खाना पकाने के उपकरण हमारे जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। प्रौद्योगिकी में प्रगति के साथ, उपभोक्ताओं के हितों की पूर्ति के लिए खाना पकाने के कई प्रकार के उपकरण उपलब्ध हो गए हैं।
चाबी छीन लेना
- कैम्पिंग स्टोव कॉम्पैक्ट, पोर्टेबल खाना पकाने के उपकरण हैं, जबकि ग्रिल बड़ी, स्थिर इकाइयाँ हैं जो बाहरी खाना पकाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं।
- कैम्पिंग स्टोव प्रोपेन, ब्यूटेन और सफेद गैस सहित विभिन्न प्रकार के ईंधन का उपयोग करते हैं; ग्रिल चारकोल या प्रोपेन का उपयोग करते हैं।
- कैम्पिंग स्टोव खाना पकाने की विभिन्न शैलियों को पूरा करते हैं, जबकि ग्रिल मुख्य रूप से ग्रिलिंग और बारबेक्यू करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
कैम्पिंग स्टोव बनाम ग्रिल
कैम्पिंग स्टोव एक कॉम्पैक्ट, पोर्टेबल उपकरण है जिसका उपयोग प्रोपेन या ब्यूटेन गैस का उपयोग करके भोजन पकाने के लिए किया जाता है। ग्रिल एक बड़ा और अधिक स्थिर उपकरण है जिसे खुली लौ या गर्म कोयले पर भोजन पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसमें गर्मी स्रोत के ऊपर एक ग्रिल ग्रेट या तवा रखा जाता है।
परिभाषा के अनुसार, एक कैम्पिंग स्टोव एक छोटे पोर्टेबल स्टोव को संदर्भित करता है जो इस उद्देश्य को पूरा करता है खाना पकाने या गरम करना. कैम्पिंग स्टोव आमतौर पर कैम्पर्स और पिकनिक मनाने वालों द्वारा उपयोग किए जाते हैं जो इन्हें संभालने में आसानी के लिए उपयोग करते हैं।
ग्रिल खाना पकाने के उपकरण को संदर्भित करता है जो किसी खाद्य पदार्थ, मांस को ग्रिल या भूनता है, जिसके नीचे ताप स्रोत होता है। इसमें खाना पकाने के उद्देश्यों को पूरा करने वाला एक खुला रैकेट या झंझरी शामिल है।
तुलना तालिका
| तुलना के पैरामीटर | शिविर का चूल्हा | ग्रिल |
|---|---|---|
| हीट कवरेज | चूल्हे का बर्नर उस पर रखे बर्तन या तवे की ओर गर्मी को केन्द्रित करता है। | एक ग्रिल मांस को अच्छी तरह से पकाने के लिए खाना पकाने के उपकरण की पूरी लंबाई में गर्मी को समान रूप से विभाजित करती है। |
| का उपयोग करता है | कैंपिंग स्टोव में खाना पकाने, उबालने, तलने और भोजन को दोबारा गर्म करने जैसे बहुआयामी उपयोग होते हैं। | ग्रिल का व्यावहारिक अनुप्रयोग भोजन को ग्रिल करने और भूनने के उद्देश्य तक ही सीमित है। |
| आवेदन | एक या दो व्यक्तियों के लिए भोजन पकाने के लिए कैम्पिंग स्टोव एक आदर्श विकल्प है। | बड़े परिवारों के लिए ग्रिल एक आदर्श विकल्प है। |
| कमी | कैंपिंग स्टोव पर जगह सीमित है, जिससे कम संख्या में लोगों को भोजन मिल पाता है। | नाश्ता पकाने के लिए ग्रिल एक अनुकूल विकल्प नहीं है। |
| के द्वारा उपयोग | कैम्पिंग स्टोव का उपयोग मुख्य रूप से कैम्पर्स और पिकनिक मनाने वालों द्वारा किया जाता है। | ग्रिल का उपयोग मुख्य रूप से परिवारों द्वारा बारबेक्यू करने के लिए किया जाता है। |
कैम्पिंग स्टोव क्या है?
कैम्पिंग स्टोव एक छोटे पोर्टेबल स्टोव को संदर्भित करता है जो खाना पकाने या गर्म करने के उद्देश्य से कार्य करता है। कैम्पिंग स्टोव का व्यावहारिक अनुप्रयोग होता है, विशेषकर पिकनिक मनाने वालों और कैम्प करने वालों के लिए।
कुछ सामान्य कैम्पिंग स्टोव में मानक प्रोपेन कैम्पग्राउंड स्टोव, कनस्तर बैकपैकिंग स्टोव, तरल ईंधन बैकपैकिंग स्टोव, बायो शामिल हैं लाइट कैंप स्टोव, और सौर स्टोव।
दूसरी ओर, एक कनस्तर बैकपैकिंग स्टोव एक सराहनीय विकल्प के रूप में कार्य करता है क्योंकि यह किसी भी तरल पदार्थ के उपयोग को समाप्त करता है जो अराजक स्थिति का कारण बन सकता है। इसके अलावा, कनस्तर स्टोव को इधर-उधर ले जाना आसान होता है।
कैम्पिंग स्टोव का चुनाव किसी व्यक्ति की आवश्यकताओं और मूल्य सीमा पर निर्भर करता है। स्टोव का प्रकार, स्टोव की विशेषताएं और विशेषताएं, और स्टोव के उपयोग की युक्तियाँ भी स्टोव कैंप की खरीद को प्रभावित करती हैं।
ग्रिल क्या है?
ग्रिल खाना पकाने के उपकरण को संदर्भित करता है जिसमें एक खुला रैकेट या नीचे गर्मी स्रोत के साथ खाना पकाने के उद्देश्यों को पूरा करने वाली जाली शामिल होती है। खाना पकाने के लिए उपयोग की जाने वाली ग्रिल के आधार पर ताप स्रोत का प्रकार खुली लौ या बिजली हो सकता है।
खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए एक ग्रिल उच्च तापमान वाली शुष्क गर्मी का उपयोग करती है। परिणामस्वरूप, ग्रिल करने से पहले मांस को कोमल भागों में काटा जाना चाहिए।
ग्रिल्स कई प्रकार की होती हैं। इनमें से कुछ में गैस ग्रिल, चारकोल ग्रिल, कामाडो ग्रिल और पेलेट ग्रिल शामिल हैं। जब बुनियादी गैस ग्रिल की बात आती है, तो किसी व्यक्ति को इसे बर्गर और हॉट डॉग पकाने के उद्देश्यों तक सीमित रखने पर विचार करना चाहिए।
एक ग्रिल कई गुण प्रदान करती है। उपभोक्ताओं को खाना पकाने के उपकरण साफ करने में आसानी होती है और निर्माण की गुणवत्ता बनी रहती है।
कैंप स्टोव और ग्रिल के बीच मुख्य अंतर
- कैम्पिंग स्टोव पर जगह सीमित है, जिससे कम लोगों को भोजन मिल पाता है। इसके विपरीत, नाश्ता पकाने के लिए ग्रिल एक अनुकूल विकल्प नहीं है।
- एक कैम्पिंग स्टोव एक या दो व्यक्तियों के लिए भोजन पकाने के लिए आदर्श है। दूसरी ओर, ग्रिल बड़े परिवारों के लिए खाना पकाने का अनुकूल उपकरण है।
- https://thervatlas.com/podcast/should-i-get-a-camp-grill-camp-griddle-or-camp-stove/
- https://expeditionportal.com/forum/threads/what-is-the-difference-between-a-grill-and-stove.45533/#:~:text=The%20major%20difference%2C%20other%20than,area%20to%20cook%20meat%20evenly.
अंतिम अद्यतन: 13 जुलाई, 2023
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पीयूष यादव ने पिछले 25 साल स्थानीय समुदाय में भौतिक विज्ञानी के रूप में काम करते हुए बिताए हैं। वह एक भौतिक विज्ञानी हैं जो विज्ञान को हमारे पाठकों के लिए अधिक सुलभ बनाने के लिए उत्सुक हैं। उनके पास प्राकृतिक विज्ञान में बीएससी और पर्यावरण विज्ञान में स्नातकोत्तर डिप्लोमा है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
तुलना स्पष्ट और विस्तृत है, जो पाठकों को सूचित निर्णय लेने की अनुमति देती है।
मैं इस लेख की जानकारी से आश्वस्त नहीं हूं, लेखक के लहजे में संतुलन और निष्पक्षता का अभाव है।
लेख अच्छी तरह से लिखा गया है और कैंपिंग स्टोव और ग्रिल के बीच एक व्यापक और विस्तृत तुलना प्रदान करता है।
कैंपिंग स्टोव और ग्रिल के बीच अंतर को समझने के लिए तुलना तालिका बहुत उपयोगी है।
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मैं सहमत हूं, लेख जानकारीपूर्ण है. मैं सटीक परिभाषा और स्पष्टीकरण भी पसंद करता हूं।
मुझे इस लेख की आवश्यकता नहीं दिखती, मुझे संदेह है कि इस लेख में उपयोगी जानकारी है।
लेख में उन लोगों के लिए उपयोगी जानकारी है जो कैंपिंग और आउटडोर खाना पकाने में रुचि रखते हैं।