मूंगफली बनाम मूंगफली: अंतर और तुलना

हालाँकि, मूंगफली और मूंगफली शब्द अभी भी लोगों द्वारा परस्पर विनिमय के लिए उपयोग किए जाते हैं क्योंकि उनमें बहुत कम अंतर है। मूंगफली और मूँगफली की विशेषताएँ समान हैं, लेकिन उन्हें एक-दूसरे से अलग करना और अलग करना मुश्किल है।

लोग और जानवर मूंगफली और मूँगफली दोनों का सेवन करते हैं। ये दोनों प्रोटीन और कैलोरी से भरपूर हैं।

चाबी छीन लेना

1. मूंगफली और मूँगफली एक ही पौधे हैं, जिन्हें वैज्ञानिक रूप से अरचिस हाइपोगिया के नाम से जाना जाता है।
2. "मूंगफली" और "मूंगफली" शब्द का उपयोग परस्पर विनिमय के लिए किया जाता है, ब्रिटिश अंग्रेजी में "मूंगफली" और अमेरिकी अंग्रेजी में "मूंगफली" अधिक आम है।
3. मूंगफली और मूंगफली दोनों ही फलियां हैं और पेड़ों पर उगने वाले अन्य मेवों के विपरीत, जमीन के नीचे उगती हैं।

मूँगफली बनाम मूँगफली

मूंगफली प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है और इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है। मूंगफली/मूँगफली दुनिया के कई हिस्सों में एक आवश्यक फसल है, जो पोषण और आय प्रदान करती है। उन्हें अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और धूप की आवश्यकता होती है।

मूंगफली की उत्पत्ति सबसे पहले पश्चिमी अफ़्रीका में हुई। वे कैलोरी और प्रोटीन से भरपूर होते हैं और चूंकि उनमें प्रोटीन अधिक होता है, इसलिए वे मानव शरीर के लिए स्वस्थ होते हैं। मूंगफली में जड़ें और कंद भी होते हैं।

मूंगफली की उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका से हुई है; इन्हें बनाने में उपयोग किया जाता है मूंगफली का मक्खन. इनमें कैलोरी और प्रोटीन होते हैं, जो इन्हें मानव शरीर के लिए स्वस्थ बनाते हैं। वे मूंगफली परिवार के एक उपसमूह का भी हिस्सा हैं।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	मूंगफली	मूंगफली
मूल	मूंगफली की उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका से हुई।	इनमें उच्च पोषण संबंधी लाभ होते हैं, जो उन्हें शरीर के लिए स्वस्थ बनाते हैं।
पोषण के लाभ	मूँगफली बेलनाकार होती है।	मूंगफली में उच्च पोषण संबंधी लाभ भी होते हैं।
आकार	मूँगफली का आकार मूँगफली पर ही निर्भर करता है।	मूँगफली का आकार बेलनाकार होता है।
उपयोग	मूंगफली का उपयोग खाना पकाने के तेल या यहां तक ​​कि स्वास्थ्य पूरक में भी किया जाता है।	मूंगफली का उपयोग मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए किया जाता है।
परिवार	मूंगफली अरचिस विलोसुलिकार्पो का एक हिस्सा है।	मूंगफली मटर परिवार का एक हिस्सा है।

मूंगफली क्या है?

मूंगफली अरचिस विलोसुलिकार्पो नामक एक बड़े परिवार से आती है। मूंगफली का उपयोग विभिन्न कृषि उद्देश्यों जैसे अंतरफसल या हरियाली के लिए जैविक ईंधन के लिए फसल चक्र के लिए भी किया जा सकता है खाद उत्पादन और राइजोबियम जैव उर्वरक भी।

मूंगफली का उपयोग जानवरों के भोजन के रूप में भी किया जाता है। एपियोस अमेरिकाना खाने योग्य फलियाँ पैदा करने में सक्षम है। पौधे का प्रकार बीज या अखरोट का आकार निर्धारित करता है।

मूंगफली की उत्पत्ति पश्चिमी अफ़्रीका से हुई। विभिन्न प्रकार की मूंगफली का स्वाद अलग-अलग होता है।

मूंगफली के बीजों को मूंगफली के तेल में बदल दिया जाता है और फिर खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। मूंगफली के तेल में उच्च पोषण सामग्री होती है, जो इसे शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक बनाती है।

मूंगफली में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और कैलोरी भी अधिक होती है। प्रतिदिन मूंगफली खाने से व्यक्ति की आयु बढ़ सकती है क्योंकि ये प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं।

पसंद मूंगफली, मूंगफली से उन लोगों के स्वास्थ्य को भी खतरा होता है जिन्हें इनसे एलर्जी है।

मूंगफली क्या है?           

मूंगफली एक सामान्य नाम है; मूंगफली का वानस्पतिक नाम अरचिस हाइपोगे है। मूंगफली भोजन, ऊर्जा, वसा और प्रोटीन प्रदान करती है। इनका उपयोग चॉकलेट, केक, बिस्कुट, पुडिंग, स्प्रेड और सेटेरा में भी किया जाता है।

मूंगफली वसा, तेल, प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे पोषक तत्वों का स्रोत है। किसान इनकी खेती करते हैं और इनमें राइजोबियम नामक बैक्टीरिया भी होता है।

वे वायुमंडल से मिट्टी की नाइट्रोजन को स्थिर करने में मदद करते हैं। इनका उपयोग धरती के लिए उर्वरक के रूप में भी किया जाता है।

मूंगफली मूंगफली परिवार का एक हिस्सा है। मूंगफली का उपयोग पीनट बटर या पीनट बटर स्प्रेड बनाने के लिए भी किया जाता है। लोग मूंगफली के मक्खन का उपयोग सैंडविच पर फैलाने के लिए करते हैं।

1700 के दशक में, मूंगफली को संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तरी भाग में लाया गया था।

मूंगफली में अखरोट जैसा स्वाद होता है. चूंकि मूंगफली को अलग-अलग तरीके से संसाधित किया जाता है, इसलिए स्वाद निर्भर करता है। मूंगफली को भी भूना जाता है, जिससे बाद में उनका स्वाद मीठा हो जाता है।

मूंगफली की तुलना में मूंगफली अधिक बहुमुखी हैं क्योंकि इनका उपयोग नमकीन और मीठे व्यंजनों में किया जा सकता है। मूंगफली को जानवरों के भोजन के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

इन्हें कपड़ों को रंगने के लिए रंगद्रव्य के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, मूंगफली के रेशे को कागज में बदला जा सकता है, और मूंगफली का मक्खन सतहों को चमकाने में भी मदद कर सकता है।

मूंगफली शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक होती है क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी होती है। हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए इन्हें खाया जा सकता है; वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर सकते हैं, जिससे स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।

हालाँकि, मूंगफली से एलर्जी वाले लोगों को इनसे दूर रहना चाहिए क्योंकि इनके संपर्क में आने से वे खुद को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

मूंगफली और मूंगफली के बीच मुख्य अंतर

1. मूंगफली मटर परिवार का हिस्सा है, जबकि मूंगफली अरचिस विलोसुलिकार्पो का हिस्सा है।
2. मूंगफली को अर्थनट, मंकी नट और बम्बारा मूंगफली भी कहा जाता है।
3. मूंगफली के अलग-अलग आकार होते हैं, जबकि मूंगफली में बेलनाकार फलियाँ होती हैं।
4. मूंगफली का उपयोग स्नैक उत्पादन के लिए किया जाता है, जबकि मूंगफली का उपयोग पोषक तत्वों की खुराक के उत्पादन के लिए किया जाता है।
5. मूंगफली का एक विशिष्ट आकार होता है, जबकि मूंगफली का आकार मूंगफली पर ही निर्भर करता है।
6. मूंगफली उपलब्ध मूंगफली की तुलना में अधिक लोकप्रिय हैं।
7. मूंगफली में अखरोट जैसा स्वाद होता है, जबकि जमीन का टेस्ट मूंगफली पर ही निर्भर करता है।
8. मूँगफली, मूँगफली परिवार का उपसमुच्चय है।

संदर्भ

1. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19701703531
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=lnk2tdo8_P4C&oi=fnd&pg=PA225&dq=Groundnut+vs+Peanut&ots=2_Jdue3O2M&sig=9B-V5dG6EKhbYFlwr78r6q8JPHA

अंतिम अद्यतन: 13 जुलाई, 2023