このレシピは 1701 年に遡ります。
これはかなり古いレシピなので、何度か試してみると独特の味が分かるかもしれません。
成分:
1700 年代に作られたプラム ポマージュ (またはプラム ポリッジ) を作るには、次の材料を入手する必要があります。
- ビーフストック（XNUMXクォート）
- 牛のフランクまたはランプ（XNUMX〜XNUMXポンドまたはお好みで）
- 牛タン（もっと肉感が欲しい場合）
- パン粉（2ポンド）
- レーズン（XNUMXポンド）
- スグリ（XNUMXポンド）
- プルーン（XNUMXポンド）
- レモン（お好みで）
- ナツメグ（お好みで）
- メース（お好みで）
- クローブ（お好みで）
- 赤ワイン（XNUMXクォート）
- クッキングシェリー（XNUMXパイント）
方法：
牛肉を一口大に切り、コンロで焼き色をつけます。
大きな鍋にビーフストックを入れ、モスリンバッグに入ったストックにレモン、ナツメグ、メース、クローブを加えます。 この混合物を沸騰させます。
沸騰したら、パン粉、レーズン、カラント、プルーンを加えて濃厚な混合物が得られたら、牛肉も加えます。
肉を入れたら赤ワインを加えます。 約XNUMX分後、混合物がまだ沸騰していることを確認して、シェリー酒を加えます。 涼しい場所に保管してください。
まとめ
古くからの伝統を取り入れようとすること以外、クリスマスには特別なことは何もありません。 以下のプラムポタージュのレシピは、クリスマスのお祝いをさらに楽しくすること間違いなしです。
私はレシピを共有する仕事を終えました。今度はあなたがそれを作って、以下のコメントであなたの経験を共有する番です。
プラムポタージュの単語の雲
以下は、この記事で最もよく使用される用語のコレクションです。 梅のポタージュ。 これは、後の段階でこの記事で使用されている関連用語を思い出すのに役立ちます。
- https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2009/dec/15/history-traditional-christmas-plum-porridge
- https://www.historytoday.com/archive/englishmans-plum-pudding
- https://www.alittlecakeplace.com.au/the-history-of-christmas-cakes/
最終更新日 : 25 年 2024 月 XNUMX 日
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Chara Yadav は、金融の MBA を取得しています。 彼女の目標は、金融関連のトピックを単純化することです。 彼女は約 25 年間、金融業界で働いてきました。 彼女は、ビジネススクールやコミュニティ向けに複数の金融および銀行のクラスを開催してきました。 続きを読む バイオページ.
これは本当にクリスマス料理ですか？成分にびっくり！
確かに、それは確かに予想外です。
私たちが慣れ親しんでいる伝統的なクリスマスの食べ物とはかなり異なるようです。
このレシピが現代の料理と比べてどれだけ味が違うのか疑問に思わずにはいられません。好奇心旺盛！
まさに歴史の味でしょう！
はい、間違いなくユニークな風味体験です。
おお！このレシピは過去への興味深い旅です。試してみるのが待ちきれません!
歴史を味わうユニークな体験になること間違いなし！
この歴史的なレシピを共有していただきありがとうございます。伝統的なクリスマス料理について学ぶのは素晴らしいことです。
ホリデーシーズンに深みを与えてくれること間違いなしです。
このレシピで使用されている食材には、歴史的な美食とクリスマス料理の進化が垣間見えます。
過去の料理の伝統を反映したユニークなレシピです。
これはかなり複雑なレシピですが、間違いなくユニークです。挑戦する気満々です！
あなたの冒険心は尊敬します！
頑張って試してみてください!
これを試してみるかどうかわかりません。大変な作業のようで、味に自信がありません。
そうですね、かなりのプロセスのように思えます。でも、味も気になります。
このレシピの歴史的参考資料を提供することに尽力し、伝統にさらなる深みを与えてくれたことに感謝します。
このレシピの作り方は非常に手の込んだもので、昔の技術が反映されています。
材料の組み合わせとこのレシピの作り方は実に興味深いもので、試してみる価値があります。
クリスマスとの関係における梅のポタージュの歴史的重要性は啓発的です。
こんな歴史あるクリスマスレシピが他にもあるだろうか。探検するのは面白いですね！
間違いなく、それは料理の伝統のまったく新しい世界を開きます。
間違いなく、さらに研究する価値のある分野です。
ワード クラウドと参考文献のドキュメントにより、記事の信頼性が高まり、さらなる学習リソースが提供されます。
これはとてもボリュームのある食事のレシピのように聞こえます。成分リストは豊富です！
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クリスマスのレシピが時間の経過とともにどのように進化し、それらが持つ重要性を知るのは興味深いことです。
このレシピの歴史的背景は非常に興味深いので、試してみたいと思います。
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間違いなく、それはクリスマスの伝統に対する私たちの理解に新たな側面を加えます。
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クリスマスディナーでの素晴らしい会話のきっかけになるかもしれません。確かに興味深いですね。
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このレシピは、料理の伝統と歴史的な祭典についての興味深い洞察を提供します。