Beer vs Cider: Sự khác biệt và so sánh

Đồ uống khác nhau đang được nhiều người yêu thích. Trong khi hầu hết mọi người thích uống rượu, những người khác đôi khi tránh nó.

Đối với những người đó, bia và rượu táo đã được chứng minh là những lựa chọn tốt nhất. Cả hai đều có lượng cồn rất ít trong đó.

Cả hai đều không mới trên thị trường, nhưng một trong số chúng là một trong những thức uống lâu đời nhất. Chúng không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích cùng một lúc.

Cả hai đều rất giống nhau, nhưng chắc chắn là sai khi nói rằng họ giống nhau. Họ không phải; chúng có những khác biệt khác nhau, đã được đề cập dưới đây.

Chìa khóa chính

1. Bia là thức uống có cồn lên men được làm từ ngũ cốc mạch nha, trong khi rượu táo là thức uống có cồn được làm từ nước táo lên men.
2. Bia được ủ bằng hoa bia, mang lại vị đắng đặc biệt, trong khi rượu táo được làm không có hoa bia và có hương vị trái cây hơn.
3. Bia có hàm lượng cồn cao hơn rượu táo, với hầu hết các loại bia chứa từ 4% đến 6% cồn theo thể tích, trong khi rượu táo có hàm lượng cồn khoảng 3% đến 8% theo thể tích.

Bia vs rượu táo

Sự khác biệt giữa bia và rượu táo là rượu táo được sản xuất chỉ với một quá trình lên men, trong khi đối với bia, quá trình ủ và lên men được sử dụng. Cả hai đều khác nhau về ngoại hình, sở thích và nhiều thứ khác. Ngoài ra, có những loại rượu táo không chứa bất kỳ loại rượu nào trong đó, do đó, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người hoàn toàn không uống rượu.

Bia là thức uống được làm từ lúa mạch mạch nha và trái cây bằng cách ủ và lên men. Nguyên liệu được chiết xuất với nước.

Nó có màu sẫm và nhạt và luôn có một lượng cồn trong đó. Người ta phát hiện ra rằng uống rượu với lượng vừa đủ sẽ tốt cho tim mạch con người.

Rượu táo là thức uống được làm từ nước ép táo bằng quá trình lên men. Nó không phải là một thức uống có cồn luôn luôn.

Nó có thể có hoặc không chứa cồn trong đó. Nó có màu vàng, cam hoặc nâu.

Nó rất tốt để bảo vệ khỏi một số bệnh ung thư vì nó chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Bia	Rượu cít
Thành phần	Được làm từ mạch nha lúa mạch (có thể chứa trái cây).	Làm từ nước ép táo.
Quy trình xét duyệt	Sản xuất bia và lên men.	Nước táo lên men.
Màu	Nhạt và tối	Màu vàng, cam hoặc nâu.
Cồn	Luôn chứa cồn	Có thể có cồn hoặc không cồn.
Lợi ích sức khỏe	Tốt cho trái tim của bạn.	Chứa chất chống oxy hóa.

Bia là gì?

Rất nhiều người ngày nay thích bia hơn bất kỳ đồ uống có cồn nào khác. Mặc dù cũng có một lựa chọn, nhưng bia là một trong những loại đồ uống lâu đời nhất.

Do đó, nó nổi tiếng hơn và được ưa thích hơn trong nhân dân. Nó là một nguồn tuyệt vời của Kali, Magiê, Canxi, Phốt pho, Niacin và Folate.

Ưu điểm của bia có thể là:

1. Lợi ích cho tim: gần đây người ta mới phát hiện ra rằng uống bia có thể dẫn đến một trái tim khỏe mạnh. Giống như rượu vang, rượu giúp cải thiện sức khỏe của tim.
2. Cải thiện lượng đường trong máu: tiêu thụ bia đã làm giảm lượng đường trong máu ở một số người. Nó không chỉ hạ thấp cấp độ mà còn ngăn không cho nó tăng thêm nữa.
3. Tăng cường sức mạnh của xương: tiêu thụ bia còn có tác dụng giúp xương chắc khỏe đối với nam giới và phụ nữ sau mãn kinh.

Những bất lợi của việc tiêu thụ rượu có thể là:

1. Béo phì: uống quá nhiều bia luôn làm tăng nguy cơ béo phì và tăng cân, đặc biệt là quanh vùng bụng.
2. Tổn thương tế bào não: nó cũng có thể dẫn đến tổn thương tế bào não, gây ra vấn đề trong việc tập trung vào bất kỳ hoạt động nào.
3. Mất nước: nó có thể dẫn đến mất nước trong cơ thể, dẫn đến nhức đầu, khô miệng, đau dạ dày và một số tác dụng phụ khác.
4. Rối loạn giấc ngủ: cũng có thể dẫn đến rối loạn giấc ngủ, không tốt cho sức khỏe nói chung.
5. Mệt mỏi: đó là bất lợi chính và phổ biến nhất ở những người uống bia quá mức.

Có rất nhiều nhược điểm, và để tránh những điều này, điều duy nhất cần làm là kiểm tra mức tiêu thụ bia.

Rượu táo là gì?

Nó không phải là một thức uống lâu đời hơn, nhưng nó chắc chắn là một thức uống nổi tiếng. Nó rất phổ biến ở Vương quốc Anh và Cộng hòa Ireland; nó được tiêu thụ tối đa ở những khu vực này.

Không giống như bia, có nhiều loại rượu táo không chứa cồn. Đó cũng là một trong những lý do chính đằng sau sự phổ biến của nó.

Bề ngoài của nó không giống nhau, nó thay đổi tùy theo loại và có thể sủi bọt, vẩn đục hoặc thậm chí trong. Nó chứa Kali, Canxi, Sắt, Vitamin A và Vitamin C.

1 cốc hoặc 8 ounce rượu táo chứa những thứ sau:

• Năng lượng: 120
• Protein: 0.3 gram
• Chất béo: 0.3 gram
• Carbohydrate: 28 gam 
• Chất xơ: 0.5 gam
• Đường: 24 gam

Lợi ích: có một số lợi ích của việc tiêu thụ rượu táo vì nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng trên. Nó rất hữu ích trong việc tiêu diệt vi khuẩn có hại trong cơ thể.

Nó cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, và trong trường hợp tăng, nó sẽ giúp hạ thấp mức này, đôi khi nó cũng rất hữu ích trong việc giảm cân và giúp giải quyết vấn đề béo phì, nó cũng tốt cho da, và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nó giúp ngăn ngừa và bảo vệ chống lại chứng viêm và ung thư.

Sự khác biệt chính giữa Bia và Rượu táo

1. Cả Bia và Rượu táo đều có đường lên men chung, nhưng nó có các thành phần khác nhau, trong khi để sản xuất bia, nguyên liệu cần có là lúa mạch mạch nha, và nó cũng có thể có một số loại trái cây hoặc các thành phần khác, nhưng rượu táo luôn được làm từ nước táo.
2. Quy trình cần thiết để sản xuất Bia là Sản xuất bia và lên men, cả hai trong khi Rượu táo chỉ được sản xuất bằng quy trình lên men. Nước ép táo được lên men để sản xuất rượu táo.
3. Cả hai đều có màu sắc khác nhau, bia có màu nhạt và rất đậm còn rượu táo có màu vàng, cam hoặc nâu. Rượu táo luôn có màu nhạt hơn so với bia.
4. Rượu táo có hai biến thể hương vị, khô và ngọt, trong khi hương vị của bia phụ thuộc vào nhiệt độ ủ. Nó có thể là lager hoặc ale.
5. Bia luôn có một số hàm lượng cồn thay đổi tùy theo quá trình sản xuất, nhưng rượu táo không phải lúc nào cũng có cồn. Một số loại rượu táo thậm chí không có 1% cồn trong đó.
6. So với nhau, rượu táo có hàm lượng đường nhiều hơn vì được làm từ quá trình lên men, trong khi bia có thể được làm từ quá trình ủ. Điều này ngụ ý rằng nó có hàm lượng đường ít hơn trong đó.
7. Cả hai đều có một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như. Các nghiên cứu gần đây phát hiện ra rằng uống bia có thể dẫn đến một trái tim khỏe mạnh (không quá nhiều) và rượu táo có chất chống oxy hóa, đặc biệt là những chất giúp bảo vệ chống ung thư.

dự án

1. https://academic.oup.com/femsyr/article-abstract/8/7/1018/491220
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=dZdhkaR9NzoC&oi=fnd&pg=PA443&dq=beer+brewing&ots=mliSPy-QU_&sig=G4DqbXB1ikM8chipiEchDJfcteE
3. http://openaccess.thecvf.com/content_cvpr_2015/html/Vedantam_CIDEr_Consensus-Based_Image_2015_CVPR_paper.html
4. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4684-8225-6_8
5. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2050-0416.1972.tb03485.x

Cập nhật lần cuối: ngày 09 tháng 2023 năm XNUMX