Sāls ir ķīmisks savienojums, ko sauc par nātrija hlorīdu (NaCl). Tas satur 40% nātrija un 60% hlorīda. Sāls ir būtisks minerālu savienojums gan cilvēku, gan dzīvnieku veselībai.
Himalaju sāls un jūras sāls ir divi dažādi sāls veidi. Turklāt tiem var būt dažādas krāsas, tekstūras, garšas un ieguvumi veselībai.
Atslēgas
- Himalaju sāli iegūst Khewra sāls raktuvēs Pakistānā, savukārt jūras sāli iegūst, iztvaicējot jūras ūdeni.
- Himalaju sālim ir sārta nokrāsa dzelzs oksīda dēļ, savukārt jūras sāls ir dažādās krāsās atkarībā no tā avota un piemaisījumiem.
- Himalaju sālim ir nedaudz maigāka garša un zemāks nātrija saturs nekā jūras sālim.
Himalaju sāls pret jūras sāli
Himalaju sāls rozā krāsā ir akmens sāls veids, kas iegūts Khewra sāls raktuvēs Pakistānā, satur dažādus minerālus un tiek reklamēts par tā potenciālajiem ieguvumiem veselībai. Jūras sāls rodas, iztvaicējot jūras ūdeni, un tajā ir tendence saturēt okeāna minerālvielu, piemēram, cinka un kālija, pēdas.
Himalaju sāls ir pazīstams kā rozā sāls, jo tas ir dabiski rozā krāsā, jo tajā ir liels daudzums minerālvielu.
Jūras sāls ir visplašāk izmantotais sāls visā pasaulē tā lielās pieejamības un popularitātes dēļ. Jūras sāli iegūst, iztvaicējot jūras ūdeni.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | Himalaju sāls | Jūras sāls |
|---|---|---|
| Ieguve | Himalaju sāli iegūst no Himalaju kalnu sāls raktuvēm, izmantojot tradicionālās ieguves metodes. | Jūras sāli iegūst, iztvaicējot jūras ūdeni. |
| Piemaisījumi | Ekstrakcijas laikā esošie piemaisījumi tiek attīrīti pirms iepakošanas. | Iztvaicēšanas laikā attīrīšanas procesā nav piemaisījumu. |
| Minerālu saturs | Himalaju sālī ir daudz minerālvielu, piemēram, kalcija, joda, nātrija, cinka un daudz ko citu. | Attīrīšanas procesā jūras sāls zaudē minerālvielas. |
| Krāsa | Himalaju sāls krāsa var atšķirties no baltas līdz tumši oranžai vai rozā. | Jūras sāls ir balts |
| struktūra | Himalaju sāli var atrast lielos blokos, no kuriem pēc tam veido mazus blokus vai smalkas formas. | Jūras sāli var atrast rupjā vai smalkā veidā. |
| Heath priekšrocības | Nostiprina kaulus, uzlabo vairogdziedzera darbību un atbalsta asinsvadu sistēmu. | Samazina iekaisumu, astmu, skābumu un diabēta slimniekus. |
Kas ir Himalaju sāls?
Himalaju sāls ir vecākais sāls, kas iegūts ar tradicionālām metodēm no Himalaju kalniem netālu no Pakistānas reģiona.
Himalajiem ir daudz ieguvumu veselībai, piemēram, tie samazina muskuļu krampjus, atbalsta asinsvadu sistēmu un vairogdziedzeri, veicina kaulu stiprināšanu, uzlabo nieru veselību, samazina infekcijas un regulē vispārējo ķermeņa mehānismu.
Himalaju sāli var izmantot ziepju, skrubju un zobu pastas ražošanā, jo tas ir ļoti labvēlīgs mirdzošai ādai un mutes dobuma veselības uzturēšanai.
Himalaju sāls ir pazīstams kā rozā sāls vai akmens sāls. To var izmantot svecēs un sāls lampās, jo tas piešķir atsvaidzinošu aromātu.
Kas ir Jūras sāls?
Jūras sāls ir viena no svarīgākajām sāls šķirnēm visā pasaulē. Pateicoties lielajam pieprasījumam kulinārijā, uzkopšanā un citās nozarēs, katru gadu tiek ražots liela mēroga jūras sāls.
Jūras sāls var saturēt ķīmiskas vielas un citas kaitīgas vielas, piemēram, smagos metālus un plastmasu, kuras ekstrakcijas laikā netiek noņemtas.
Jūras sāls ir bagāta ar jodu un nātrija hlorīdu, kas ir būtisks elements, kas regulē smadzeņu un vairogdziedzera funkcijas un uztur šķidruma līdzsvaru un asinsspiedienu organismā.
Jūras sāli izmanto kā galveno sastāvdaļu zobu pastas un skrubju ražošanā, jo tas novērš kariesu veidošanos, uzlabo mutes veselību un nodrošina gludu un elastīgu ādu.
Galvenās atšķirības starp Himalaju sāls un jūras sāls
- Himalaju sāli var atrast mazos blokos vai smalkās formās, savukārt jūras sāli var atrast rupjā vai smalkā formā.
- Himalaju sāls ir tīrākais sāls, savukārt jūras sāls var saturēt ķīmiskas un citas kaitīgas vielas.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1745-459X.2010.00317.x
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168583X19304999
- https://search.proquest.com/openview/010e066cfbfd201e4d4e5ea22d6c14be/1?pq-origsite=gscholar&cbl=2030010
- https://agupubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1029/2003JD003405@10.1002/(ISSN)2169-8996.ACEASIA1
Pēdējo reizi atjaunināts: 14. gada 2023. oktobrī
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Pijušs Jadavs pēdējos 25 gadus ir pavadījis, strādājot par fiziķi vietējā sabiedrībā. Viņš ir fiziķis, kurš aizrautīgi cenšas padarīt zinātni pieejamāku mūsu lasītājiem. Viņam ir bakalaura grāds dabaszinātnēs un pēcdiploma diploms vides zinātnē. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Informatīvs raksts, īpaši par galvenajām atšķirībām starp Himalaju sāli un jūras sāli. Salīdzinājums ir diezgan visaptverošs.
Šajā rakstā ir sniegts skaidrs un informatīvs salīdzinājums starp Himalaju sāli un jūras sāli. Ir ļoti svarīgi atšķirt abus, jo katram no tiem ir atšķirīgas krāsas, tekstūras, garšas un ieguvumu veselībai.
ES piekrītu. Abi sāls veidi ir svarīgi kulinārijas, skaistumkopšanas un veselības nolūkos.
Rakstā atšķirības starp abiem sāļiem tika atbalstītas ar zinātniskiem pierādījumiem un atsaucēm uz pētījumiem, kas ir apsveicami.
Atšķirība starp Himalaju sāli un jūras sāli ekstrakcijas un piemaisījumu ziņā ir labi formulēta. Lieliska informācija.
Rakstā ir efektīvi izcelts abu veidu sāls ekstrakcijas process, piemaisījumi un minerālvielu saturs, kas ir svarīgi zināt patērētājiem.
Neapšaubāmi, piemaisījumu un minerālvielu satura pārzināšana ir ļoti svarīga, lai izdarītu apzinātu izvēli, lietojot sāli ēdiena gatavošanā.
Skaidrojums par krāsu un tekstūras atšķirībām ir saprotams. Tas padziļina šo sāļu izpratni.
Es novērtēju detalizēto salīdzināšanas tabulu starp Himalaju sāli un jūras sāli. Tas ļauj vieglāk izprast to atšķirības un lietojumus.
Piekritu. Tabula ir lielisks papildinājums, kas ļauj vieglāk salīdzināt abus sāls veidus.
Rakstam ir laba atsauce uz zinātniskiem avotiem, kas palielina ticamību sniegtajai informācijai par šiem sāļiem.
Lielisks raksts, tas sniedz noderīgu ieskatu par Himalaju sāls un jūras sāls minerālvielu saturu un ieguvumiem veselībai.
Minerālvielu satura un veselības ieguvumu atšķirības ir skaidri noteiktas. Izvēloties starp šiem sāļiem, ir lietderīgi zināt specifiku.
Sīki izstrādātie paskaidrojumi par Himalaju sāls un jūras sāls izmantošanu, sākot no kulinārijas līdz skaistumkopšanas produktiem, sniedz visaptverošu priekšstatu par to daudzpusību.
Protams, šo sāļu daudzpusība dažādās nozarēs ir aizraujoša.
Es novērtēju, ka raksts aptver gan zinātniskos aspektus, gan šo sāļu praktisko pielietojumu.
Rakstā sniegtais skaidrojums par Himalaju sāls un jūras sāls ieguvumiem veselībai un ražošanas lietojumiem ir informatīvs un detalizēts.