Hemp vs Whey Protein: Sự khác biệt và So sánh

Protein được coi là khối xây dựng của cơ thể chúng ta. Nó là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho hoạt động bình thường của cơ thể chúng ta. Chúng tôi nhận thức được thực tế rằng protein shakes cần thiết như thế nào để tạo ra và duy trì một cơ thể cường tráng.

Hemp và whey protein giúp đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của chúng ta nhưng chúng hoàn toàn trái ngược nhau.

Chìa khóa chính

1. Protein cây gai dầu là một nguồn protein thực vật có nguồn gốc từ hạt cây gai dầu, cung cấp một cấu hình axit amin hoàn chỉnh và hàm lượng chất xơ cao.
2. Whey protein là nguồn protein động vật thu được từ sữa trong quá trình sản xuất phô mai, chứa tất cả các axit amin thiết yếu và được cơ thể hấp thụ nhanh chóng.
3. Cả hai đều là nguồn protein chất lượng, nhưng protein gai dầu là lý tưởng cho người ăn chay trường hoặc những người không dung nạp đường sữa, trong khi whey protein phù hợp cho những người tiêu thụ sữa.

Protein cây gai dầu so với Whey Protein

Protein cây gai dầu có nguồn gốc từ hạt của cây gai dầu và là một protein hoàn chỉnh, chứa tất cả chín axit amin thiết yếu theo yêu cầu của cơ thể. Whey protein là một loại protein hoàn chỉnh có nguồn gốc từ sữa, giàu axit amin chuỗi nhánh (BCAA) hỗ trợ phục hồi và tăng trưởng cơ bắp.

Protein cây gai dầu là một loại protein thực vật có nguồn gốc từ hạt cây gai dầu. Nó là một loại sữa bổ sung tuyệt vời cho những người không dung nạp đường sữa. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất xơ, chất béo, axit béo Omega 3 và nhiều hơn nữa.

Mặc dù số lượng tiêu thụ nên hạn chế vì chất béo có trong nó có thể làm tăng cân trong thời gian ngắn.

Whey protein là một loại protein động vật được thu thập từ sữa bò. Protein này chứa đầy các yếu tố dinh dưỡng, nhưng nó không phù hợp với những người không dung nạp đường sữa. Để duy trì cơ bắp săn chắc, protein này là hoàn hảo.

Nó có thể đốt cháy chất béo trong cơ thể, nhưng nó không hoàn toàn tự nhiên vì nhiều thành phần phụ gia được trộn lẫn.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Hemp Protein	Whey Protein
nguồn	Protein này dựa trên thực vật.	Protein này dựa trên động vật.
Lượng protein có sẵn	Nó chứa 50% protein.	Nó chứa 99% protein.
Tính bền vững	Vì nó là từ thực vật, nó thân thiện với môi trường.	Điều này đến từ động vật nên ít thân thiện với môi trường.
Lượng chất béo	Một lượng protein cao hơn được tìm thấy trong đó.	Ít lượng protein được tìm thấy trong đó.
Giá trị sinh học	Nó có giá trị sinh học thấp hơn.	So sánh, nó có giá trị sinh học cao hơn.
Ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể	Giàu calo và chất béo, loại protein này dẫn đến tăng cân.	Protein này đốt cháy chất béo và cũng có thể duy trì cơ bắp.
Không dung nạp Lactose	Những người không dung nạp đường sữa có thể tiêu thụ loại protein này.	Những người không dung nạp đường sữa nên tránh tiêu thụ loại protein này.

Protein cây gai dầu là gì?

Cây gai dầu là một loại bột protein được sử dụng như một chất bổ sung protein. Nguồn protein này là từ thực vật. Đó là việc chiết xuất hạt cây gai dầu. Nó là tự nhiên, và không có chất phụ gia hóa học nào được trộn lẫn.

Không có chất phụ gia nên rất dễ tiêu hóa. Những người không dung nạp đường sữa có thể tiêu thụ loại protein này mà không gặp phải bất kỳ vấn đề tiêu hóa nào và đáp ứng đủ lượng protein cần thiết của họ.

Protein gai dầu đã trở nên rất phổ biến đối với những người ăn chay do đặc điểm thân thiện với môi trường của nó.

Protein thực vật này rất bổ dưỡng, và một số chất dinh dưỡng có trong nó. Tất cả 9 axit amin thiết yếu có thể được tìm thấy trong loại protein này. Sắt, chất xơ, chất béo, vitamin E, kẽm, magiê và canxi có sẵn trong protein cây gai dầu.

Axit béo omega 3 cũng có trong nó, có lợi cho sức khỏe tim mạch của chúng ta.

Tuy nhiên, tất cả những phẩm chất của nó đều không tốt; lượng chất béo khổng lồ của nó có thể là lý do tăng cân. Vì vậy, lượng tiêu thụ nên được giới hạn và lượng calo không được vượt quá lượng khuyến nghị.

Whey Protein là gì?

Whey đến từ các nguồn động vật. Nó có nguồn gốc từ sữa động vật. Nó chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu. Protein này có thể giúp cơ thể phát triển và xây dựng khả năng miễn dịch. Cơ bắp của cơ thể có thể được bảo vệ bằng cách tiêu thụ loại protein này.

Bột whey protein có nồng độ cao của globulin miễn dịch không thể tìm thấy trong các loại protein khác. Những người có lối sống năng động thích loại protein này.

Nhưng những người không dung nạp đường sữa phải tránh bột whey vì lượng đường sữa trong đó không phải là ít.

Whey không phải là 100% tự nhiên. Nhiều yếu tố khác được trộn lẫn với nó và vì nó rất phổ biến với đại chúng nên hương vị nhân tạo được thêm vào để tạo sự đa dạng.

Sự khác biệt chính giữa Protein gai dầu và Whey Protein

1. Protein cây gai dầu là một loại protein thực vật có nguồn gốc từ cây gai dầu và hạt của cây Cannabis sativa. Mặt khác, whey protein có nguồn gốc từ động vật và nguồn chính của nó là sữa bò.
2. Khi nói đến lượng protein, cây gai dầu chứa 50% protein và váng sữa bao gồm 99% protein.
3. Lượng chất béo có nhiều trong gai dầu; một cách tương đối, whey protein chứa ít chất béo hơn.
4. Vì protein gai dầu chứa nhiều chất béo nên người tiêu dùng sẽ tăng cân nhanh chóng. Ngược lại, whey protein có thể đốt cháy chất béo trong cơ thể và làm săn chắc cơ bắp của cơ thể.
5. Nếu một người không dung nạp đường sữa, thì người đó có thể dùng protein gai dầu mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Nhưng whey protein không thể được tiêu hóa bởi chúng.
6. Đạm gai dầu có nguồn gốc từ thực vật, và do đó nó có thể được công nhận là thân thiện với môi trường, tuy nhiên, đạm whey có nguồn gốc từ động vật không thể được khẳng định là thân thiện với môi trường.
7. Không có chất phụ gia nào được cung cấp trong protein cây gai dầu; do đó, nó hoàn toàn tự nhiên, nhưng trong whey protein, hexane và hương vị nhân tạo được thêm vào, khiến nó không phải là 100% tự nhiên.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X1831083X
2. https://caloriebee.com/nutrition/Is-Hemp-Protein-Better-Then-Whey-Protein

Cập nhật lần cuối: ngày 23 tháng 2023 năm XNUMX