ロールドオーツとオーバーナイトオーツ: 違いと比較

健康的に一日を始めるには、量と質のバランスが取れた適切な朝食をとることです。 この行を読むと、オーツについて考えさせられます。

したがって、朝にオーツ麦を食べると、貪欲な人には満腹感が得られ、非常に健康志向の人に最適です.

オーツにはさまざまな種類がありますが、ここでは、ロールド オーツとオーバーナイト オーツの決定的な違い、類似点、意味、および XNUMX つのオーツの中でどちらが優れているかについて説明します。

主要な取り組み

1. ロールド オーツはオートミールの一種で、蒸した後、大きなローラーで平らにします。オーバーナイト オーツは、ロールド オーツをミルクやヨーグルトなどの液体に一晩浸して冷蔵庫で作ります。
2. ロールド オーツはコンロまたは電子レンジで調理されますが、オーツは一晩冷やして食べられます。
3. ロールドオーツは噛み応えがあり、さまざまなレシピに使用できますが、オーバーナイトオーツは柔らかく、フルーツ、ナッツ、蜂蜜などのトッピングを加えて朝食料理として食べられます。

ロールドオーツ vs オーバーナイトオーツ

ロールド オーツは、軽く加工して平らな円盤状のオーツ麦です。 オート麦は、血圧とコレステロール値を調節するのに役立ちます。 短い調理時間が必要です。 オーバーナイト オーツは、ミルクまたは水に一晩浸す、柔らかく歯ごたえのある食感のあるオーツ麦です。 体重維持に役立ち、心臓病を予防します。

ロールド オーツは通常、スコットランドで使用される伝統的な朝食で、生のまま提供されます。 トーストしてフライパンでかき混ぜ、部分的に調理します。 ふんわりとした食感ですが、甘味やシロップを一切加えていないため、味はまろやかです。 場合によっては、ロールド オーツは、穀物が咀嚼するのが難しく、オーツ麦を未調理に導く酵素であるため、消化に時間がかかります。 昔はお粥とも呼ばれていました。

オーバーナイトオーツは、オート麦を牛乳やヨーグルトに一晩浸した後、朝食べるのにとても良い. オーバーナイト オーツはとても美味しいですが、シロップ、アーモンド、チェリー、ブルーベリーなどを追加することもできます。 彼らは貪欲な人には十分ではないかもしれませんが、豊富なコンテンツのために体重を減らし、人をコントロールするので、健康的な朝食と見なされます.

比較表

比較のパラメータ	押し麦	一晩オーツ麦
意味	ロールド オーツは、蒸気と平らにすることによって処理される古風なオート麦です。 部分的に火が通った柔らかな食感で、	オーバーナイト オーツは生のオーツを液体に浸し、ココナッツ ミルク、ヨーグルト、ヘンプ ミルクを加えたものです。 オーバーナイト オーツは液体物質を吸収し、半固体の食感を与えます。
体にいいものを	ロールド オーツは未調理で、8.5 グラムのレジスタント スターチでできているため、消化不良で胃が痛くなることがあります。	オーバーナイトオーツは健康に良いです。 オート麦を朝に消化しやすくするために液体物質を加えて、一晩保管しました。
福利厚生	ロールドオーツはコレステロールが低く、血圧のコントロールにも役立ちます。 それらは風味が和らげられており、糖尿病患者を管理下に置いています。	オーバーナイト オーツは、アーモンド ミルク、ヨーグルト、ココナッツ ミルク、またはシロップなどの液体物質をオーツのボウルに加えることによって作られます。 オート麦を一晩休ませます。 翌日、オーツ麦の食感が柔らかくなり、果物を加えることができます.
作り方	ロールド オーツは簡単に作ることができ、2 ～ 5 分もかかりません。 鍋に水1カップを入れ、塩少々を加えます。 後でXNUMXカップのオート麦を鍋に追加します. オート麦が茶色がかった色になるまで中火でかき混ぜます。	ロールドオーツは甘くも苦くもありません。 クリーミーで滑らかな食感のマイルドな味わいで、欲張りな人でもお腹いっぱいになります。
体験	ロールドオーツは甘くも苦くもありません。 クリーミーで滑らかな一貫性のあるマイルドな味わいで、貪欲な人にもとてもおなかいっぱいになります。	オーバーナイト オーツはお好みの甘さでお召し上がりいただけます。 甘い場合は、シロップを追加します。

ロールドオーツとは？

ロールドオーツは XNUMX つのグループに分類されます。厚巻きオーツは大きな丸ごとフレークであり、薄巻きオーツは小さく断片化されたフレークです。 ロールドオーツはこんな感じ コーンフレーク– 牛乳と一緒に食べる。 

ロールドオーツには、炭水化物、多量のビタミンB-チアミンとパントテン酸、マンガン、食物ミネラル、リンなどのさまざまな栄養素が含まれています.

ロールド オーツには、脂肪 6%、タンパク質 13%、炭水化物 68% が含まれています。 

オーバーナイトオーツとは？

オーツオーバーナイト オーツは生のオーツ麦を液体物質に浸して吸収させて柔らかくしたものです。

オーバーナイト オーツを作るには、必要な材料を追加するのに 5 分かかりますが、食品を一晩置いた後にのみ結果が完成します。

それは素晴らしい栄養価を持っています-含まれています ビタミンD、マンガン、セレン、銅、リン、リボフラビン、ビタミンA、ビタミンB。 

ロールドオーツとオーバーナイトオーツの主な違い

1. ロールドオーツは軽量で、全粒粉食品で作られています。 ロールドオーツは、伝統的な朝食としても知られる昔の時代に作られていました。そこでは、平らなフレークに丸める前にオーツの殻を取り除き、蒸します。 その後、軽くトーストするかかき混ぜます。 オーバーナイトオーツは、生のオーツを一晩寝かせ、翌日には半固体のテクスチャーを形成するものです。
2. ロールドオーツは、5分以内でできるインスタント朝食です。 一方、オーバーナイトオーツは12時間キープし、液体成分を一晩吸収させます。
3. オーバーナイトオーツは繊維とタンパク質が豊富で、体重を減らすのに役立ちます. 同時に、ロールド オーツにはアベナントラミドが含まれており、血圧とコレステロール値を和らげるのに役立ちます。 そうは言っても、オーバーナイトオーツはロールドオーツの中身と比べてヘルシーです。
4. ロールドオーツには脂質とタンパク質が多く含まれています。 オーバーナイト オーツはロールド オーツよりもタンパク質が少ないが、健康的な朝食と見なされていることに矛盾します。
5. ロールドオーツは原因となる可能性があります 消化不良 一方、オーバーナイトオーツは胃に問題を引き起こしたり、体重を減らしたりすることはありません。

参照

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521009000393
2. https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/109662004322984734

最終更新日 : 11 年 2023 月 XNUMX 日