Hit.
Ich stimme voll und ganz zu, es ist ein Feiertagsfavorit.
Ich habe dieses Shortbread-Rezept schon einmal gemacht und es ist immer ein Publikumsliebling.
Shortbread ist ein zeitloser Klassiker und dieses Rezept eignet sich hervorragend für Anfänger.
Das Rezept scheint warm und beruhigend zu sein, perfekt für die Feiertage, erfordert jedoch aufgrund ernährungsbedingter Einschränkungen möglicherweise einige Änderungen.
Ich stimme zu, ich denke, es ist offen für Anpassungen basierend auf individuellen Ernährungsbedürfnissen.
Shortbread ist ein klassischer Weihnachtsgenuss. Das Rezept scheint einfach und lecker zu sein.
Das Shortbread-Rezept ist einfach zu befolgen und enthält einige nützliche Tipps zum Backen, was es zu einer tollen Ergänzung jeder Rezeptliste zum Ausprobieren macht.
Ich stimme voll und ganz zu, ich werde das zu Weihnachten machen!
Der Erzählstil des Rezepts ist fesselnd und informativ, so dass es ein Vergnügen ist, es durchzulesen und darüber nachzudenken, es auszuprobieren.
Absolut, die Details sind wunderbar erklärt und machen es zu einem verlockenden Rezept zum Ausprobieren.
Es zeichnet auf jeden Fall ein lebendiges Bild des Backvorgangs. Ich bin gespannt, wie es ausgeht.
Das Rezept ist detailliert und gut erklärt, aber die Idee, geschmolzenes Karamell über das Shortbread zu träufeln, ist für meinen Geschmack etwas zu süß.
Ich verstehe Ihren Standpunkt, es gibt definitiv andere Möglichkeiten, das Shortbread zu genießen, ohne sich für die süßeren Optionen zu entscheiden.
Da es auf die persönlichen Vorlieben ankommt, gibt es bei diesem Rezept viel Spielraum für Anpassungen.
Das Konzept von Shortbread zu Weihnachten ist traditionell und herzerwärmend, und dieses Rezept fängt die Essenz wunderbar ein.
Tatsächlich ist es ein klassischer Leckerbissen, der nie aus der Mode kommt, besonders während der Feiertage.
Shortbread ist ein festlicher Genuss und dieses Rezept ist einfach zu befolgen.
Ich liebe es, in den Feiertagen Shortbread zu backen, und dieses Rezept ist ein Volltreffer.
Die Zugabe von Karamell und Schokolade klingt fantastisch.
Ich schätze die Schritt-für-Schritt-Anleitung. Ich freue mich darauf, dieses Shortbread zu backen.
Der Videolink ist für visuelle Lerner sehr hilfreich.
Dieses Shortbread-Rezept scheint die perfekte Ergänzung zu einem Weihnachtsaufstrich zu sein.
Absolut, es ist ein Muss in der Weihnachtszeit.
Ich backe gerne Shortbread und dieses Rezept ist einfach.
Ich liebe Shortbread, es ist eine meiner Lieblingsleckereien. Dieses Rezept sieht fantastisch aus, ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren!
Ich habe dieses Rezept ausprobiert und es ist absolut lecker. Ich empfehle es sehr.
Das Rezept ist einfach köstlich und die optionalen Geschmacksverstärkungen sind eine nette Geste. Ich weiß es zu schätzen, dass dort auch erklärt wurde, wie man das Shortbread aufbewahrt und serviert.
Ja, es verleiht dem Rezept ein kreatives Element. Ich freue mich darauf, es auszuprobieren.
Absolut, die Serviervorschläge sind großartig! Ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren.
Die Präsentation des Rezepts ist einladend und die kreativen Vorschläge zur Geschmacksverbesserung machen es sehr ansprechend.
Auf jeden Fall scheint das Rezept vielseitig zu sein und die Geschmacksideen klingen köstlich.
Shortbread ist ein herrlicher Feiertagsgenuss. Ich kann es kaum erwarten, dieses Rezept auszuprobieren.
Ich habe dieses Rezept schon mehrmals gemacht und es war immer ein Hit.
Danke für das ausführliche Rezept. Ich freue mich darauf, es auszuprobieren.
Ich stimme zu, Shortbread ist immer ein köstlicher Leckerbissen.
Shortbread ist ein Grundnahrungsmittel in meinem Haushalt und dieses Rezept ist fantastisch.
Das Rezept ist faszinierend, aber ich mache mir Sorgen wegen des hohen Buttergehalts. Für meinen Geschmack könnte es etwas zu reichhaltig sein.
Ich verstehe das vollkommen, aber vielleicht könnte man es modifizieren, um den Buttergehalt zu reduzieren. Das Rezept hat sicherlich Potenzial, an unterschiedliche Geschmäcker angepasst zu werden.
Ich bin kein Fan von Shortbread, aber die detaillierten Anleitungen und zusätzlichen Ressourcen sind mir dankbar. Ich bin sicher, dass es für andere nützlich sein wird, die es machen wollen.
Absolut, die detaillierten Anleitungen und Referenzen machen es jedem leicht, zu folgen, auch wenn er neu im Backen ist.
Die Vielseitigkeit des Rezepts ermöglicht persönliches Experimentieren und fördert die Kreativität in der Küche.
Auf jeden Fall gibt es viel Raum für Kreativität und die Möglichkeit, das Rezept zu Ihrem eigenen zu machen.
Ich liebe es, mit neuen Rezepten zu experimentieren, und es macht bestimmt Spaß, dieses Shortbread auszuprobieren.
Absolut, die Möglichkeiten für Geschmacksvariationen sind endlos.
Shortbread ist ein vielseitiger Leckerbissen, der auf viele Arten individuell gestaltet werden kann.