Los compradores conscientes del bienestar están comenzando a concentrarse en la leche de avena. La leche de avena fue perezosa para crear un desarrollo, una de las opciones de leche electivas más tempranas disponibles.
El nivel de carbohidratos también cambia entre la leche de avena y la leche de vaca. Las variedades únicas de leche de avena pueden incorporar hasta 24 g de almidón, mientras que la leche puede contener 12 g de leche por cada taza.
El azúcar también se agrega a variaciones específicas de leche de avena. Oat Milk es el actor más reciente en el campo optativo de no drenar y es una opción popular para llenar como un café con leche de avena, con otras opciones como almendras, cacao, etc.
Puntos clave
- La leche de avena es de avena, mientras que la leche de anacardo es de anacardos.
- La leche de avena tiene una textura un poco más espesa que la leche de marañón y tiene una cantidad ligeramente mayor de carbohidratos por porción.
- La leche de anacardo tiene una textura más cremosa y un mayor contenido de grasa que la leche de avena.
Leche de Avena vs Leche de Anacardo
La leche de avena está hecha de avena integral remojada en agua y luego mezclada y colada para crear un líquido cremoso similar a la leche. Tiene un sabor suave, ligeramente dulce. La leche de marañón está hecha de anacardos remojados en agua y luego se mezclan y se cuelan para crear un líquido cremoso con sabor a nuez.
La leche de avena se ha convertido en una opción popular en comparación con la leche de siembra. La fibra de Dahlia Marin, nutricionista afirmada por las plantas y colega benefactora de Married to Health, dijo que tiene un alto contenido de fibra y beta-glucano, un tipo de fibra solvente que puede reducir el colesterol y ayudar a curar el intestino.
En carbohidratos y azúcares que normalmente ocurren, la leche de avena es, sin embargo, más prominente que otras variaciones de leche de nuez.
La leche de marañón, incluidas las criaturas, comienza con vacas, cabras y camellos. La leche también es una fuente de excelente proteína completa, lo que significa que cada vaso proporciona una combinación total de aminoácidos importantes.
La mayoría de las fuentes de proteínas vegetales, como la avena, son deficientes y algunos de los aminoácidos básicos que requiere nuestro cuerpo son inadecuados.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Leche de avena | Leche de anacardo |
|---|---|---|
| Sentido | La leche de avena se obtiene de avena salpicada con agua, mezclada y estresada. | La leche de marañón es uno de los primeros productos alimenticios de la granja en la mesa, que es sólida, poco manipulada y, por lo general, rica en suplementos. |
| Proteínas | La leche de avena comprende el 13% de las proteínas. | La leche de anacardo comprende el 27% de la proteína. |
| Grasa | La leche de avena comprende el 14% de la grasa. | La leche de anacardo comprende el 35% de la grasa. |
| Carbohidratos | La leche de avena comprende el 73% de los carbohidratos. | La leche de anacardo comprende el 38% de los carbohidratos. |
| La vitamina B-12 | La leche de avena contiene 0.38 ug del nutriente B-12. | La leche de marañón contiene 0.53 un de nutriente B-12. |
¿Qué es la leche de avena?
La Leche de Avena tuvo su punto de partida en el siglo XIII. Fue creado en Suecia por el científico sueco Rickard Öste en el año 1990.
La Leche de Avena se hizo famosa en el siglo XX ya que fue creada como una opción para drenar social y económicamente a los animales en el rancho. Hubo una expansión en el uso de la leche de avena a nivel internacional debido a que era de origen vegetal y se la consideraba un sustituto de las personas intolerantes a la lactosa.
Oste estaba tratando de crear e investigar marcos alimentarios prácticos y abrió Oatly, el principal fabricante de leche de avena comercial. Sólo actualmente tiene sus artículos en el derecho alrededor de 7000 bistrós y supermercados.
La creación de la Leche de Avena es muy similar a la leche vegetal. Tiene una amplia gama de empleo, como kéfir y yogur, que es envejecido.
La leche de avena es excepcionalmente deliciosa, rica, sabrosa, suave y tiene menos vapores. Se utiliza en la preparación del café expreso en las cafeterías.
La leche de avena se utiliza como sustituto del drenaje de lácteos y se puede utilizar para preparar y cocinar. Tiene numerosos sabores como cereales, sin azúcar, vainilla mejorada o chocolate.
Rusia es el mayor productor de leche de avena en los últimos tiempos. La leche de avena se ha generalizado en los Estados Unidos y se ha expandido varias veces.
Tiene una energía alimentaria de 540 kJ. Es rico en proteínas y filamentos dietéticos.
La leche de avena está bien para el clima y tiene menos efecto.
¿Qué es la leche de anacardo?
La leche de anacardo es excelente cuando necesitas disminuir la utilización de calorías. No tiene grasa y se considera ideal para adelgazar.
Es cualquier cosa menos rico como la leche de avena, y es extremadamente delgado y de ligera inconsistencia. Se acepta que la leche de marañón se inicie en el Reino Unido en la década de 1990.
Sin embargo, resultó ser más conocido en los Estados Unidos de América en el siglo XX.
La leche de marañón tiene más corrosivo pantoténico, tiamina, niacina, vitamina A, B6, B12 y ácido fólico. Tiene un alto contenido en proteínas, prácticamente un 170% más que la leche de avena, y tiene 34 calorías por cada 100 gramos.
Tiene 5.1g de azúcar por cada 100 gramos. Es bajo en colesterol y empapado en grasa.
También contiene vitamina D y E. La leche de anacardo mantiene el equilibrio en la ingesta de alimentos del cuerpo.
La leche de marañón tiene un sabor como el agua, y no se cree que sea útil para cocinar y preparar. Se entrega a través de la interacción de la centrifugación al girar toda la leche y se aíslan las gotas de grasa.
Comprende 13 suplementos fundamentales. Se elabora eliminando la grasa o la nata de toda la leche. La leche de anacardo anterior se utilizó para hinchar cerdos.
En los EE. UU. y el Reino Unido, se sigue un marco de codificación de sombreado para la leche de marañón.
Principales diferencias entre la leche de avena y la leche de anacardo
- La leche de avena se obtiene a partir de avena salpicada con agua, mezclada y estresada, mientras que la leche de anacardo es uno de los primeros productos alimenticios de la casa en la mesa, que es sólida, poco manipulada y, por lo general, rica en suplementos.
- La leche de avena comprende el 13% de la proteína, mientras que la leche de anacardo comprende el 27% de la proteína.
- La leche de avena comprende el 14% de la grasa, mientras que la leche de anacardo comprende el 35% de la grasa.
- La leche de avena comprende el 73 % de los carbohidratos, mientras que la leche de anacardo comprende el 38 % de los carbohidratos.
- La leche de avena contiene 0.38 ug del nutriente B-12, mientras que la leche de anacardo contiene 0.53 ug del nutriente B-12.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643821006708
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713520302437
Última actualización: 11 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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