エスプレッソとアメリカーノ: 違いと比較

エスプレッソとアメリカーノの違いはおそらくごくわずかです。 エスプレッソは、世界中のカフェイン中毒者に愛されている、力強くリッチで濃縮されたコーヒーです。

一方、アメリカーノは一般大衆の飲み物であることがほとんどの人に知られているため、エリート層の間ではあまり人気がありません。

主要な取り組み

1. エスプレッソは細かく挽いたコーヒー豆に熱湯を加えて作る濃縮コーヒーで、アメリカーノはエスプレッソを熱湯で薄めたものです。
2. コーヒーと水の比率が高いため、エスプレッソはアメリカーノよりもリッチで強烈な風味と濃厚な一貫性を持っています.
3. アメリカーノは、エスプレッソよりも従来のドリップ コーヒーに似た、よりマイルドな味とより大きなサービング サイズを提供します。

エスプレッソ vs アメリカーノ

エスプレッソは、細かく粉砕されたコーヒー豆に高圧で熱湯を通すことによって作られる、強い濃縮コーヒーです。 アメリカーノは、エスプレッソにお湯を注いで作るコーヒーの一種です。 通常のコーヒーと同じくらいの濃さですが、味は違います。

エスプレッソは濃縮ストレートコーヒーで、そのままでも、砂糖をふりかけても愛されます。豊かで強いコーヒーの味があり、その濃さが大切にされています。

コーヒーのショットは、平均して XNUMX オンスが上限です。 一部のコーヒー愛好家は、追加のコーヒーを選択するため、ダブルショットまたはトリプルショットを飲みます.

アメリカーノとは、コーヒーショットをぬるま湯で割ったものです。 この方法では、味の濃縮度がはるかに低くなり、ストレート エスプレッソに見られる苦味を分散させることができます。

アメリカーノはさらに液体が多いため、 一口 コーヒーよりも。 標準的なアメリカーノは、8 オンスから 20 オンスにも及ぶ場合があります。

比較表

比較のパラメータ	エスプレッソ
減量	カロリーが少なく、減量に役立つツールです。	カロリーを 11% 速く燃焼させるのに役立ちます。
か国	ブラジル、ドイツ	ヨーロッパ、アメリカ
利点	エスプレッソを飲むとパワーアップします。 この力は、あなたの心が毎日の責任を認識することを難しくしません. エスプレッソ キックは、心の中でドーパミンを進化させることから始まり、集中力の有用なリソースをサポートします。	このコーヒーは、インスリンの製造と細胞のインスリン感受性を通じて、糖尿病の治療に役立ちます.
マシン名	これを作るのに使った機械はマッキネッタ	このマシン専用のマシンはありません
必須栄養素とミネラル	ビタミンB3、銅、マグネシウム、ビタミンB12。	リボフラビン、パントテン酸、マンガン、カリウム

エスプレッソとは？

エスプレッソは、小さくて強いショットで提供されるコーヒーの一種であり、大量のエスプレッソ ドリンクとしては最低です。 と同じ豆から作られていますが、より強く、より厚く、カフェインが多くなっています。

ただし、コーヒーは一般的にエスプレッソよりも少量で提供されるため、提供に合わせてカフェインが少なくなります。

エスプレッソは、エスプレッソと同じ適切な植物を使用して作られ、同じ方法で栽培、加工、焙煎されます。

どんなファンデーションや ロースト エスプレッソはコーヒーを作るために使用できます。エスプレッソは本場イタリアで特に愛されており、プレーンな味わいが大切にされています。 

エスプレッソ ドリンクは、デミタス カップと呼ばれる特別に作られたエスプレッソ カップで提供されます。 XNUMXオンスの写真は、すばやく過度に元気になります。

エスプレッソは、2 オンスのダブル ショットとして提供されることもあります。 一流のコーヒー ハウスのいくつかは、快適な一貫性を維持するために、ダブル ピクチャー (ドッピオ) を正しく提供しています。 

エスプレッソはさらに、同じ量のエスプレッソを使用して水の量を減らして、ランゴまたは「ロング」にすることもできます。

エスプレッソは、一日のある段階で人をアルコールの影響下に置くのと同じように知られていますが、特に朝と食後によく知られています. 

エスプレッソガジェットは、焙煎された挽いたエスプレッソの圧縮ベッドを介して非常に過度のストレス下で水を加熱しながら、加圧抽出を提供します。 

アメリカーノとは？

アメリカーノは、コーヒーを熱湯で希釈することによって編成されたコーヒー飲料の一種で、伝統的に淹れたエスプレッソと同様の強さを与えますが、独特の風味があります.

その威力はエスプレッソのショットの量や加える水の量によって異なります。  

水で希釈されるため、「コーヒーのキック」の一部が失われ、代わりに、ブラックエスプレッソのより豊かで大胆ないとこのように味が良くなります.

コーヒーは伝統的に注がれる場合があります。つまり、最初にコーヒーをカップに注ぎ、次にお湯を注ぎます。XNUMX つ目の方法は、最初にカップにお湯を注ぎ、その後メーカーがコーヒー ショットを追加します。  

この XNUMX 番目のアプローチを選択する人もいるようです。これは、コーヒーから余分な泡ができて上にとどまり、飲み物に溶けなくなってしまう (飲み始める前に) ためです。 

コーヒーを注いでいる間に水が台無しにならないため、コーヒーをまとめて保持できます。 白いアメリカーノは、つばほどぬるま湯で常にトッピングされているわけではありません。 

エスプレッソとアメリカーノの主な違い

1. ほとんどの場合、エスプレッソはさまざまな飲み物の基本的なアイデアとして使用されています。 アメリカーノでは、ラテ、カプチーノ、フラット ホワイト、アイス コーヒーの盛り合わせを作ることができます。
2. エスプレッソには合計 68 mg のカフェインが含まれていますが、エスプレッソ ショットを 136 回使用するアメリカーノには合計 XNUMX mg のカフェインが含まれています。
3. エスプレッソは濃いコーヒーとして好まれ、アメリカーノは滑らかなコーヒーとして好まれます。
4. エスプレッソは小さいカップで提供されるのが一般的で、アメリカーノ ドリンクは水で育てられたほうが味わいが豊かです。 トレンディなサイズのマグカップで登場。
5. エスプレッソのテクスチャーは通常のドリップ コーヒーよりも濃厚ですが、アメリカーノは水が入っているため粘り気がありません。

参考文献

1. https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO200706717314296.page
2. https://www.torrossa.com/gs/resourceProxy?an=2221734&publisher=FM0520

最終更新日 : 15 年 2023 月 XNUMX 日