オーバーナイト オーツとハファーフロッケンは、XNUMX つの異なる種類の食事です。 彼らは、世界のさまざまな地域でさまざまな名前で呼ばれています。
それぞれの調理方法が異なり、使用する食材の精巧な増加に応じて、各食事を準備するのに必要な時間が増減する場合があります。
すべてのオーツ麦は、人を長期間維持するために朝食または夕食に食べられます。
主要な取り組み
- オーバーナイト オーツは、液体に一晩浸した調理不要のオートミールです。Haferflocken は、さまざまなオーツ料理を作るために使用できるロールド オーツのドイツ語です。
- オーバーナイト オーツは冷やしてさまざまなトッピングやフレーバーと組み合わせて提供されますが、Haferflocken は温かい料理と冷たい料理に使用できます。
- オーバーナイト オート麦と Haferflocken はどちらも、繊維、ビタミン、ミネラルを提供する栄養価の高い選択肢です。
オーバーナイト オーツ vs ハファーフロッケン
一晩オーツ麦 オーツ麦を液体、牛乳、ヨーグルト、またはジュースに一晩浸して作った料理を指します。この浸漬プロセスにより、オーツ麦が追加のフレーバーや成分を吸収できるようになります。ドイツ語ではオーツ麦のことを「ハーファーフロッケン」と呼びます。
オーバーナイトオーツは、じっくり時間をかけて調理します。
そして最良の部分は、人によって、または地域によって異なる可能性がある好ましい液体に浸すだけであるため、オーバーナイトオーツの準備にあまり調理が必要ないことです.
浸漬部分は、オーバーナイト オート麦に独特の食感と風味を与えるものです。
Haferflocken は伝統的またはネイティブの名前が付けられました。 押し麦.
Haferflocken が市場に出回る前に多くの手順を経る加工されたオート麦の品種であることは、その名前自体から明らかです。
準備に最小限の時間がかかり、誰かが仕事や学校に遅れている場合の最良の朝食オプションです.
比較表
| 比較のパラメータ | 一晩オーツ麦 | オートミール |
|---|---|---|
| 準備する時間 | その他 | もっと少なく |
| 消化 | より簡単に | もっと強く |
| 繊維含有量 | もっと少なく | その他 |
| 砂糖と一緒に食べるのが一般的 | はい | いいえ |
| 健康上の利益 | 減量、心臓の問題 | コレステロールと血圧を下げる |
オーバーナイトオーツとは？
オーバーナイト オーツは、最終製品に至るまでの処理があまり行われていない、最もプレーンなオーツの種類です。
それらはパケットから取り出され、量と人数に応じて、消費者が必要に応じて小さな瓶またはボウルに分けられます.
次に、ユーザーの好みの液体に完全に浸します。
ヨーグルトから何でもいいです。 豆乳、アーモンドミルク、ヘンプミルク、さらにはプレーンミルク. 淡水に浸すことも知られています。
水を入れた後、瓶または容器を一晩閉じたままにして、すべての液体を吸収し、オート麦の食感を和らげます.
これにより、オーツ麦が少し柔らかくなり、噛んでいる間、少し簡単な食感になります. しかし、全体的な食感は少し固く、やや歯ごたえがあります。
朝になるまでに、それを食べる人は、選択した果物を追加し、完全に吸収される可能性があるため、前夜に使用した液体の追加量と組み合わせることさえできます.
味を甘くするために、液体を浸す前または朝遅くに砂糖を加えるのが一般的です.
そのようなダイエット食品の天然甘味料として機能する栄養成分を含むシロップがたくさんあります.
オーバーナイト オート麦は、アーモンドやクルミなどのフルーツやナッツ、ベリー類と一緒に食べるのに最適な食感と状態であるため、常に朝食に消費されます。
朝ごはんをたくさん食べる人には、お腹いっぱいにはならないかもしれません。
これはもっぱらダイエット目的のためであり、数日間試して、体がこのダイエットに否定的な反応を示すかどうかを確認することをお勧めします.
定期的に正しい方法でそれに従うと、人の体重を減らすことが知られています.
また、個人の栄養要件をチェックするのにも役立ちます。
体重の減少は、心臓関連の病気によって引き起こされる問題を確実に減少させます.
オーバーナイト オーツには、ビタミン D、マンガン、銅、ビタミン A、チアミンが豊富に含まれています。
オーバーナイト オーツの全栄養成分のうち、炭水化物の組成は 33%、脂肪の組成はわずか 5% であり、最後にタンパク質が栄養価の約 9% を占めます。
ハファーフロッケンとは？
Haferflocken はロールド オーツとも呼ばれ、古くから英国ではお粥と呼ばれてきました。
スコットランドの後背地で実践されてきた一般的な朝食の食事であるため、その一般名はスコットランドの言語自体、haferflocken に由来しています。
Haferflocken は、畑で収穫されたオート麦の直接の供給源ではありません。 代わりに加工され、パッケージ化される前に多くのプロセスを経る必要があります。
収穫プロセスが完了した後、穀物から可能な限り多くの殻を解放するために蒸しられ、次にローラーの下で平らにされて、平らに巻かれたオーツが得られます.
料理はとても簡単で、食事全体を準備するのに最大5分かかります.
オーツ麦はパッケージから取り出し、ストーブの上に置いたままのぬるま湯に加えるだけです。
この混合物は、味に塩をわずかに加えて絶えず混合する必要があります.
濃厚なベースで調合が準備された後、お粥またはHaferflockenを消費する準備が整います.
食物繊維が多いため、消化しにくく、長時間食べ続けると便秘になることが知られています。
ハーファーフロッケンは、昔から人々に受け継がれてきた伝統的な調理法で、味は控えめで、塩だけを加えます。
炊きあがりは口当たりがなめらかで、入れ歯の方やご年配の方でも食べやすいとされています。
加工されたオート麦をフライパンでローストし、塩で味付けするだけの半調理で提供されることもあります.
この調理により、より滑らかな食感が得られ、消費中に噛んだり、少しずつ飲み込んだりしやすくなります。
Haferflocken は味がほとんどなく、塩分がなくてもニュートラルな味がします。
ロールドオーツを砂糖やその他のシロップと一緒に食べることは一般的ではありません.
ロールドオーツにはXNUMX種類あります。 厚めに丸めたオーツ麦は長くてふくらみがありますが、薄く丸めたオーツ麦は細かく砕かれています。
チアミン、マンガン、リン、その他のミネラルなど、すべての基本的な食事要素が含まれています.
栄養成分には、68% の炭水化物、13% のタンパク質、および 6% の脂肪が含まれています。
オーバーナイトオーツとハファーフロッケンの主な違い
- オーバーナイト オーツは、ユーザーが選択した任意の液体に浸して消費できるようにする必要がありますが、Haferflocken は、食べるために浸す必要はありません。
- Haferflocken はオーバーナイト オート麦よりも炭水化物の含有量が多いため、糖尿病の人にはお勧めできません。
- オーバーナイト オーツは単一の形で提供され、すべて同じように食べられますが、Haferflocken は厚いロール オーツと薄いロール オーツの XNUMX つの異なるパック方法で提供され、異なるレシピで食べられます。
- Haferflocken は伝統的に朝食用の食事として食べられますが、最近では即席で食べることができるようになり、今では XNUMX 日 XNUMX 回の食事すべてで食べられていますが、オーバーナイト オーツ麦は長時間浸したままにしておくことができないため、常に朝食用の食事として使用されています。
- オーバーナイト オーツは、Haferflocken に比べて炭水化物、タンパク質、脂肪が少ないため、よりダイエット向けの食事です。
最終更新日 : 13 年 2023 月 XNUMX 日
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Sandeep Bhandari は、Thapar University (2006) でコンピューター工学の学士号を取得しています。 彼はテクノロジー分野で 20 年の経験があります。 彼は、データベース システム、コンピュータ ネットワーク、プログラミングなど、さまざまな技術分野に強い関心を持っています。 彼の詳細については、彼のウェブサイトで読むことができます バイオページ.
