Axit axetic và axit axetic băng: Sự khác biệt và so sánh

Axit axetic và axit axetic băng là hai loại axit trong phòng thí nghiệm. Những axit này được sử dụng để thử nghiệm các thành phần khác nhau trong phòng thí nghiệm bởi những người làm việc trong phòng thí nghiệm.

Chìa khóa chính

1. Axit axetic là một axit yếu có mùi giống như giấm, trong khi Axit axetic băng là một chất lỏng không màu có mùi hăng.
2. Axit axetic được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và làm dung môi, trong khi Axit axetic băng sản xuất nhiều loại hóa chất khác nhau.
3. Axit axetic ít cô đặc hơn và có điểm đóng băng thấp hơn, trong khi Axit axetic băng cô đặc hơn và có điểm đóng băng cao hơn.

Axit axetic vs Axit axetic băng

Axit axetic là hỗn hợp của axit axetic và nước, và Axit axetic băng là dung dịch axit axetic ở dạng băng. Chúng khác nhau dựa trên mức độ tập trung của chúng. Dung dịch axit axetic chứa lượng nước cao, trong khi Axit axetic băng có lượng nước thấp hơn.

Axit axit được tìm thấy trong thực vật và sinh vật động vật. A-xít a-xê-tíc xảy ra ở trạng thái tự do nhưng đôi khi ở dạng este và các hợp chất khác.

Axit axetic băng là một dạng axit axetic cô đặc. Điều này có nghĩa rằng nó là một axit axetic tự nhiên.

sự so sánh Bàn

Các thông số so sánh	A-xít a-xê-tíc	Axit axetic
Mô tả	Acetic được cho là một axit hóa học có chứa nồng độ cao của nước.	Axit axetic băng là một dung dịch là một dạng axit axetic đậm đặc.
Mức nước	Có nhiều nước hơn trong axit axetic và nó luôn ở dạng được pha loãng.	Axit axetic băng là dung dịch chứa ít nước và là dạng cô đặc.
Sử dụng	Axit axetic có thể được sử dụng trong nguyên liệu thực phẩm và các loại thực phẩm ăn được khác mà không gây hại.	Không an toàn khi sử dụng axit axetic Glacial trong khi chế biến thực phẩm có tính chất ăn mòn.
Sự hình thành tinh thể	Axit axetic không thể đóng băng và tạo thành tinh thể.	Axit băng đóng băng và chuyển nồng độ axit axetic thành tinh thể ở nhiệt độ mát.
Công thức hóa học	Công thức hóa học của axit axetic là C2H402.	Công thức hóa học của axit axetic băng là CH3COOH.

Axit axetic là gì?

Axit axetic còn được gọi là axit ethanoic. Axit này chứa axit cacboxylic, có mặt trong các nhóm axit cacboxylic.

Axit axetic là một axit trong suốt có vị chua. Điều này được sử dụng rộng rãi trong việc thực hiện giấm.

Axit này được sử dụng trong công việc gia đình khi nấu ăn và giặt quần áo, mặt khác axit này cũng được sử dụng để pha chế hóa chất trong công nghiệp bằng cách trộn với các hóa chất khác.

Mật độ của axit axit là khoảng 1.04g / cm3. 16.5°C là nhiệt độ nóng chảy của axit axetic. Thời kỳ đầu, axit axetic được sản xuất thông qua các ngành công nghiệp bằng cách oxy hóa Ethanol và butan, nhưng hiện nay nó được sản xuất Công nghiệp bằng quá trình cacbon hóa metanol.

Axit axetic băng là gì?

Axit axetic băng là một dạng axit axetic cô đặc. Điều này có nghĩa rằng nó là một axit axetic tự nhiên.

Axit này có thể được trộn với nước. Đây là một axit axetic băng, có thể đông đặc axit axetic thành tinh thể.

Mặc dù chúng ta thêm axit axetic vào các sản phẩm như giấm, v.v., axit axetic băng không thể uống thô do tính chất ăn mòn của nó. Axit axetic băng được tạo ra bằng cách đổ vào dung dịch thạch nhũ axit axetic, ở dạng rắn.

Sự khác biệt chính giữa axit axetic và axit axetic băng

1. Axetic là dung dịch axit axetic có nồng độ cao ở mức nước. Mặt khác, axit axetic băng là một dung dịch là một dạng axit axetic đậm đặc.
2. Có nhiều lượng nước có trong axit axetic. Mặt khác, axit axetic băng là dung dịch có ít nước hơn và ở dạng cô đặc.

dự án

1. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ja01219a018
2. https://link.springer.com/article/10.1007/BF02534777

Cập nhật lần cuối: ngày 11 tháng 2023 năm XNUMX