Una famosa citazione è: "una mela al giorno toglie il medico di torno". Sì, la mela è una porzione di cibo delizioso e molto salutare. Ha molte vitamine e minerali per mantenere il corpo in forma e sano. Ma non è interessante mangiare ogni giorno mele crude o bollite.
Quindi, per rendere il cibo interessante oltre che salutare, ci sono molte varietà di condimenti, con una mela. Due di loro sono burro di mele e salsa di mele. Entrambi sono fatti di mele. Quindi ecco alcune differenze tra loro in modo che si possa scegliere secondo la loro scelta.
Punti chiave
- Il burro di mele ha una consistenza più densa e un colore più scuro rispetto alla salsa di mele a causa del tempo di cottura più lungo e dell'inclusione di spezie.
- La salsa di mele si ottiene cuocendo le mele fino a renderle morbide, quindi schiacciandole, mentre il burro di mele prevede una cottura lenta delle mele per caramellare i loro zuccheri naturali.
- La salsa di mele viene utilizzata come contorno o ingrediente nelle ricette, mentre il burro di mele è comunemente usato come crema spalmabile o condimento.
Burro di mele e salsa di mele
La differenza tra burro di mele e salsa di mele è che il burro di mele è un tipo di prodotto spalmabile preparato con mele, spezie e zucchero. D'altra parte, la salsa di mele è un oggetto semisolido preparato con mele e contiene spezie. Il liquido nell'articolo è aceto o acqua.
Il burro di mele è un tipo di prodotto spalmabile preparato con mele, spezie e zucchero. È originario dell'Olanda, della Germania e del Belgio. È un condimento molto gustoso per fette di pane, formaggioe altri prodotti alimentari. Poiché è ottenuto dall'applicazione, ha un gusto straordinario ed è anche molto buono per il corpo.
La salsa di mele è un oggetto semisolido preparato con mele e contenente spezie. Il liquido nell'articolo è aceto o acqua. Ci vuole meno tempo per la preparazione. Fa altrettanto bene alla salute. Ma l'uso è diverso da quello del burro di mele, in quanto è un prodotto semisolido. Non può essere applicato a pezzi di pane. Quindi è usato come condimento nei dolci.
Tavola di comparazione
| Parametri di Confronto | Burro di mele | Salsa di mele |
|---|---|---|
| Definizione | È un oggetto semisolido preparato con mele e contiene spezie. Il liquido nell'articolo è aceto o acqua | È un oggetto semisolido preparato con mele e contiene spezie. Il liquido nell'articolo è aceto o acqua |
| Tempo di preparazione | Ci vuole un periodo più lungo per la preparazione | Ci vuole poco tempo per la preparazione. |
| Origin | Dall'Olanda, Germania | Dall'Europa |
| Texture | Consistenza densa, densa e liscia | Texture più leggera e soffice |
| si utilizza | Usato come condimento per pane, formaggio | Utilizzato come condimento per dolci. |
Cos'è il burro di mele?
Il burro di mele è un tipo di prodotto spalmabile preparato con mele, spezie e zucchero. È originario dell'Olanda, della Germania e del Belgio. È un condimento molto gustoso per pezzi di pane, formaggio e altri alimenti. Poiché è ottenuto dall'applicazione, ha un gusto straordinario ed è anche molto buono per il corpo.
Per fare il burro di mele, le mele vengono prima cotte a fuoco lento in un pentola a pressione. Dopo che il coperchio della pentola a pressione si apre, viene tenuto per far evaporare dell'acqua e nel coperchio aperto. Dopo che l'acqua è evaporata, le mele vengono schiacciate per ottenere una pasta liscia e densa. A volte alcune mele vengono conservate a pezzetti per conferire un sapore corposo. Successivamente si aggiungono gli apici, i limoni e gli altri ingredienti.
Il processo di preparazione del burro di mele è più lungo e richiede circa alcune ore. Ha anche un sapore molto dolce e piccante. Viene consumato principalmente come condimento per pezzi di pane, formaggio e altri oggetti. Poiché il nome dell'articolo è burro di mele, alcune persone pensano che contenga burro, ma è sbagliato.
Cos'è la salsa di mele?
La salsa di mele è un oggetto semisolido preparato con mele e contenente spezie. Il liquido nell'articolo è aceto o acqua. Ci vuole meno tempo per la preparazione. Fa altrettanto bene alla salute. Ma l'uso è diverso da quello del burro di mele, in quanto è un prodotto semisolido. Non può essere applicato a pezzi di pane. Quindi è usato come condimento nei dolci. Questo articolo è nato in Europa.
La preparazione della salsa di mele è molto semplice. Per prima cosa, le mele sono state messe in una pentola a pressione chiusa e hanno aspettato che le mele fossero bollite. Dopodiché, quando il coperchio si apre, le mele bollite vengono messe in un barattolo del mixer e frullate uniformemente. Successivamente, qualsiasi liquido, come acqua, aceto e mela aceto di mele, viene aggiunto ad esso. La miscelazione è seguita dall'aggiunta di zucchero, spezie, limoni, ecc., quindi la miscela liscia diventa soffice e leggera.
La preparazione della salsa di mele è molto semplice e richiede pochissimo tempo. Ma ha un gusto molto dolce e piccante. Questo è come liquido, quindi non può essere preso come condimento con un oggetto simile al pane. Quindi è usato come condimento per dessert.
Principali differenze tra burro di mele e salsa di mele
- Il burro di mele è un prodotto semisolido preparato con le mele e contiene spezie. D'altra parte, la salsa di mele è un prodotto semisolido preparato con le mele. Il liquido nell'articolo è aceto o acqua.
- Il burro di mele richiede un periodo di preparazione più lungo rispetto alla salsa di mele che richiede poco tempo per la preparazione.
- Il burro di mele è originario dell'Olanda, in Germania, e al contrario, la salsa di mele è originaria dell'Europa.
- Il burro di mele è denso, denso e di consistenza liscia. D'altra parte, la salsa di mele è una consistenza più leggera e soffice.
- Il burro di mele viene utilizzato come condimento per pane e formaggio e, d'altra parte, la salsa di mele viene utilizzata come condimento per dolci.
- https://alhfam.org/resources/Documents/Sample%20ASK%20articles/apple%20butter.pdf
- https://www.researchgate.net/profile/Lucy-Long/publication/339411688_AppleButter_in_Northwest_Ohio_Food_Festivals_and_the_Construction_of_Local_Meaning/links/5e4fd777458515072dadcb90/AppleButter-in-Northwest-Ohio-Food-Festivals-and-the-Construction-of-Local-Meaning.pdf
Ultimo aggiornamento: 11 giugno 2023
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Sandeep Bhandari ha conseguito una laurea in ingegneria informatica presso la Thapar University (2006). Ha 20 anni di esperienza nel campo della tecnologia. Ha un vivo interesse in vari campi tecnici, inclusi i sistemi di database, le reti di computer e la programmazione. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
Ottimo articolo sul burro di mele e la salsa di mele! Non sapevo che il burro di mele fosse originario dell'Olanda, della Germania e del Belgio.
Ho sempre pensato che il burro di mele contenesse vero burro, ma sono felice che questo articolo abbia chiarito questo malinteso. Mi è piaciuto leggere questo pezzo.
Non avevo realizzato che il tempo di preparazione del burro di mele è molto più lungo di quello della salsa di mele. Questa è stata una lettura illuminante.
Questa spiegazione dettagliata del burro di mele e della salsa di mele è stata piuttosto affascinante. Sono curioso di saperne di più sulle diverse spezie utilizzate in ognuno di essi.
Sono d'accordo, la menzione delle spezie nel burro di mele e nella salsa di mele ha suscitato il mio interesse. Sarebbe meraviglioso sapere di più sui profili aromatici di questi condimenti.
Apprezzo il confronto dettagliato e le origini storiche del burro di mele e della salsa di mele. Molto informativo e ben scritto.
Ho trovato la tabella comparativa fornita nell'articolo molto utile per comprendere le differenze chiave tra burro di mele e salsa di mele. Ben fatto.
Sono stato un fan della salsa di mele, ma dopo aver letto questo articolo, proverò sicuramente il burro di mele. Grazie per questa spiegazione così istruttiva.
Grazie per aver fornito questo confronto dettagliato tra burro di mele e salsa di mele. È davvero interessante conoscere le differenze tra questi due condimenti.
Sono d'accordo, non avevo idea che ci fossero così tante differenze tra il burro di mele e la salsa di mele. Articolo molto informativo
Il processo di preparazione del burro di mele e della salsa di mele sembra piuttosto interessante. La prossima volta proverò sicuramente a fare il burro di mele.