Coffee Pot vs French Press: Sự khác biệt và so sánh

Cà phê trở thành một trong những đồ uống phổ biến nhất của mọi người vào thế kỷ 18. Mọi người thích cà phê vào buổi sáng cũng như buổi tối. Có một tách cà phê vào buổi sáng có thể làm cho ngày của chúng ta tốt hơn và tươi hơn.

Cà phê đốt cháy chất béo trong cơ thể và giúp tập trung và tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.

Đối với một người mà buổi sáng được bắt đầu bằng một một hớp của cà phê, một câu hỏi luôn xuất hiện trong đầu anh ấy hoặc cô ấy “Cách tốt nhất để pha cà phê tại nhà là gì?” hoặc ” Tôi nên mua loại máy pha cà phê nào?.

Câu trả lời cho câu hỏi này khá phức tạp vì có rất nhiều loại máy pha cà phê hiện diện xung quanh chúng ta.

Có nhiều loại máy pha cà phê có mặt trên thị trường cung cấp cùng một loại cà phê với hương vị và cảm nhận khác nhau. Bình cà phê và báo chí tiếng Pháp là hai loại máy pha cà phê rất phổ biến trong nhân dân.

Những người tiêu dùng cà phê hàng ngày bắt đầu buổi sáng với cà phê thích máy pha cà phê kiểu Pháp hoặc bình pha cà phê hơn những loại khác.

Chìa khóa chính

1. Bình cà phê sử dụng phương pháp pha cà phê nhỏ giọt tự động, trong khi máy ép kiểu Pháp sử dụng kỹ thuật pha ngâm thủ công.
2. Bình pha cà phê tạo ra hương vị nhẹ nhàng hơn, nhất quán hơn, trong khi máy ép kiểu Pháp mang lại hương vị đậm đà và mạnh mẽ hơn.
3. Máy ép kiểu Pháp yêu cầu hạt cà phê được xay thô hơn và kiểm soát nhiều hơn thời gian pha, trong khi bình cà phê sử dụng mức xay trung bình và có chu trình pha cố định.

Bình cà phê vs Báo chí Pháp

Bình pha cà phê là một phương pháp pha cà phê truyền thống trong đó cà phê được pha bằng cách đun nóng nước và cho phép nó nhỏ giọt qua hạt cà phê đã xay. Máy ép kiểu Pháp, còn được gọi là bình pít tông, là một phương pháp pha cà phê thủ công, yêu cầu bình pít tông và nước nóng, khiến nó dễ mang theo hơn.

Bình pha cà phê là một vật dụng để bạn có thể pha cà phê cũng như pha trà, đun nước, v.v. Bình pha cà phê có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau như bình Moka nổi tiếng.

Một bình cà phê được làm bằng thủy tinh hoặc gốm sứ và thuộc họ ấm đun nước. Kích thước tiêu chuẩn của bình cà phê có giá thấp hơn so với bình pha cà phê kiểu Pháp có cùng kích thước.

Đúng như tên gọi, máy ép kiểu Pháp được phát minh ở Pháp bởi hai nhà biến tần và sau nhiều lần sửa đổi nó, chúng ta thấy nó như ngày nay.

Máy ép kiểu Pháp hiện đại được làm bằng thủy tinh và nhựa với một pít tông kim loại bên trong. Máy ép kiểu Pháp có nhiều kích cỡ và khối lượng khác nhau và nó đắt hơn nếu so sánh với một bình cà phê có kích thước tương tự.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Bình cà phê	Ấn phẩm tiếng Pháp
Định nghĩa	Một hộp đựng để pha cà phê và phục vụ.	Bình hình trụ dùng để pha cà phê bằng cách ấn vào.
Các bộ phận	Nó bao gồm ba phần	Nó bao gồm hai phần một bình và một pít tông.
Danh mục sản xuất bia	Nó thuộc thể loại áp lực.	Nó thuộc danh mục sản xuất bia ngâm.
Chất lượng cà phê	Nó tạo ra một loại cà phê mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng.	Nó tạo ra cà phê có kết cấu phong phú.
Thời gian nấu bia	Phải mất thêm một chút thời gian khoảng 10-15 phút.	Mất ít thời gian hơn khoảng 5-6 phút.

Bình pha cà phê là gì?

Bình pha cà phê rất phổ biến đối với những người bình thường pha cà phê đậm và đặc. Toàn bộ cấu trúc của một bình cà phê bao gồm ba phần.

Khoang dưới cùng nơi chúng tôi phải rót nước, giỏ giữa nơi chúng tôi phải đổ cà phê bột và khoang trên nơi chúng tôi có thể thu thập cà phê. cà phê pha.

Nồi phải được đặt trên bếp hoặc ở nơi bạn có thể đặt bếp đốt bên dưới nồi. Nhiệt đun sôi nước ở ngăn dưới, tạo ra hơi nước tạo áp suất cho cà phê đã xay.

Những bình cà phê này phù hợp hơn để pha một tách cà phê. Những người yêu thích cà phê Espresso nhận thấy bình cà phê này hữu ích hơn khi pha cà phê đậm và đậm đặc khi họ thích uống hơn.

Đây là những tiện lợi để sử dụng và có thể tạo ra các hương vị cà phê khác nhau trong đó.

Báo chí Pháp là gì?

French Press có lẽ là máy pha cà phê được sử dụng nhiều nhất và phổ biến nhất trên thế giới. Nó là một thùng chứa hình lọ hình trụ với một pít tông bằng lưới nhựa hoặc kim loại.

Cà phê mà bạn lấy từ máy ép kiểu Pháp có độ đặc cao hơn và hương vị của nó hỗn hợp hơn và ít trong hơn. Nó tạo ra một loại cà phê nhiều mây hơn so với kỹ thuật pha cà phê rót nhưng đồng thời, nó lại thiếu đi độ trong của hương vị.

Toàn bộ cà phê tiếp xúc với nước mọi lúc tức là cà phê được ngâm trong nước nóng do đó thuộc loại pha cà phê ngâm.

Hơn nữa, giấy lọc trên pít tông lọc các hạt cà phê bột nhỏ để người dùng không cần phải lọc lại cà phê đó.

Nhưng máy ép kiểu Pháp yêu cầu một thiết bị đun sôi bổ sung để đun sôi nước và người dùng ít kinh nghiệm hơn có thể gặp một số khó khăn khi pha cà phê trong đó. Nhưng bạn sẽ có được hương vị cà phê nhất quán trong một thời gian dài.

Sự khác biệt chính giữa Coffee Pot và French Press

1. Bình pha cà phê mất nhiều thời gian hơn để pha cà phê so với bình pha cà phê kiểu Pháp, loại bình này tương đối mất ít thời gian hơn.
2. Quá trình bảo trì bình cà phê khó khăn trong khi máy ép kiểu Pháp rất dễ sử dụng.
3. Bình pha cà phê giống như thiết bị rót như ấm đun nước nhưng bình pha cà phê kiểu Pháp không cần bất kỳ thiết bị pha cà phê nào.
4. Bình cà phê rất dễ làm sạch trong khi bình ép kiểu Pháp khá khó làm sạch.
5. Quy trình pha cà phê có kiểm soát trong trường hợp bình cà phê khó so với quy trình pha cà phê kiểu Pháp.
6. Nước được đun sôi cùng lúc trong bình cà phê trong khi ở phương pháp ép kiểu Pháp, nước phải được đun sôi bằng thiết bị bên ngoài như lò sưởi hoặc gas.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996912002360
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfpp.12692

Cập nhật lần cuối: ngày 13 tháng 2023 năm XNUMX