Coho Salmon vs King Salmon: Sự khác biệt và so sánh

Cá hồi là một loại cá thuộc họ Salmonidae, cùng với các loài cá khác như cá hồi, cá hồi, cá thịt trắng, v.v. Chúng thường được tìm thấy ở Bắc Mỹ và Thái Bình Dương.

Cá hồi được biết đến là loài anadromous và nở trong nước ngọt. Có nhiều loài cá hồi khác nhau, và hai trong số đó là cá hồi coho và cá hồi vua.

Cá hồi Coho còn được gọi là cá hồi bạc. Bề ngoài của nó bao gồm một màu đỏ tươi ở hai bên, đầu và lưng màu xanh lục nhạt và bụng sẫm màu.

Chúng được tìm thấy ở phía bắc Thái Bình Dương đại dương, Châu Á và Bắc Mỹ. Cá hồi Coho có thể nặng tới 36 pounds và dài tới 28 inch.

T loài cũng nổi tiếng như một trò chơi bắn cá ở các khu vực khác nhau trên thế giới. Nó được biết là có hàm lượng chất béo và dinh dưỡng từ trung bình đến cao.

Cá hồi vua là loài lớn nhất trong số tất cả các loài cá hồi khác. Chúng còn được gọi là cá hồi chinook, cá hồi tyee, cá hồi mùa xuân, v.v. Loại cá này có thịt màu hồng hoặc trắng được biết là có hàm lượng axit béo omega-3 cao.

Cơ thể của nó có các mặt màu bạc, đầu và lưng màu xanh lục, đỏ hoặc tím. Chúng cũng có những đốm đen trên thân trên và đuôi. Một con cá hồi vua trưởng thành có thể dài tới 36 inch và nặng tới 130 lb.

Chìa khóa chính

1. Cá hồi Coho nhỏ hơn và có kết cấu tinh tế hơn, trong khi cá hồi vua to hơn và có hương vị đậm đà hơn.
2. Cá hồi Coho được nuôi trong khi cá hồi vua được đánh bắt tự nhiên.
3. Cá hồi Coho có thịt màu đỏ cam rực rỡ hơn, trong khi thịt cá hồi vua nhạt màu hơn.

Cá hồi Coho so với Cá hồi vua

Cá hồi Coho là một phần của họ cá hồi, cá được nhận biết bởi hai bên hông màu đỏ tươi, bụng sẫm màu, đầu và lưng màu xanh lục. Nó còn được gọi là cá hồi bạc. Cá hồi vua là một loài trong họ cá hồi với hai bên hông màu bạc, đầu và lưng màu đỏ hoặc tím, đuôi và thân trên có những đốm sẫm màu.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Cá hồi coho	Cá hồi vua
Định nghĩa	Nó là một trong những loài thuộc họ cá hồi.	Nó là một loài khác của gia đình cá hồi.
Xuất hiện	Có hai bên màu đỏ tươi, đầu và lưng màu xanh lục nhạt, bụng sẫm màu.	Cơ thể có hai bên màu bạc, đầu và lưng màu xanh lục nhạt, đỏ hoặc tím, đuôi và thân trên có đốm đen.
Kích thước và Trọng lượng	Chiều cao 28 inch và cân nặng khoảng 7 đến 11 pound.	Chiều cao từ 24 đến 36 inch và cân nặng từ 10 đến 50 lb.
Dinh dưỡng	Có một lượng vừa phải đến một lượng chất béo cao và các chất dinh dưỡng khác nhau.	Chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao.
Vài cái tên khác	cá hồi bạc	Cá hồi Chinook, cá hồi mùa xuân, cá hồi qinnat, cá hồi tyee và cá hồi rôm.

Cá hồi Coho là gì?

Cá hồi Coho là một trong những loài thuộc họ cá hồi. Nó còn được gọi với cái tên khác là cá hồi bạc, là loài cá bơi vô cực.

Một con cá hồi coho trưởng thành hoàn toàn có thân với hai bên màu đỏ tươi, đầu và lưng màu xanh lục nhạt và bụng màu đen sẫm.

Một con cá trưởng thành của loài này có chiều cao trung bình 28 inch, có thể nặng khoảng 7 đến 11 và có thể đạt tới 36 pound.

Cá hồi Coho chủ yếu được tìm thấy ở phía bắc Thái Bình Dương đại dương. Tuy nhiên, chúng cũng được tìm thấy ở một số khu vực với số lượng đủ lớn như Bắc Mỹ, Nhật Bản, Châu Á, v.v.

Những loài cá này ăn sinh vật phù du và động vật không xương sống dưới nước trong ngày nước ngọt của chúng. Khi chúng trưởng thành, chúng cũng bắt đầu ăn cá nhỏ.

Loài cá hồi được biết đến là loài vật rất hữu ích và nổi tiếng trong nhân dân. Mọi người có thể sử dụng chúng để đánh bắt cá, thực phẩm, trò chơi câu cá, v.v.

Lượng cá hồi coho thu hoạch cao nhất được đưa đến Hoa Kỳ và Nga. Nghề đánh cá troll Alaska coi loài này là xương sống của chúng.

Cá hồi Coho cũng là một loài cá săn rất nổi tiếng ở nhiều vùng như Bắc Mỹ, Canada, v.v. Thịt cá hồi có màu đỏ cam, chứa một lượng chất béo và dinh dưỡng đáng kể.

Và do đó cá hồi coho được người dân trên toàn thế giới sử dụng làm thực phẩm.

Vua cá hồi là gì?

Cá hồi vua là một loài cá hồi khác, loài lớn nhất trong họ và chi của nó. Nó được gọi bằng những cái tên như cá hồi chinook, cá hồi mùa xuân, cá hồi qinnat, cá hồi tyee và chrome hag.

Nó là một loài cá vô định thường được tìm thấy ở phía bắc Thái Bình Dương, Bắc Mỹ, Châu Á, New Zealand, v.v.

Cá hồi vua có các mặt màu bạc với đầu và lưng màu xanh lam, đỏ hoặc tím.

Chúng cũng có những đốm đen trên thân trên và đuôi. Chúng có viền nướu màu đen không có ở bất kỳ loài thẩm mỹ viện nào khác.

Một con cá hồi vua trưởng thành hoàn toàn có kích thước từ 24 đến 36 inch và nặng khoảng 10 đến 50 lb nhưng có thể đạt tới 130 lb. Thịt của loài cá này có thể có màu hồng hoặc trắng, điều này chỉ phụ thuộc vào loại cá ăn.

Cá hồi vua là loài cá quý trên toàn cầu. Chúng được thu hoạch với tốc độ cao hàng năm. New Zealand được biết đến là quốc gia sản xuất và cung cấp cá hồi vua lớn nhất thế giới.

Một số cộng đồng thậm chí còn tổ chức lễ đánh bắt cá hồi vua đầu tiên hàng năm vì họ coi loài cá này có tầm quan trọng về mặt văn hóa. Cá hồi vua cũng có nhiều lợi ích dinh dưỡng.

Nó bao gồm hàm lượng axit béo omega-3 cao và các loại vitamin khác nhau.

Sự khác biệt chính giữa Cá hồi Coho và Cá hồi King

1. Cá hồi Coho còn được gọi là cá hồi bạc, trong khi cá hồi vua có nhiều tên gọi khác như cá hồi chinook, cá hồi mùa xuân, cá hồi tyee, v.v.
2. Cá hồi Coho có nướu trắng. Ngược lại, cá hồi vua có nướu màu đen.
3. Thịt của cá hồi coho có màu đỏ cam và có lượng chất béo vừa phải, trong khi thịt của cá hồi vua có màu hồng hoặc trắng và chứa nhiều axit béo omega-3.
4. Cá hồi Coho có thân với hai bên hông màu đỏ tươi, đầu và lưng màu xanh lục nhạt, bụng sẫm màu. Mặt khác, cá hồi vua có thân với các mặt màu bạc, đầu và lưng màu lục lam, đỏ hoặc tím, đuôi và thân trên có đốm đen.
5. Một con cá hồi coho trung bình có chiều cao 28 inch và nặng khoảng 7 đến 11 pound. Ngược lại, một con cá hồi vua trung bình cao từ 24 đến 36 inch và nặng khoảng 10 đến 50 lb.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0016648086900079
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1095-8649.1978.tb03450.x

Cập nhật lần cuối: ngày 11 tháng 2023 năm XNUMX