सफेद बनाम नारंगी अमेरिकी पनीर: अंतर और तुलना

अमेरिका या किसी भी देश में, अच्छी मात्रा में पनीर के बिना बर्गर, ग्रिल्ड सैंडविच, पास्ता या पिज़्ज़ा असंभव है।

पिछले कुछ वर्षों में पनीर की दैनिक खपत में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है और इस खपत का एक बड़ा हिस्सा चेडर चीज़ का है।

चेडर चीज़ सफेद, नारंगी और पीले जैसे विभिन्न रंगों के साथ विभिन्न रूपों में आती है। पनीर प्रेमियों को ये सभी बहुत स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन कई लोग विभिन्न कारणों से इनमें से एक को पसंद करते हैं।

स्वास्थ्य की दृष्टि से सभी वेरिएंट की तुलना करने पर, वे सभी एक जैसे हैं और उनमें समान पोषण है।

चाबी छीन लेना

1. सफेद अमेरिकी पनीर चीज के मिश्रण से बनाया जाता है और इसका स्वाद हल्का होता है, जबकि अमेरिकी नारंगी पनीर में एनाट्टो रंग और थोड़ा मजबूत स्वाद मिलाया जाता है।
2. सफेद अमेरिकी पनीर आमतौर पर सैंडविच, बर्गर और मैक और पनीर में उपयोग किया जाता है, जबकि अमेरिकी नारंगी पनीर ग्रील्ड पनीर सैंडविच और बर्गर के लिए पसंद किया जाता है।
3. व्हाइट अमेरिकन चीज़ कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। साथ ही, अमेरिकी संतरे पनीर में समान पोषण लाभ होते हैं लेकिन इसमें एनाट्टो रंग से बीटा-कैरोटीन भी होता है।

सफेद बनाम नारंगी अमेरिकी पनीर

सफेद और नारंगी अमेरिकी पनीर के बीच अंतर यह है कि एक सफेद है, और दूसरा नारंगी है, जो बहुत स्पष्ट है। यहां ध्यान देने वाली बात यह है कि ऑरेंज अमेरिकन पनीर में रंग मिलाया गया है, जो कि सफेद अमेरिकन पनीर के साथ सच नहीं है।

इस प्रभाव के कारण कई अन्य परिणाम आते हैं, जिनमें रंग, पकवान की समग्र प्रस्तुति और बहुत कुछ शामिल है।

तुलना तालिका

तुलना का पैरामीटर	सफेद अमेरिकी पनीर	ऑरेंज अमेरिकन पनीर
रंग	इसका रंग सफ़ेद होता है.	ऑरेंज अमेरिकन पनीर का रंग रंगाई के कारण नारंगी होता है।
सामर्थ्य	सफेद अमेरिकी पनीर अधिक महंगा है।	यह व्हाइट अमेरिकन चीज़ की तुलना में अधिक किफायती है।
बनावट	यह बनावट में कठोर और भुरभुरी होती है।	सफेद अमेरिकी पनीर की तुलना में चिकना।
का उपयोग करता है	देश भर में कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है।	इन्हें पास्ता, ग्रिल्ड पनीर सैंडविच और मैकरोनी के लिए पसंद किया जाता है।
उत्पादन	इसे चेडरिंग की प्रक्रिया से बनाया जाता है।	इसे एक ही प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है, इसे एक सुसंगत रूप देने के लिए इसमें कुछ रंग मिलाया जाता है।

व्हाइट अमेरिकन चीज़ क्या है?

सफ़ेद अमेरिकी पनीर वहाँ उपलब्ध कई प्रसिद्ध प्रकार के पनीरों में से एक है। हालाँकि यह अन्य चीज़ों की तुलना में कुछ अधिक महंगा है, लेकिन इसका उपयोग दुनिया भर में विभिन्न खाद्य व्यवसायों में किया जाता रहा है।

इस पनीर ने बहुतों को तृप्त किया है स्वाद कलियाँ और बहुत स्वस्थ भी हैं। 

जबकि इस प्रकार के पनीर की बनावट सख्त और भुरभुरी होती है, इसका उपयोग दुनिया भर में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है।

इसका खाद्य मूल्य काफी अच्छा है, और कई व्यवसाय प्रतिदिन सफेद अमेरिकी पनीर का उपयोग करते हैं।

इस तरह के पनीर से कई तरह के डिप्स भी बनाए जाते हैं, जो पूरी डिश का स्वाद बढ़ा सकते हैं और अच्छाई बढ़ा सकते हैं.

हर चीज़ इस चीज़ जितनी अच्छी नहीं होती, और सभी प्रसिद्ध अमेरिकी चीज़ों में से, यह काफी लोकप्रिय है। अमेरिकी पनीर की इस किस्म के कई खरीदार हैं।

ऑरेंज अमेरिकन पनीर क्या है?

ऑरेंज अमेरिकन चीज़ का रंग नारंगी होता है। यह किसी भी पनीर के लिए थोड़ा नया है, क्योंकि पनीर अधिकतर सफेद या पीले रंग का होता है।

लेकिन, इस प्रकार का पनीर एक प्रकार की डाई की उपस्थिति के कारण नारंगी होता है। पनीर की रंगाई इसे नारंगी रंग देती है, और इसलिए, यह अलग दिखता है।

यह अधिक किफायती है और इसकी कीमतें कम हैं, इसलिए इसका थोक में उपयोग करना अधिक अनुकूल है, क्योंकि कई खाद्य ट्रकों और व्यवसायों को अपने अधिकांश व्यंजनों के लिए पनीर की आवश्यकता होती है।

अगर बात करें अमेरिकन ऑरेंज पनीर की बनावट की तो यह मुलायम और मुलायम होती है। इसे इसलिए बनाया जाता है ताकि यह कई तरह के व्यंजनों के साथ अच्छा लगे.

स्वाद को ध्यान में रखते हुए, यह पनीर किसी भी अन्य अमेरिकी पनीर के समान है लेकिन इसकी कीमत बेहतर है।

यह बहुत उपयुक्त है मैकरोनी, पास्ता, और ग्रिल्ड पनीर सैंडविच, जो उनके स्वाद को अलग बनाते हैं।

व्हाइट और ऑरेंज अमेरिकन चीज़ के बीच मुख्य अंतर

1. मूल और मुख्य अंतर दोनों के बीच रंग का अंतर है। सफेद अमेरिकी पनीर सफेद होता है, जबकि ऑरेंज अमेरिकी पनीर हल्दी जैसा रंग दिखाने के लिए विभिन्न पदार्थों को मिलाए जाने के कारण नारंगी होता है।
2. सफेद संतरे की तुलना में अमेरिकी पनीर अधिक महंगा है। इसके पीछे का कारण अभी भी बहुत प्रभावी नहीं है क्योंकि लोगों को लगता है कि ये अधिक शुद्ध हैं और साथ ही सफेद अमेरिकी पनीर कंपनियों द्वारा अपनाई गई विभिन्न विपणन रणनीतियों के कारण भी।
3. नारंगी पनीर की तुलना में सफेद अमेरिकी पनीर कुछ हद तक भुरभुरा होता है। ऐसा कभी-कभी पनीर की रंगाई में मौजूद तत्वों के कारण होता है।
4. व्हाइट अमेरिकन चीज़ व्हाइट सॉस पास्ता सहित विभिन्न व्यंजनों में है, जबकि ऑरेंज अमेरिकन चीज़ बर्गर, मैकरोनी और ग्रिल्ड सैंडविच पर पसंद की जाती है।
5. सफेद अमेरिकी पनीर चेडर की प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है, और ऑरेंज में एक और चरण शामिल होता है, और वह है रंगाई।

संदर्भ

1. https://muse.jhu.edu/article/5968/summary
2. https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/48/1/63/166254
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030281826082

अंतिम अद्यतन: 11 जून, 2023