Erdnuss vs. Cashew: Unterschied und Vergleich

Nüsse werden auf der ganzen Welt auf vielfältige Weise verwendet, die sich die Menschen nicht einmal vorstellen können. Von Desserts bis hin zu Süßwaren, von Körperbutter bis hin zu essbarer Butter werden Nüsse in einer Vielzahl von Dingen verwendet.

Erdnüsse und Cashewnüsse sind dafür bekannt, sehr nahrhaft und reich an vielen Aspekten zu sein.

Key Take Away

1. Erdnüsse sind Hülsenfrüchte, die unterirdisch wachsen, während Cashewnüsse Samen sind, die auf Bäumen wachsen.
2. Erdnüsse sind aufgrund ihres einfacheren Anbauprozesses und ihres höheren Ertrags günstiger als Cashewnüsse.
3. Cashewnüsse haben eine cremigere, butterartige Textur und einen milden Geschmack, während Erdnüsse einen ausgeprägteren, erdigen Geschmack haben.

Erdnuss gegen Cashew

Cashewnüsse sind cremiger und süßer, während Erdnüsse einen nussigeren Geschmack haben. Cashewnüsse haben etwas mehr Kalorien als Erdnüsse, aber auch mehr Ballaststoffe, Proteine ​​und essentielle Mineralien wie Magnesium und Phosphor. Erdnüsse sind fettreicher und enthalten mehr Vitamin E und Folsäure.

Erdnüsse sind sehr vielseitig. Sie sind bohnenförmig und dunkelbraun, beige und rot gefärbt. Erdnüsse sind sehr reich an Nährstoffen und Fetten.

Viele Produkte werden aus Erdnüssen hergestellt, wie z Erdnuss Öl, Erdnussbutter, Körperlotionen, Cremes und werden sogar ausgiebig in Süßigkeiten und Desserts verwendet. 

Cashewnüsse werden als Luxuslebensmittel bezeichnet. Sie sind sehr teuer und wachsen in Küstengebieten. Cashewnüsse sind nierenförmig und sind weiß, beige und cremefarben.

Cashewnüsse sind ebenso wie Erdnüsse reich an Eiweiß und Fett und haben einen Wassergehalt von 5.5 %.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Erdnuss	Kaschunuss
Klassifikation	Diese stammen aus der Pflanzenfamilie Arachis Genus.	Diese stammen aus der Pflanzenfamilie Anacardium Genus.
Optik	Diese sind dunkelbraun, rot oder beige gefärbt.	Sie sind beige und weiß gefärbt.
Wassergehalt	Der Wassergehalt von Erdnüssen beträgt 6.5 %	Der Wassergehalt von Cashew beträgt 5.5 %
Kalorien	567 g Erdnüsse haben 100 Kalorien.	553 Gramm Cashew haben 100 Kalorien.
Fette und Proteine	Sie sind an beidem reicher.	Sie sind an beidem weniger reich.

Was ist Erdnuss?

Erdnüsse oder Erdnüsse sind weit verbreitet und werden hauptsächlich täglich verwendet. Das sind kleine bohnenförmige Nüsse.

Ihre äußere Schale ist braun und ähnelt einer Art Schlammfarbe, während die Nüsse eine rotbraune Beschichtung und ein beigefarbenes Inneres haben.

Es ist eine Tatsache, dass viele Lebensmittel, die wir täglich zu uns nehmen, auf die eine oder andere Weise Erdnüsse enthalten.

Ausgehend von den Wurzeln ist bekannt, dass Erdnüsse zur Pflanzenfamilie gehören, die als Arachis-Gattung bekannt ist. Auch der wissenschaftliche Name von Erdnüssen ist Arachis hypogaea.

Seit der Antike werden Erdnüsse in gerösteter Form verzehrt, und mit der Zeit lernten die Menschen, wie man daraus Öl gewinnt. Erdnussöl wird häufig für die Zubereitung von Speisen, Salatdressings und sogar zum Anzünden eines Feuers verwendet.

Abgesehen davon wird eine Erdnuss auf verschiedene Arten konsumiert, darunter Salate, Erdnussbutter, Proteinriegel, Proteinshakes, Süßwaren, Süßigkeiten und sogar Dips.

Erdnüsse sind auch dafür bekannt, in Hautpflegeprodukten wie Körperlotion und Körperbutter verwendet zu werden, da sie der Haut die richtige Feuchtigkeit spenden. Erdnüsse sind preislich sehr günstig und zu jeder Jahreszeit günstig erhältlich.

Einige Leute kaufen es mit Muscheln, während andere mit entfernter Muschel kaufen. Es kann roh, gebraten und gekocht gegessen werden. Erdnüsse haben 567 Kalorien in hundert Gramm ihres Inhalts und etwa 6.7 ​​% Wassergehalt pro Nuss.

Was ist Cashew?

Cashewnüsse sind laut vielen Umfragen die beliebtesten Nüsse der Welt. Diese ähneln sehr stark der Form von Nieren oder Ohren.

Cashewnüsse haben eine unebene Oberfläche und sind meist weiß oder cremefarben. Diese gehören zur Pflanzenfamilie der Anacardium-Gattung.

Cashewnüsse sind ein sehr nährstoffreiches Lebensmittel und werden auf verschiedene Weise verwendet, sei es in der Nahrung oder in der Hautpflege.

Cashewnüsse sind hauptsächlich in Süßigkeiten wie indischen Milchbonbons, Keksen, Keksen, Gebäck, Kuchen, Pudding und Milchshakes zu finden.

Es hat sogar ein sehr bekanntes Produkt, das nur aus Cashewnüssen hergestellt wird Cashewbutter und wird auf weltlicher Basis konsumiert.

Es gibt auch viele Menschen, die auf Nüsse allergisch reagieren und daher darauf achten müssen, sie je nach Schwere der Allergie in geringen Mengen zu verzehren oder ganz zu vermeiden. 

Cashewnüsse sind sehr teuer, besonders im Vergleich zu Erdnüssen. Diese sind aufgrund ihres hohen Nährwerts auch in Energieriegeln und Proteinshakes enthalten.

100-Gramm-Cashews enthalten ganze 553 Kalorien. Auch beim Wassergehalt stehen sie in nichts nach und haben etwa 5.5 % Wassergehalt.

Es lässt sich nicht leugnen, dass Cashewnüsse etwas weniger reich an Proteinen und Fetten sind und so greifen Menschen, die Muskeln aufbauen wollen, zu erdnusshaltigen Proteinshakes anstelle von Cashewnüssen.

Hauptunterschiede zwischen Erdnuss und Cashew

1. Erdnüsse stammen aus der als Arachis Genus bekannten Pflanzenfamilie, während Cashewnüsse aus der als Anacardium Genus bekannten Pflanzenfamilie stammen.
2. Erdnüsse sind bohnenförmig und rot, dunkelbraun und beige. Andererseits sind Cashewnüsse nierenförmig und cremefarben, beige oder weiß gefärbt.
3. Auch diese Nüsse bestehen aus Wasser. Der Wasseranteil von Erdnüssen beträgt 6.5, während der Wasseranteil von Cashewnüssen 5.5 beträgt.
4. Diese sind auch sehr kalorienreich. Erdnüsse haben 567 Kalorien in 100 Gramm, während Cashewnüsse 553 Kalorien in 100 Gramm haben.
5. Erdnüsse sind bekanntermaßen viel reicher an Proteinen und Fetten im Vergleich zu Cashewnüssen.

Bibliographie

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1398-9995.2007.01447.x
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0161589007007687

Letzte Aktualisierung: 18. Juli 2023