केक बनाम पाई: अंतर और तुलना

बच्चे हों या बड़े, सभी को केक और पाई पसंद होते हैं. दोनों आपकी जीभ पर स्वर्ग लाते हैं। मीठे के शौकीन लोगों को शायद मिठाइयों के बीच अंतर की परवाह नहीं होती। लेकिन यह जानने में कोई बुराई नहीं है कि इन दोनों व्यंजनों को एक-दूसरे से क्या अलग करता है।

चाबी छीन लेना

1. केक की बनावट नरम, स्पंजी होती है और ये आटे, चीनी, अंडे और मक्खन या तेल से बने होते हैं, जबकि पाई की बनावट कुरकुरी, परतदार होती है और इन्हें फल, कस्टर्ड या मांस से भरी पेस्ट्री परत से बनाया जाता है।
2. केक को मिठाई के रूप में या विशेष अवसरों पर परोसा जाता है, जबकि पाई अधिक बहुमुखी हैं और इन्हें मुख्य पाठ्यक्रम, साइड डिश या मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है।
3. केक को फ्रॉस्टिंग, आइसिंग या टॉपिंग से सजाया जाता है, जबकि पाई के ऊपर जालीदार क्रस्ट या स्ट्रेसेल लगाया जाता है।

केक बनाम पाई

केक एक बेक्ड मिठाई है जो आटे, चीनी, अंडे और मक्खन या तेल से बनाई जाती है, जिसे बेकिंग पाउडर या बेकिंग सोडा के साथ खमीरीकृत किया जाता है। पाई एक बेक्ड मिठाई है जिसमें मीठा या नमकीन भराव होता है, जो फल, कस्टर्ड, मांस या सब्जियों से बनाया जाता है, जिसे पेस्ट्री क्रस्ट के अंदर पकाया जाता है।

केक के बिना जन्मदिन अधूरा है। केक एक नरम, बेक किया हुआ खाद्य पदार्थ है जिसे बनाया जाता है बैटर. केक के अलग-अलग महत्वपूर्ण आकार हो सकते हैं, और उन्हें आइसिंग और अन्य विभिन्न फैंसी तत्वों से सजाया जाता है। केक का एक ही स्वाद होता है, जो मीठा होता है।

पाई एक बेक किया हुआ खाद्य पदार्थ है जिसमें भरावन भरा होता है। इसका स्वाद मीठा या नमकीन हो सकता है, यह इसके भरने पर निर्भर करता है। पाई बनाने के लिए आटा गूंथना पड़ता है. एक पाई साधारण दिखती है. इसमें किसी प्रकार के अलंकरण की आवश्यकता नहीं होती। पाई का शीर्ष कुरकुरा होता है।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	केक	पाई
परिभाषा	केक एक बेक्ड ब्रेड है, जिसे क्रीम और आइसिंग से सजाया गया है।	पाई एक बेक्ड पेस्ट्री है जिसमें भराई होती है।
स्वाद	केक हमेशा मीठा होता है.	पाई स्वाद में मीठी या नमकीन हो सकती है।
से बना	केक बैटर से बनाया जाता है.	पाई आटे से बनाई जाती है.
सजावट	केक को क्रीम, फ्रॉस्टिंग, आइसिंग और कई अन्य चीजों से सजाया जा सकता है।	पाई को किसी सजावट की जरूरत नहीं है.
बनावट	केक नरम हैं.	पाई सख्त और कुरकुरी होती हैं।
संरचना	केक को परतदार बनाया जा सकता है.	पाई में परतें नहीं होतीं। पाई में भरावन होता है.
आकार	केक किसी भी आकार का हो सकता है और कस्टमाइज़ भी किया जा सकता है।	पाई विभिन्न आकारों में नहीं आतीं। एक पूरी पाई हमेशा गोल होती है।

केक क्या है?

केक मुलायम, मीठा, पकी हुई ब्रेड है। इसे सजाया जाना चाहिए मलाई और फ्रॉस्टिंग. इसे फलों और यहां तक ​​कि चीनी से बनी खाने योग्य आकृतियों से भी सजाया जा सकता है। किसी भी इच्छा को पूरा करने के लिए केक को कस्टमाइज़ किया जा सकता है।

केक की मुख्य सामग्री आटा, चीनी, अंडे, दूध और मक्खन या तेल हैं।

केक को उत्सव मनाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। जन्मदिन, शादी या सालगिरह जैसे किसी भी अवसर को मनाने के लिए हम केक काटते हैं। और अब केक अपने आकार से भी महत्व रखता है।

केक में कई स्वाद होते हैं और प्रयोग की गुंजाइश हमेशा रहती है। केक की कई किस्में होती हैं, जैसे स्पंज केक, फ्रूट केक और चीज़केक।

भले ही कोई इस समृद्ध, स्वादिष्ट भोजन को पर्याप्त मात्रा में नहीं खा सकता है, लेकिन यह स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। एक केक ढेर सारी क्रीम, आइसिंग, चीनी और फ्रॉस्टिंग से बनाया जाता है। यह किसी के दांतों और स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। कोई हर दिन केक नहीं खा सकता.

पाई क्या है?

पाई एक बेक किया हुआ खाद्य पदार्थ है जिसमें भराई होती है। यह भरावन मीठा या नमकीन हो सकता है। पाई की स्टफिंग किसी भी चीज़ से बनाई जा सकती है जैसे जेली, फल, सेम, या मांस.

पाई के शीर्ष पर एक परत होती है, जो भराई को ढक देती है। यह परत आटे, नमक, ठंडे पानी और मक्खन से बनी होती है। पाई आटे से बनाई जाती है. शीर्ष परत और भराई एक पाई का सार हैं।

पाई की कई किस्में होती हैं। अगर इसमें स्वादिष्ट मांस भराई है तो इसे मुख्य भोजन के रूप में खाया जा सकता है, और अगर इसमें मीठा भराई है तो इसे मिठाई के रूप में भी खाया जा सकता है।

पाई रोजमर्रा के खाने के लिए हैं। पाई को गर्म या ठंडे व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। पाई स्वस्थ और पौष्टिक आहार लेने का एक शानदार तरीका है।

पाई बनाना और परोसना आसान है. पाई बहुत सरल हैं. इसे किसी फैंसी सजावट या अलंकरण की आवश्यकता नहीं है। पाई बनाने के लिए किसी विस्तृत, महंगी सजावट की आवश्यकता नहीं है।

पाई का केवल एक ही आकार होता है, और यह अस्वास्थ्यकर नहीं है। अतिरिक्त कैलोरी के बारे में सोचे बिना कोई भी जितना चाहे उतना खा सकता है।

केक और पाई के बीच मुख्य अंतर

1. केक एक बेक किया हुआ खाद्य पदार्थ है. यह एक तरह की ब्रेड होती है जिसे क्रीम और आइसिंग से सजाया जाता है. इसके विपरीत, पाई एक बेक्ड पेस्ट्री है जिसमें भराव होता है। केक में कोई फाइलिंग नहीं होती.
2. केक हमेशा मीठे होते हैं. केक केवल एक ही स्वाद में आते हैं, और वह है मीठा। दूसरी ओर, पाई अपनी भराई के आधार पर मीठी या नमकीन हो सकती है।
3. केक बैटर से बनाया जाता है, और केक तैयार करने के लिए सभी आवश्यक सामग्री के साथ बैटर बनाना होता है और फिर इसे बेक करना होता है। इसके विपरीत, पाई आटे से बनाई जाती है।
4. केक को नरम माना जाता है और इसे क्रीम, आइसिंग, फ्रॉस्टिंग, फलों और यहां तक ​​कि खाने योग्य मूर्तियों से सजाया जाता है। पाई में एक क्रस्टी और सख्त विशेषता होती है, और पाई को सजाने की आवश्यकता नहीं होती है।
5. केक में पसंद के अनुसार परतें हो सकती हैं। केक ग्राहकों की पसंद के अनुसार किसी भी आकार का बनाया जा सकता है। पाई के एक से अधिक आकार नहीं होते। पाई केवल गोल आकार की होती हैं, जो पेस्ट्री के आकार में कट जाती हैं और इनमें परतें नहीं होती हैं। पाई में भरावन होता है.

संदर्भ

1. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1368430210374608
2. https://search.proquest.com/openview/697116c7117e9b823e99fb324b755151/1?pq-origsite=gscholar&cbl=25243

अंतिम अद्यतन: 24 जून, 2023