Seltzer vs Club Soda: Sự khác biệt và so sánh

Seltzer và Club soda dùng để chỉ nước đã có ga. Cả hai loại đồ uống đều đóng vai trò là lựa chọn trộn ưa thích cho đồ uống và cocktail.

Chìa khóa chính

1. Seltzer là nước có ga không có thành phần bổ sung, trong khi soda câu lạc bộ là nước có ga có thêm khoáng chất và hương liệu.
2. Seltzer có vị trung tính, trong khi soda câu lạc bộ có vị hơi mặn hoặc đắng.
3. Seltzer được sử dụng như một chất pha trộn trong cocktail, trong khi club soda được sử dụng như một thức uống độc lập hoặc trong cocktail.

Seltzer vs Câu lạc bộ Soda

Seltzer là một loại nước có ga phổ biến không có thêm khoáng chất hoặc chất phụ gia. Nó có thể gây ra sự gia tăng khí trong đường tiêu hóa. Club soda là nước có ga được bổ sung khoáng chất để tạo vị mặn.

Seltzer đề cập đến một loại đồ uống sủi bọt không thêm khoáng sản. Trong 42 năm qua, doanh số bán seltzer đã tăng vọt lên tới XNUMX%.

Ngoài tác dụng làm dịu cơn khát, nó còn cung cấp một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng như canxi, ủi, và kẽm. Với các khoáng chất bổ sung, soda câu lạc bộ có vị mặn. 

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Seltzer	câu lạc bộ soda
Định nghĩa	Seltzer đề cập đến nước có ga không có thêm khoáng chất.	Club soda đề cập đến khoáng chất bổ sung nước có ga.
Tên khác	Seltzer thường được gọi là nước lấp lánh.	Các tên gọi khác của club soda là nước có ga, nước có ga, nước soda và nước có gas.
Nếm thử	Hương vị của seltzer tương tự như nước thường.	Hương vị của soda câu lạc bộ hơi mặn và thơm do các khoáng chất được thêm vào.
Sáng tác	Seltzer không có bất kỳ chất phụ gia nào.	Club soda chủ yếu bao gồm muối khoáng.
hương vị có sẵn	Seltzer có sẵn hương vị trái cây.	Club soda có sẵn trong các hương vị đơn giản như cam quýt.
Thương hiệu nổi tiếng	Truly Punch Hard Seltzer, Golden Road Fruit Cart Hard Seltzer, Michelob Ultra Organic Seltzer và Good Company Hard Seltzer.	Q Mixers Club Soda, Seagrams, Fever Tree Premium và Canada Dry Club Soda.

Seltzer là gì?

Seltzer dùng để chỉ nước đã được tạo ga. Nó không có bất kỳ khoáng chất bổ sung nào. Đổi lại, điều này mang lại cho thức uống một hương vị giống như nước hơn.

Seltzer có hương vị tự nhiên. Thường có vị như nước thường, nước lọc không chứa chất phụ gia nào cả.

Ở những khu vực mà một cá nhân không chắc chắn về chất lượng nước, máy lọc nước có thể đóng vai trò là một lựa chọn khả thi để tiêu diệt vi khuẩn trong miệng. 

Seltzer có thể làm tăng khí trong đường tiêu hóa của một cá nhân. Ngược lại, khí có thể gây khó chịu do co thắt dạ dày.

Câu lạc bộ Soda là gì?

Club Soda đề cập đến nước có chứa CO2 hòa tan. Các tên gọi khác của club soda bao gồm nước có ga, nước có ga, nuoc soda, và nước có gas.

Club soda được bán trong chai và lon. William Brownrigg được cho là người đầu tiên sục khí vào nước. Tuy nhiên, chính Joseph Priestley đã tình cờ phát minh ra Club soda vào năm 1767.

Club soda có vị mặn do được bổ sung thêm khoáng chất. Số lượng khoáng chất được thêm vào club soda tùy thuộc vào nhãn hiệu hoặc nhà sản xuất đồ uống có ga.

Một số nhãn hiệu soda câu lạc bộ nổi tiếng nhất là Fever-Tree, Schweppes, Polar, Topo Chico, Q Spectacular và Canada Dry. Tóm lại, club soda là một loại đồ uống có ga phổ biến rộng rãi.

Sự khác biệt chính giữa Seltzer và Club Soda

1. Seltzer có vị như nước thường do không có chất phụ gia. Mặt khác, club soda có vị hơi mặn do thành phần khoáng chất của nó. 
2. Các thương hiệu seltzer nổi tiếng là Truly Punch Hard Seltzer, Golden Road Fruit Cart Hard Seltzer, Michelob Ultra Organic Seltzer và Good Company Hard Seltzer.

dự án

1. http://chemrj.org/download/vol-3-iss-4-2018/chemrj-2018-03-04-176-183.pdf 
2. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed083p577 

Cập nhật lần cuối: ngày 27 tháng 2023 năm XNUMX