Cool Whip vs. Whipped Cream: Unterschied und Vergleich

Milch ist eine Art Lebensmittel, das in einer Vielzahl von verschiedenen Lebensmitteln verwendet werden kann. Die Creme ist eine solche Variante, die weiter in verschiedene Sorten eingeteilt werden kann.

Schlagsahne und Cool Whip sind zwei verschiedene Arten von Sahne. Obwohl beide ihren Ursprung als Sahne haben, unterscheiden sie sich stark in Textur, Geschmack, Zusammensetzung usw.

Key Take Away

1. Cool Whip ist eine Marke für Schlagsahne, die aus einer Mischung aus hydrierten Pflanzenölen, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und anderen Zutaten hergestellt wird, während Schlagsahne durch Schlagen von Sahne hergestellt wird, bis sie dick und locker wird.
2. Schlagsahne hat einen reichhaltigeren Geschmack und eine glattere Textur, während Cool Whip eine längere Haltbarkeit bietet und einfacher zu lagern und zu handhaben ist.
3. Cool Whip und Schlagsahne können in Desserts und Rezepten verwendet werden, unterscheiden sich jedoch in Geschmack, Textur und Nährwert.

Coole Peitsche gegen Schlagsahne

Cool Whip hat eine längere Haltbarkeit und ist stabiler als Schlagsahne, die dazu neigt, schneller zu schmelzen. Schlagsahne hat einen reichhaltigeren Geschmack und wird aus natürlichen Zutaten hergestellt, während Cool Whip eine leichtere und süßere Option ist. Cool Whip wird aufgrund seiner Konsistenz und Haltbarkeit in Rezepten als Ersatz für Schlagsahne verwendet.

Cool Whip ist eine verarbeitete Form einer Creme, die eine Mischung aus Pflanzenöl, Maissirup, und Magermilch. Der Cool Whip kann auch verschiedene Arten von Konservierungsstoffen enthalten, damit er eine lange Nutzungsdauer hat.

Da Cool Whip eine Mischung aus vielen anderen Produkten ist, erscheint es schwer in der Textur und wird auch zur Präsentation und als Topping verwendet, um das Aussehen von Beikost zu verbessern.

Schlagsahne ist eine weitere Variante von Sahne aus reiner Sahne. Denn sie wird aus reiner Sahne hergestellt, die wiederum ein Milchprodukt ist, Schlagsahne hat einen hohen Anteil an Milchfett, nämlich bis zu 36 Prozent.

Wie der Name schon sagt, wird Schlagsahne durch Schlagen einer Kombination aus Milch, Zucker und Sahne gewonnen Vanille-Extrakt bis eine dicke Textur entsteht. Schlagsahne hat eine leichte Konsistenz.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Coole Peitsche	Schlagsahne
Definition	Cool Whip ist eine verarbeitete Form von Sahne, die durch Zugabe verschiedener Zusatzstoffe und Konservierungsmittel hergestellt wird.	Schlagsahne ist eine Kombination aus Sahne und anderen Produkten, die geschlagen werden, um Schlagsahne abzuleiten
Texture	Cool Whip hat aufgrund der Kombination verschiedener anderer Produkte eine schwere Textur.	Schlagsahne hat eine leichte Konsistenz.
Zusammensetzung	Cool Whip ist eine Mischung aus Pflanzenöl, Maissirup, Magermilch usw.	Schlagsahne ist eine Kombination aus Wasser, Sahne, Vanilleextrakt usw.
Entstanden	Cool Whip ist ziemlich neu und stammt aus dem Jahr 1966.	Schlagsahne entstand im 16. Jahrhundert.
Fettmenge	Cool Whip hat einen höheren Fettgehalt als Schlagsahne.	Schlagsahne hat einen geringeren Fettgehalt als kühle Schlagsahne.
Ölkonsistenz	Cool Whip hat einen höheren Ölanteil als Schlagsahne.	Schlagsahne hat einen geringeren Ölanteil als eine kühle Schlagsahne.
Wassergehalt	Cool Whip hat im Vergleich zu Schlagsahne eine geringe Wassermenge.	Schlagsahne hat im Vergleich zu kühler Schlagsahne einen höheren Wassergehalt.

Was ist CoolWhip?

Cool Whip ist eine verarbeitete Version von Sahne, die aus einer Mischung von Zutaten hergestellt wird, darunter Pflanzenöl, Maissirup und Magermilch.

Die kühle Peitsche kann auch viele Konservierungsstoffe enthalten, um eine längere Verwendung zu gewährleisten. Da Cool Whip aus einer Vielzahl anderer Produkte hergestellt wird, hat es eine dicke Textur.

Kühle Peitsche wird auch zur Präsentation und als Topping verwendet, um andere Lebensmittel besser aussehen zu lassen.

Obwohl Cool Whips als Topping oder allein im Allgemeinen ziemlich faszinierend und lecker aussieht, ist es mit verschiedenen Zusätzen und anderem vollgestopft synthetisch Produkte, die der menschlichen Gesundheit schaden können.

Kühle Schlagsahne haben einen sehr geringen Gehalt an Kalorien verbrauchen und haben eine geringe bis keine Menge an gesättigten Fettsäuren. Die coole Peitsche wurde erstmals 1966 eingeführt. Sie wurde von William A. Mitchell entwickelt. Er war als Lebensmittelwissenschaftler bekannt, der es in New York herstellte.

Was ist Schlagsahne?

Schlagsahne ist eine weitere Sahnesorte, die vollständig aus Sahne hergestellt wird. Schlagsahne hat einen hohen Anteil an Milchfett, bis zu 36 Prozent, weil sie ausschließlich aus Sahne besteht, die wiederum ein Milchprodukt ist.

Wie der Name schon sagt, wird Schlagsahne durch Mischen einer Mischung aus Milch, Zucker und Sahne hergestellt Vanille-Extrakt bis eine dicke Textur entsteht, wie der Name schon sagt. Die Konsistenz der Schlagsahne ist leicht.

Schlagsahne enthält doppelt so viel Zucker wie eine kühle Schlagsahne. Der Ursprung der Schlagsahne lässt sich bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen, als sie in den Jahren 1549 bzw. 1604 in Italien und Frankreich als ergänzende Lebensmittelzutat aufgenommen wurde.

Schlagsahne kann aufgrund der Verwendung von Pflanzenöl bei der Herstellung gelb erscheinen. Schlagsahne hat auch einen hohen Wasseranteil, nämlich bis zu 60 bis 80 %. Es ist auch reich an verschiedenen Arten von Vitaminen wie A, D, E, K usw.

Hauptunterschiede zwischen Cool Whip und Schlagsahne

1. Cool Whip ist eine verarbeitete Form einer Creme, die eine Mischung aus mehreren anderen Zutaten ist. Schlagsahne hingegen basiert rein auf Sahne.
2. Cool Whip ist eine Mischung aus Zutaten wie Pflanzenöl, Maissirup, Zucker, Magermilch usw. Während Schlagsahne aus Wasser, Vanilleextrakt und reiner Sahne hergestellt wird.
3. Die kühle Peitsche kann in ihrer Form schwer erscheinen, weil sie viele Dinge enthält, während Schlagsahne eine leichtere Textur hat.
4. Cool Whip hat eine höhere Ölkonsistenz als Schlagsahne, während Schlagsahne eine niedrigere Ölkonsistenz als Cool Whip hat.
5. Cool Whip hat eine geringe Wasserkonsistenz, während Schlagsahne einen höheren Wasseranteil hat.
6. Kühle Schlagsahne ist ziemlich neu, während Schlagsahne bereits seit dem 16. Jahrhundert als Zutat in Lebensmitteln verwendet wird.

Bibliographie

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0008622313001978
2. https://quranteens.wordpress.com/blog-2/

Letzte Aktualisierung: 25. Juli 2023