Poznati citat glasi: "Jedna jabuka dnevno tjera doktora podalje." Da, jabuka je dio vrlo ukusne i vrlo zdrave hrane. Sadrži mnogo vitamina i minerala koji održavaju tijelo u formi i zdravom. Ali nije zanimljivo svaki dan jesti sirove ili kuhane jabuke.
Kako bi hrana bila zanimljiva, ali i zdrava, postoje mnoge vrste začina, uključujući jabuku. Dvije od njih su maslac od jabuke i umak od jabuke. Oba su napravljena od jabuka. Dakle, evo nekoliko razlika između njih tako da netko može izabrati po svom izboru.
Ključni za poneti
- Maslac od jabuka ima gušću konzistenciju i tamniju boju od umaka od jabuka zbog duljeg vremena kuhanja i uključivanja začina.
- Umak od jabuka dobiva se kuhanjem jabuka dok ne omekšaju, zatim ih se zgnječi, dok maslac od jabuka uključuje polagano kuhanje jabuka kako bi se karamelizirao njihov prirodni šećer.
- Umak od jabuka koristi se kao prilog ili sastojak u receptima, dok se maslac od jabuka obično koristi kao namaz ili začin.
Maslac od jabuka i umak od jabuka
Razlika između maslaca od jabuka i umaka od jabuka je u tome što je maslac od jabuka vrsta namaza koja se priprema od jabuka, začina i šećera. S druge strane, umak od jabuka je polučvrsti proizvod koji se priprema od jabuka i sadrži začine. Tekućina u predmetu je ili ocat ili voda.
Jabučni maslac je namaz koji se priprema od jabuka, začina i šećera. Potječe iz Nizozemske, Njemačke i Belgije. Vrlo je ukusan začin za komade kruha, sir, i druge prehrambene artikle. Kako je napravljen od nanošenja, ima nevjerojatan okus i također je vrlo dobar za tijelo.
Umak od jabuka je polučvrsti proizvod koji se priprema od jabuka i sadrži začine. Tekućina u predmetu je ili ocat ili voda. Potrebno je manje vremena za pripremu. Jednako je dobar za zdravlje. Ali uporaba se razlikuje od upotrebe maslaca od jabuke, budući da je to polučvrsti proizvod. Ne može se primijeniti na komade kruha. Stoga se koristi kao začin u slasticama.
Tabela za usporedbu
| Parametri od usporedba | Maslac od jabuke | Jabučni umak |
|---|---|---|
| Definicija | To je polučvrsti proizvod koji se priprema od jabuka i sadrži začine. Tekućina u predmetu je ili ocat ili voda | To je polučvrsti proizvod koji se priprema od jabuka i sadrži začine. Tekućina u predmetu je ili ocat ili voda |
| Vrijeme pripreme | Za pripremu je potrebno duže vrijeme | Za pripremu je potrebno kratko vrijeme. |
| Podrijetlo | Iz Nizozemske, Njemačka | Iz Europe |
| Tekstura | Gusta, gusta i glatka tekstura | Lakša i pahuljasta tekstura |
| Koristi | Koristi se kao začin za kruh, sir | Koristi se kao začin za deserte. |
Što je jabučni maslac?
Jabučni maslac je namaz koji se priprema od jabuka, začina i šećera. Potječe iz Nizozemske, Njemačke i Belgije. Vrlo je ukusan začin za komade kruha, sira i druge namirnice. Kako je napravljen od nanošenja, ima nevjerojatan okus i također je vrlo dobar za tijelo.
Za izradu maslaca od jabuka, jabuke se prvo kuhaju na laganoj vatri u a ekspres lonac. Nakon što se poklopac ekspres lonca otvori, drži se da malo vode ispari i u otvorenom poklopcu. Nakon što voda ispari, jabuke se zgnječe kako bi se dobila glatka, gusta pasta poput maslaca. Ponekad se neke od jabuka drže kao male komadiće kako bi se dobio krupni okus. Nakon toga se dodaju vrhovi, limunovi i ostali sastojci.
Proces pripreme maslaca od jabuka je duži i zahtijeva oko nekoliko sati. Također je vrlo slatkastog okusa. Uglavnom se konzumira kao začin za komade kruha, sira i dr. Kako je naziv artikla maslac od jabuke, neki ljudi misle da sadrži maslac, ali to je pogrešno.
Što je umak od jabuka?
Umak od jabuka je polučvrsti proizvod koji se priprema od jabuka i sadrži začine. Tekućina u predmetu je ili ocat ili voda. Potrebno je manje vremena za pripremu. Jednako je dobar za zdravlje. Ali uporaba se razlikuje od upotrebe maslaca od jabuke, budući da je to polučvrsti proizvod. Ne može se primijeniti na komade kruha. Stoga se koristi kao začin u slasticama. Ova stavka potječe iz Europe.
Priprema umaka od jabuka vrlo je jednostavna. Prvo su se jabuke stavile u zatvoreni ekspres lonac i čekale dok se jabuke ne prokuhaju. Nakon toga, kada se poklopac otvori, kuhane jabuke se stavljaju u posudu miksera i glatko se izmiksaju. Nakon toga bilo koja tekućina, poput vode, octa i jabuke jabučni ocat, dodaje mu se. Nakon miješanja slijedi dodavanje šećera, začina, limuna itd., a zatim glatka smjesa postaje rahla i lagana.
Priprema umaka od jabuka vrlo je jednostavna i oduzima vrlo malo vremena. Ali ima vrlo lijep slatki pikantni okus. Ovo je poput tekućine, pa se ne može uzimati kao začin uz hranu nalik na kruh. Stoga se koristi kao začin za deserte.
Glavne razlike između maslaca od jabuka i umaka od jabuka
- Jabučni maslac je polučvrsti proizvod koji se priprema od jabuka i sadrži začine. S druge strane, umak od jabuka je polučvrsti proizvod koji se priprema od jabuka. Tekućina u predmetu je ili ocat ili voda.
- Maslac od jabuke se priprema duže za razliku od jabučnog umaka koji se priprema kratko.
- Jabučni maslac potječe iz Nizozemske, Njemačke, a za razliku od toga, jabučni umak potječe iz Europe.
- Maslac od jabuke je gust, gust i glatke teksture. S druge strane, umak od jabuka je laganije i pahuljaste teksture.
- Maslac od jabuke koristi se kao začin za kruh i sir, a s druge strane, umak od jabuke koristi se kao začin za deserte.
- https://alhfam.org/resources/Documents/Sample%20ASK%20articles/apple%20butter.pdf
- https://www.researchgate.net/profile/Lucy-Long/publication/339411688_AppleButter_in_Northwest_Ohio_Food_Festivals_and_the_Construction_of_Local_Meaning/links/5e4fd777458515072dadcb90/AppleButter-in-Northwest-Ohio-Food-Festivals-and-the-Construction-of-Local-Meaning.pdf
Zadnje ažuriranje: 11. lipnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Sjajan članak o maslacu od jabuka i umaku od jabuka! Nisam znala da maslac od jabuke potječe iz Nizozemske, Njemačke i Belgije.
Uvijek sam mislio da maslac od jabuke sadrži pravi maslac, ali drago mi je da je ovaj članak razjasnio tu zabludu. Uživao sam čitajući ovaj članak.
Nisam znala da je vrijeme pripreme za maslac od jabuka puno duže nego za umak od jabuka. Ovo je bilo prosvjetljujuće štivo.
Ovo detaljno objašnjenje maslaca od jabuka i umaka od jabuka bilo je prilično fascinantno. Zanima me saznati više o različitim začinima koji se koriste u svakom od njih.
Slažem se, spominjanje začina u maslacu od jabuke i umaku od jabuke pobudilo je moj interes. Bilo bi divno znati više o profilima okusa ovih začina.
Cijenim detaljnu usporedbu i povijesno podrijetlo maslaca od jabuka i umaka od jabuka. Vrlo informativno i dobro napisano.
Smatram da je usporedna tablica navedena u članku vrlo korisna u razumijevanju ključnih razlika između maslaca od jabuka i umaka od jabuka. Dobro napravljeno.
Bio sam obožavatelj umaka od jabuka, ali nakon čitanja ovog članka, definitivno ću probati maslac od jabuka. Hvala na ovako informativnom objašnjenju.
Hvala vam na ovoj detaljnoj usporedbi maslaca od jabuka i umaka od jabuka. Zaista je zanimljivo učiti o razlikama između ova dva začina.
Slažem se, nisam imao pojma da postoje tolike razlike između maslaca od jabuka i umaka od jabuka. Vrlo informativan članak.
Proces pripreme maslaca od jabuka i umaka od jabuka čini se vrlo zanimljivim. Sljedeći put ću definitivno pokušati napraviti maslac od jabuka.